Kiedy mówimy o białku i jego dziennym zalecanym spożyciu, możemy dowiedzieć się, że popularne pytanie "ile białka powinienem przyjmować?" może mieć wiele różnych odpowiedzi i, większość z nich, są poprawne odpowiedzi.
Białko odgrywa rolę w każdej krytycznej funkcji organizmu, jak to jest ważne dla zdrowia kości, jak również do produkcji nowych włosów, tkanki łącznej, przeciwciał, enzymów, między innymi. Większość Amerykanów otrzymuje więcej niż wystarczającą ilość białka każdego dnia, a dobre źródła obejmują mięso, ryby, drób, jajka, jogurt, mleko, orzechy, makaron i fasolę.
Jest prawie niemożliwe, aby wymyślić dokładną liczbę, ile białka należy spożywać każdego dnia, ponieważ wiek, płeć, dieta, ilość aktywności fizycznej i inne czynniki odgrywają ważną rolę w określaniu tej liczby. Z pewnością można powiedzieć, że nie każdy potrzebuje takiej samej ilości białka.
Dorosłych w USA zachęca się do spożywania od 10% do 35% dziennej dawki kalorii z pokarmów białkowych. To jest wspólne dla sportowców i kulturystów, aby uzyskać dodatkowe białko do masy ciała, jak to odgrywa istotną rolę w budowaniu mięśni. Zapotrzebowanie na białko jest również inne dla niektórych grup, takich jak kobiety w ciąży i karmiące piersią, które potrzebują dodatkowych 10 i 20 gramów białka odpowiednio, aby wspierać produkcję mleka.
Zalecana dawka żywieniowa (RDA) dla białka wynosi skromne 0,8 grama białka na kilogram masy ciała (1 kilogram = 2,2 funta). Możesz również skorzystać z kalkulatora białka online, aby sprawdzić swoje RDA na białko. Pamiętaj, że RDA to minimalna ilość składnika odżywczego, która jest potrzebna do zaspokojenia podstawowych potrzeb żywieniowych, a nie konkretna ilość, którą powinieneś spożywać każdego dnia.
Jest to trudne pytanie z wieloma poprawnymi odpowiedziami, ale przy odrobinie badań, powinieneś być w stanie znaleźć, ile białka powinieneś spożywać każdego dnia.