Nadeszły słoneczne dni oznaczające początek sezonu witaminy D. Kiedy ludzie zaczynają spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu, produkcja witaminy D wzrasta i ludzie mogą cieszyć się wszystkimi korzyściami zdrowotnymi, jakie ta ważna witamina ma do zaoferowania.
Witamina D wspomaga zdrowe kości, głównie poprzez zwiększenie absorpcji wapnia, i może zmniejszyć ryzyko osteoporozy. Może również zapobiegać cukrzycy typu 1, poprawić zdrowie serca, zmniejszyć bóle mięśni i kości, a nawet pomóc w zapobieganiu poważnym problemom, takim jak rak.
Słońce i suplementy są najczęstszymi źródłami witaminy D, ponieważ żywność nie zawiera jej zbyt wiele, z wyjątkiem produktów wzbogaconych, takich jak mleko, produkty mleczne i płatki śniadaniowe. Słońce jest najbardziej naturalnym sposobem pozyskiwania witaminy D i niemożliwe jest przedawkowanie jej spożycia ze światła słonecznego, ponieważ organizm reguluje produkcję, zatrzymując się, gdy osiągnie zdrowy poziom. Jednak słońce może być niebezpieczne, jeśli jesteś nadmiernie narażony na jego promienie, ale w ograniczonych ilościach, to świetny sposób na uzyskanie dziennej dawki witaminy D.
Możesz przebywać na słońcu przez 5 do 30 minut między godziną 10 a 15, co najmniej dwa razy w tygodniu bez filtra przeciwsłonecznego, upewniając się, że wystawiasz skórę na działanie promieni słonecznych. Należy wziąć pod uwagę pewne czynniki, które mogą znacząco zmniejszyć produkcję D. Zachmurzenie, zanieczyszczenie środowiska i położenie (odległość od równika) mogą wpływać na ilość witaminy D wytwarzanej przez skórę pod wpływem światła słonecznego.
Jeśli nie jesteś w stanie codziennie korzystać ze słońca, suplementy witaminy D są najlepszym rozwiązaniem. Witamina D3 cholekalcyferol jest wysoce zalecana niż ergokalcyferol (witamina D2), ponieważ ostatnie badania opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazały, że witamina D2 jest mniej silna niż witamina D3.
Być może najlepszym sposobem na uzyskanie witaminy D jest naprzemienna ekspozycja na słońce, kiedy tylko jest to możliwe i bez ryzyka poparzeń słonecznych, z suplementami witaminy D, najlepszą opcją dla deszczowych dni, osób z napiętym harmonogramem lub wrażliwą skórą.