Łatwo dokonując wyboru, aby być wesoły i szczupły w dni powszednie, wiele wypada z ich zwykłej diety podczas wakacji. Rodzinne kolacje, przyjacielskie pikniki, wycieczki i inne przygody mogą zakończyć się przejedzeniem i samozadowoleniem. Te pięć zasad pomoże Ci cieszyć się weekendami w zdrowy i przyjemny sposób.
Autor: Olya Malysheva
1. zrezygnować z zasady "wszystko albo nic". Pewien rodzaj pobłażliwości w diecie podczas wakacji jest całkiem naturalny i akceptowalny. Ważne jest, aby zrobić ich dokładnie tyle, ile chcemy, nie połykając jednej porcji deseru, który wcześniej śmiało wykluczyliśmy. Nie próbuj najeść się do syta czymś zakazanym. A najlepiej na stałe zamienić "zakaz" na "wybór". Wybór, którego dokonujesz świadomie i z przyjemnością. Doceniaj uczucie lekkości i świeżości, które nie powinno Cię opuszczać po posiłku.
2. Trzymaj się proporcji 80/20. W ciągu dnia, wybierz 80% zdrowych i pełnowartościowych pokarmów i pozostaw 20% dla żywności, które nie są najbardziej mdłe, ale pożądane dla tego dnia. Kiedy jesz z przewagą racji w ciągu dnia, zostawienie 20% na deser nie będzie problemem. Do tych 80% można dodać nie tylko świeżą i zdrową żywność, ale także aktywność fizyczną. Spacery na świeżym powietrzu, joga i inne aktywności fizyczne są tak samo ważne jak owoce i warzywa.
3. Pomyśl o swojej diecie z wyprzedzeniem. Weźmy za przykład rodziców maluchów, którzy zawsze zabierają ze sobą jedzenie dla dzieci, nie spodziewając się, że gdzieś w drodze czy podczas wizyty będą mieli duży wybór dokładnie tego, co ich dziecko je. Nie musisz zaopatrywać się w słoiki z jabłkami - wystarczy, że po drodze kupisz świeże warzywa, zioła, awokado i inne "Twoje pokarmy". Wraz z kebabami przyrządzonymi przez przyjaciół, można upiec warzywa i poczęstować nimi wszystkich innych.
4. Obserwuj siebie. Zamiast obserwować, co jest na talerzach sąsiadów, obserwuj, jak się czujesz. Nikt nie jest w stanie lepiej niż Ty określić, ile potrzebujesz zatankować. I żadne laboratorium nie będzie wiedziało lepiej od Ciebie, z jakimi pokarmami Twoje ciało nie chce się zaprzyjaźnić. Im czystsze jest Twoje ciało, tym wyraźniejszy będzie dyskomfort spowodowany przez chleb, produkty mączne, rafinowane masło, twarde lub topione sery i inne ciężkie pokarmy. Obserwując reakcje swojego organizmu, łatwiej będzie Ci następnym razem dokonać właściwego wyboru.
5. I jeszcze raz, o sprawach zasadniczych:
Nie jedz owoców po posiłku. Nigdy!
Zacznij swój posiłek od świeżych warzyw.
Zboża i ziemniaki spożywać oddzielnie od sera, jaj, ryb i innych białek zwierzęcych.
Zacznij dzień od dwóch szklanek wody, dodając sok z cytryny lub limonki.
Świeżo wyciskane soki warzywne, smoothie lub owoce to najlepsze opcje na śniadanie.