Wapń jest najobficiej występującym minerałem w ludzkim organizmie i jest potrzebny do wykonywania różnych zadań. Zadania te obejmują: funkcjonowanie mięśni, krzepnięcie krwi, przekaźnictwo nerwowe, metabolizm glikogenu, sygnalizację komórkową, kurczenie i rozszerzanie naczyń krwionośnych oraz wydzielanie hormonów. 99% wapnia jest przechowywane w kościach i zębach. Każdego dnia tracimy wapń z moczem i kałem, jednak pewna jego ilość jest również tracona przez skórę, paznokcie, włosy i pot. Niestety, nasz organizm nie jest w stanie zastąpić wapnia, który tracimy, dlatego ważne jest, aby stosować dietę zawierającą pokarmy bogate w wapń i uzupełniać go w razie potrzeby.
Korzyści, które warto rozważyć
Kontrola otyłości/otyłości
Zapobieganie osteoporozie
Zwiększenie wzrostu kości u dzieci i młodzieży
Zapobieganie rakowi jelita grubego
Nadciśnienie
Zapobieganie toksyczności ołowiu u dzieci
Zmniejszone ryzyko złamań
Zmniejszenie nasilenia zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS)
Jak czytać etykietę
A. Co to jest wapń elementarny - Jest to termin używany w suplementacji wapnia i odnosi się do ilości wapnia dostępnego dla organizmu w suplemencie.
B. Rodzaje wapnia
Węglan wapnia
Jeden z najczęściej stosowanych preparatów wapnia. Zawiera największą ilość wapnia elementarnego (40%). Wymaga kwasu żołądkowego do wchłaniania, dlatego powinien być przyjmowany z posiłkami.
Cytrynian wapnia
Druga najbardziej powszechna forma suplementu wapnia dostępna na rynku. Zawiera mniejszą ilość wapnia elementarnego (20%). Nie musi być przyjmowany z jedzeniem.
Mleczan i glukonian wapnia
Zawierają niewielkie ilości wapnia elementarnego, nie są tak szeroko stosowane jak inne formy.
Formy dodatkowe
Inne formy, takie jak mączka kostna, dolomit i muszla ostrygowa zawierają mierzalne ilości ołowiu i należy ich unikać.
Na bazie roślin
W suplementach często spotykany jest również wapń pochodzenia roślinnego. Mogą być one przyjmowane bez jedzenia.
Zalecane spożycie (RDA) - średnie dzienne spożycie składników odżywczych wystarczające do zaspokojenia potrzeb żywieniowych prawie wszystkich (97-98%) zdrowych osób w danym wieku i płci. Ponownie, jest to wartość przeznaczona wyłącznie dla osób zdrowych, a nie osób z ostrymi lub przewlekłymi chorobami.
Szukaj proporcji 2:1 pomiędzy wapniem a magnezem.
Suplementacja samym wapniem jest ryzykowna, ponieważ wapń wymaga innych składników odżywczych, aby mógł być prawidłowo wykorzystany. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że przyjmowanie jakiegokolwiek suplementu wapnia bez uzupełniających składników odżywczych, takich jak magnez, witamina D i witamina K2, które pomagają utrzymać organizm w równowadze, może mieć negatywne skutki.