Zielona lemoniada

Zielona lemoniada jest jednym z zielonych opcji napojów, o których mówią prawie wszyscy guru detox. Picie go przed posiłkami maksymalizuje korzyści. Takie napoje są oczyszczające, alkalizujące, orzeźwiające i wzmacniające odporność. Wiele osób od razu zauważa kolejny bonus - po wypiciu szklanki zielonego napoju nie ma ochoty na podjadanie ciastek i słodyczy w ciągu dnia. Chce się nadal jeść zdrową i naturalną żywność. I tak, jest orzeźwiający i smaczny!

Autor: Olya Malysheva

Dawno temu przestałam jeść śniadanie zaraz po przebudzeniu. Od kilku lat mój dzień zaczyna się od szklanki gorącej wody z cytryną, po której następuje pół godziny jogi. Po ostatnim headstand, idę pod prysznic i dopiero potem do kuchni. Lubię do tego czasu odczuwać satysfakcjonujące poczucie głodu (a nie emocjonalną chęć posiadania czegoś do żucia). Rozbudzony i już ciężko pracujący organizm domaga się sporej dawki witamin, minerałów i antyoksydantów. Ta-da, jest! W najbardziej przyswajalnej formie.

Zielona lemoniada

2 ogórki 2 pałeczki selera 2 zielone jabłka (ja używam jabłek typu cottage) 1/3 cytryny lub 1/2 limonki pęczek pietruszki lub szpinaku

Ogórki, seler, zioła i jabłka włożyć do sokowirówki. Do powstałego soku wyciśnij sok z cytryny/limonki. (Jeśli Twoja sokowirówka nie radzi sobie z zieleniną, przelej sok do szklanego blendera, dodaj zieleninę i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji). Wymieszać i pić małymi łykami.

Możesz zmieniać ilość składników, dodając więcej jabłek, mniej selera lub odwrotnie.

Dodaję sok w zależności od nastroju i od tego, co mam w lodówce:

gruszka buraki kapusta imbir (1-2 cm plasterki) dynia (sok z dyni wygląda jak melon, mmm!)

Po około 15-30 minutach od wypicia lemoniady jem owoce. Jeśli rano brakuje Ci czasu, a masz przed sobą aktywny dzień pracy, być może lepiej będzie Ci służyć zielone smoothie, które zawiera dużo błonnika.