13°C i deszcz w środku lata to dobry pretekst, by uciec nad morze lub zrobić pyszną sałatkę z pieczonych młodych buraków, awokado i pomarańczy, nauczyć się masażu twarzy, posłuchać prostych rad od wesołego buddyjskiego mnicha, jak zacząć medytować i zmotywować się do codziennej rutyny jogi.
Autor: Olya Malysheva
・・・
Sałatka z pieczonych buraków z awokado i pomarańczą
- 7-8 małych buraków
- 4 łyżki oliwy z oliwek tłoczonej na zimno
- Sól himalajska
- Świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżka + 1 łyżka sosu winegret
- 2 pomarańcze + 1 łyżka stołowa soku pomarańczowego
- 3 łyżki orzechów laskowych, grubo posiekanych
- 1 awokado, pokrojone wzdłuż, a następnie na 2,5 cm kawałki
- garść ziół
- oliwa z oliwek extra virgin do podania.
- Rozgrzać piekarnik do 200°C. Odciąć wierzchołki buraków, ale pozostawić długie korzenie. Dobrze opłukać, ale nie obierać ze skórki. Umieścić buraki w naczyniu do pieczenia. Zalać zimną wodą tak, aby buraki były przykryte do połowy. Dodaj dwie łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. Przykryć naczynie folią aluminiową. Wstawić do piekarnika na 46-60 minut (czas zależy od wielkości buraków). Jeśli po 45-60 minutach nóż z trudem wbija się w buraki, piecz jeszcze 10-15 minut.
- Wyjmij buraki z piekarnika, przełóż do dużej miski i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Buraki obrać z łupin.
- Ostrym nożem zetnij skórkę z pomarańczy wraz z otartą skórką. Pomarańczę dzielimy nożem na plastry i obieramy miąższ z przegródek. Wyciśnij sok z części pomarańczy, aby uzyskać łyżkę stołową soku.
- Pokrój buraki na ćwiartki i wymieszaj z dwoma łyżkami oliwy z oliwek, winegretem i sokiem z pomarańczy.
- Ułożyć buraki na dużym talerzu i polać pozostałym dressingiem w misce. Dodać pokrojone awokado, sól i pieprz. Na wierzchu ułożyć miąższ z pomarańczy, orzechy laskowe i zioła. Dodaj kilka kropel oliwy z oliwek i podawaj od razu.
Zdjęcia i przepis: abeautifulplate.com
・・・
Dwie minuty na masaż twarzy
Znalezienie czasu na masaż to dla mnie prawdziwy luksus w dzisiejszych czasach. I choć nic nie zastąpi masażu całego ciała wykonanego przez profesjonalistę, proste techniki samodzielnego masażu świetnie sprawdzają się w łagodzeniu napięcia pod koniec dnia lub w celu nabrania sił przed ważnym spotkaniem. W ciągu zaledwie dwóch minut możesz pobudzić przepływ limfy, zmniejszyć obrzęki i wygładzić wszelkie zalegające fałdy między brwiami. Kiedy już nauczysz się tych ruchów, możesz powtarzać ten masaż codziennie wieczorem po nałożeniu kremu na noc lub przynajmniej raz w tygodniu podczas oglądania filmu.
・・・
Naucz się medytować w 108 sekund
W tym krótkim wideo, buddyjski mnich doskonale wyjaśnia, jak początkujący może podejść do medytacji i zacząć medytować tuż przy spotkaniu w pracy, podczas przerwy na lunch lub w drodze do domu.
・・・
Motywacja do codziennej praktyki
http://salatshop.ru/wp/wp-content/uploads/2017/07/yoga.mp4
Oglądanie tego filmu trzy razy z rzędu sprawia, że chcę częściej rozkładać matę do jogi, więcej ćwiczyć, kiedy moja córka raczkuje i po prostu częściej ćwiczyć.
Weekendy z korzyściamiJogaOla MałyshevaZdrowe poradyPrzepisySałatki i dania dodatkowe
