Klopsiki przyjazne dla keto i bezglutenowe

Kto w ogóle potrzebuje bułki tartej do zrobienia klopsików? Te przyjazne keto, bezglutenowe klopsiki są tak pyszne, jak łatwe do zrobienia. Ten przepis zawiera LuckyMeals "Black Angus mielonej wołowiny - jest 85% chude i hodowane bez antybiotyków, dodanych hormonów lub stymulatorów wzrostu.

Mielona wołowina LuckyMeals jest niesamowicie wszechstronnym składnikiem, który natychmiast podniesie rangę wszystkich domowych posiłków. Ma obfity, mięsny i świeży smak, który zasmakuje całej rodzinie w każdy wieczór tygodnia! Doskonale nadaje się do przygotowania klopsików, a także burgerów, klopsików, sosów do makaronu i tacos.

Wypróbuj je następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na smaczny obiad o niskiej zawartości węglowodanów. To pyszne połączenie sera i mięsa może na zawsze zmienić Twoje zdanie o bułce tartej.

Przyjazne dla keto i bezglutenowe klopsiki

Porcje: Z tego przepisu otrzymasz cztery klopsiki o wadze 3 uncji lub tuzin klopsików wielkości koktajlu.

Całkowity czas przygotowania/gotowania: 20 minut

Polecane dodatki: - Szpinak w śmietanie - Pieczone spaghetti Squash

SKŁADNIKI

½ funta mielonej wołowiny Black Angus

¼ szklanki bekonu lub pancetty (ugotowanej i posiekanej)

1 całe jajko (lekko ubite)

½ filiżanki sera Ricotta

2 łyżki Pecorino Romano (starte)

1 łyżeczka czosnku w proszku

2 łyżki natki pietruszki (posiekanej)

1 łyżka orzeszków piniowych

Sól i czarny pieprz (do smaku)

1 łyżka wody z lodem (zarezerwuj na koniec)

1 pinta sosu Marinara (do podania)

INSTRUKCJA:

Rozgrzać piekarnik do 400°. Zacznij od połączenia wszystkich składników (oprócz wody z lodem) w podanej kolejności w średniej misce do mieszania i delikatnie wymieszaj ręcznie, aż do połączenia. Dodaj wodę z lodem do miski i dokładnie wymieszaj. Ułatwi to obróbkę mięsa i sprawi, że nie będzie ono przywierało do miski. Podziel masę na cztery równe porcje. Uformuj mięso w równej wielkości kulki, umieść na blasze do pieczenia i piecz przez około 20 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 170°. Podawać z sosem Marinara