Oprócz opalania się na trawniku w domku, chodzenia do sauny z peelingiem i herbatą ziołową oraz jazdy na rowerze przez pola i łąki, w planach na ten weekend jest robienie prostych i pysznych tart z jagodami, kulek owsianych, czytanie książki z poradami dla pracujących mam i prawdziwy detoks.
Tarty z borówkami
Prosty i pyszny przepis, w którym borówki możesz zastąpić dowolną inną jagodą. Możesz również eksperymentować z bazą - użyj daktyli zamiast syropu, dodaj wanilię lub cynamon, wymieszaj migdały z orzechami brazylijskimi lub pekanami, mmm!
Tarty z jagodami
(Na 2 porcje)
- 1/2 filiżanki migdałów
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka syropu klonowego (lub syropu z karczochów jerozolimskich)
- 1 filiżanka borówek amerykańskich
- 2 łyżki proszku kokosowego (zmiel wiórki na proszek w młynku do kawy lub krajalnicy)
Aby przygotować bazę, zmiel migdały w blenderze lub młynku do kawy na mąkę. Dodaj olej kokosowy i syrop i mieszaj, aż masa będzie lepka. Przełóż do dwóch foremek na tartę. Wstawić do lodówki na 30-60 minut lub do czasu, aż spód będzie twardy. Następnie wypełnić podstawę jagodami i posypać pudrem kokosowym.
Odwyk od detoksu w Moskwie
Gorąca sauna, masaż spa, joga, zielone soki i smoothies - taki zestaw będzie idealną alternatywą dla wyjazdów do odległych ośrodków detoksykacyjnych i pomoże zorganizować wspaniały reset dla ciała i umysłu. Programy detoksykacyjne nie są zalecane w okresie karmienia piersią i ciąży. Zielone soki i smoothie są obowiązkowym elementem mojej diety, ale produkcja mleka wymaga zbyt dużo energii, aby ograniczyć się do soków i smoothie nawet na jeden dzień. Więc mój program detoksu wygląda teraz tak: joga, masaż, zielony sok rano, zielone smoothie przed obiadem i Vitgrass Shot przed kolacją. Dla tych, którzy nie planują mieć dziecka przez najbliższe 9 miesięcy i nie karmią piersią, nasz program Joga & Spa jest okazją do całkowitej odnowy w ciągu zaledwie kilku dni. Na masaż i saunę wybierzecie się do mojego ulubionego Mahash Spa na Tverskaya, gdzie używane są tylko naturalne, organiczne produkty do pielęgnacji, a na dwa zajęcia jogi możecie zapisać się w dowolnym momencie w jednym ze studiów Yoga Space.
Joga, pilates i balet
Naprawdę mam nadzieję, że w ten weekend będę w stanie poświęcić 30 minut każdego dnia na ćwiczenia. Oprócz jogi i moich ulubionych ćwiczeń z Baletu Piękności, chcę zacząć zajęcia z pilatesu, które powinny pomóc moim zmęczonym plecom stać się mocniejszymi i silniejszymi, abym mogła nadal z uśmiechem podrzucać rosnące dziecko w powietrzu. Za każdym razem, gdy oglądam ten film, sprawia, że wyskakuję z krzesła na matę do jogi.
Książka Ludmiły Petranovskiej "#Selfmama. Lifehacks dla pracującej mamy."
Tak wiele razy radziłam się Ludmiły Petranovskiej w książce "Sekretne wsparcie", że nie mogłam się powstrzymać, by nie zacząć jej czytać. Przeczytałam tylko część o dzieciach poniżej roku, bo kiedy dziecko ma zaledwie kilka miesięcy, wydaje się, że rok to szmat czasu. Ale każde słowo, które przeczytałam, zgadzało się z moimi odczuciami w 100%. W te wakacje chcę skończyć czytać "Sekretne wsparcie" i przeczytać nową książkę Petranovskiej, #Selfmama. Opis książki jest zbyt trafny, by odłożyć jej lekturę na później:
"Dzieci czy praca? Młode i utalentowane kobiety zadręczają się tym pytaniem od czasu pojawienia się dżinsów i domowego internetu. A jeśli spróbujemy nie wybierać? Ludmiła Pietranowska umiejętnie udowadnia: być dobrą matką i świetnym pracownikiem - to jest możliwe! Przestań zadręczać się wyrzutami sumienia i zamartwianiem się. Pracujące mamy wychowują wspaniałe dzieci!
"Selfmama. Lifehacks for the Working Mom" to praktyczne porady dla współczesnych mam, które starają się poświęcić równą ilość energii każdej ze stron swojej osobowości. Proste triki przedstawione w tej książce pozwolą Ci uniknąć poświęceń w wyścigu o dwa ptaki: karierę i rodzinę. Zrozumiesz, jak można wszystko załatwić bez uciekania się do Mary Poppins, kół zamachowych czasu i magii."
Kuleczki z płatków owsianych
Kolejny deser, który na pewno wypróbuję w ten weekend. Przepis wydaje się bardzo prosty i pyszny. Możesz zrobić swój własny migdałowy urbeche, siekając surowe migdały w blenderze przez długi czas. Na początku otrzymasz mąkę, a po kilku minutach mielenia olej się uwolni i otrzymasz pastę.
Kuleczki z płatków owsianych
(12 kulek)
- 1/4 szklanki ciastek migdałowych
- 6 łyżek agawy lub syropu z karczochów jerozolimskich
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii lub zawartość 1 laski wanilii
- 1 1/2 szklanki zmielonych na mąkę płatków owsianych (zmierzyć przed zmieleniem)
- 4 łyżki mąki kokosowej (możesz zrobić własną, rozdrabniając płatki kokosowe)
- 2-4 łyżki mleka migdałowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 lub 1/2 szklanki wiórków czekoladowych
W małym rondelku, na średnim ogniu, wymieszaj migdałowy urbeche, syrop i wanilię. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Dodaj płatki owsiane i mąkę kokosową i dobrze wymieszaj. Dodawaj mleko migdałowe po łyżce na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodać kawałki czekolady i dobrze wymieszać.
Uformować kulki i schłodzić w lodówce przez 30 minut, aby stwardniały.