4 rzeczy, których Whey nie chce, żebyś wiedział o białkach roślinnych

Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który odgrywa istotną rolę w wielu funkcjach organizmu. Suplementy białkowe są bardzo popularne od wielu lat, a białko serwatkowe często przoduje w sprzedaży. Ale czy wiesz, że wiele wegetariańskich źródeł może być doskonałą alternatywą dla białka serwatkowego? Dlaczego? Przedstawiamy Ci 4 powody, dla których serwatka nie chce, abyś wiedział o białkach roślinnych.

1. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe Omega-3 i Omega-6

Białko roślinne dostarcza nie tylko dobrej jakości, czyste białko, ale także dodatkowe zdrowe składniki, takie jak omega-6 i omega-3 niezbędne kwasy tłuszczowe. Na przykład, białko konopi jest załadowany z tych dwóch kwasów tłuszczowych, które mają zdrowie serca i korzyści przeciwzapalne. Jako jedno z niewielu źródeł Omega-3 występujących w roślinach, kwasy tłuszczowe zawarte w konopiach zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, obniżają ciśnienie krwi, a nawet mogą zapobiegać chorobie Alzheimera. Ponadto, kwasy tłuszczowe Omega-6 zawarte w konopiach stymulują wzrost skóry i włosów, utrzymują zdrowie kości, regulują metabolizm i pomagają w funkcjonowaniu mózgu.

2. Poprawia trawienie

Poprawa układu trawiennego jest kolejną wielką korzyścią płynącą z różnych roślinnych źródeł białka. Wiele osób ma tendencję do problemów z trawieniem z suplementów białkowych, takich jak serwatka, ale źródła roślinne mogą rzeczywiście pomóc spowolnić trawienie, co zapobiega skoki cukru we krwi, a tym samym podtrzymuje energię organizmu. Dieta bogata w białko i błonnik z roślin takich jak chia i konopie może pomóc promować regularność trawienną.

3. Regulacja poziomu cholesterolu

Białka roślinne mają zmniejszoną zawartość niezbędnych aminokwasów w porównaniu do białek zwierzęcych. Znaczne zmniejszenie ilości aminokwasów ograniczających, takich jak metionina, lizyna i tryptofan, oznacza mniejszą syntezę białek. Jednak niższe spożycie tych aminokwasów zapewnia efekt prewencyjny przeciwko chorobom sercowo-naczyniowym poprzez regulację cholesterolu poprzez zahamowanie wątrobowego metabolizmu fosfolipidów.

4. Utrata wagi

Niektóre źródła białka roślinnego mogą również pomóc w utracie wagi poprzez dłuższe uczucie sytości i zmniejszenie łaknienia. Białko grochu, chia i konopi zawierają duże ilości błonnika i wspomagają uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu i sprawia, że dłużej jesteś syty.