Poznaj Maca Powder: Twój nowy superfood Staple

Jeśli szukasz nowego superfoods, który mógłbyś dodać do swojej diety, nie szukaj dalej. Pochodząca z peruwiańskich Andów Maca to warzywo spokrewnione z rzodkiewką i rzepą, które zawiera wysoki poziom białka, tłuszczu i minerałów. Maca może być spożywana w postaci pieczonej, suszonej lub mieszanej z warzywami, a jej popularna wersja w proszku może być używana do pysznych i orzeźwiających koktajli maca. Przyjrzyjmy się, co sprawia, że proszek maca jest bardzo wyjątkowym superfood.

1. Jest pełna składników odżywczych

Maca jest naturalnym źródłem leczniczego odżywiania. Załadowany składnikami odżywczymi, maca ma wyższy poziom wapnia niż mleko i jest bardzo gęsty od składników odżywczych. Korzeń Maca w proszku składa się z około 18% białka, 75% węglowodanów i 5% błonnika. Posiada ponad 20 aminokwasów, w tym 8 niezbędnych aminokwasów i jest bogatym źródłem fitoskładników. Maca zawiera również 20 wolnych form kwasów tłuszczowych (takich jak kwas laurynowy, linolenowy, palmitynowy, oleinowy i sterynowy), witaminy B-1, B-2, C i E oraz wiele minerałów, takich jak wapń, magnez, potas, miedź, cynk, mangan, fosfor, selen, siarka, sód i żelazo.

Mając tak wiele składników odżywczych, nie jest zaskoczeniem, że Maca oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Maca ma pozytywny wpływ na równowagę hormonalną, jak również poziom energii i może również pomóc wzmocnić układ odpornościowy, wytrzymałość, pamięć i koncentrację.

2. Smakuje świetnie

Smak Maca jest kolejną atrakcją, ponieważ ten przyjemny w smaku korzeń jest zwykle dostępny w postaci proszku po zebraniu i zmieleniu w dół. Maca ma ziemisty smak z orzechowym posmakiem, co czyni go doskonałym uzupełnieniem smoothies. Podobnie jak reszta korzeni z rodziny krzyżowych, jest niskokaloryczna, ponieważ jedna łyżeczka proszku maca ma tylko 10 kalorii.

3. Jest niesamowicie wszechstronna

Wszechstronność to kolejne dobre słowo, aby opisać maca. Uważany za "adaptogen", nazwa nadana niektórych ziół i roślin, które pomagają organizmowi naturalnie dostosować się do czynników stresogennych, takich jak napięty harmonogram, choroby lub sytuacji stresowych, maca została uznana za bardzo silny afrodyzjak z możliwością zwiększenia popędu płciowego i poprawy płodności, zwiększenie objętości nasienia i liczby plemników. Spożywanie maca często sprawia, że ludzie czują się bardziej energiczny, i pomóc im przywrócić właściwą równowagę hormonalną i podnieść "czuć się dobrze" endorfin.

Zastanawiasz się, w jaki sposób najlepiej wprowadzić macę do swojej diety? Jest to doskonały wybór do smoothie i koktajli, a napoje z maca mogą smakować naprawdę dobrze. Sprawdź ten łatwy do zrobienia masło orzechowe i banana Maca smoothie poniżej!

Masło orzechowe i banan Maca Smoothie

Składniki

¼ szklanki mleka migdałowego ½ filiżanki jogurtu 1 łyżka proszku korzenia maca 1 gałka hydrolizowanego kolagenu 2 łyżki masła orzechowego 1 banan

Wystarczy dodać wszystkie składniki do blendera (dodaj odrobinę lodu, jeśli chcesz) i cieszyć się!

Czy kiedykolwiek próbowałeś Maca? Jakie są Twoje przemyślenia? Daj nam znać poniżej!