Czekolada pomaga na pamięć

Jakbyś nie kochał czekolady wystarczająco mocno, małe badanie wykazało, że przeciwutleniacz zawarty w czekoladzie może poprawić zdolności pamięciowe związane z utratą pamięci związaną z wiekiem. Badanie, które zostało opublikowane w czasopiśmie Nature Neuroscience, objęło zdrowych ludzi w wieku od 50 do 69 lat, którzy przez trzy miesiące pili mieszankę o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy zwanych flawanolami kakaowymi. Grupa ta wypadła lepiej w testach pamięciowych niż osoby, które piły mieszankę o niskiej zawartości flawanoli. Flawonoidy to naturalnie występujące związki, które można znaleźć w różnych produktach spożywczych, takich jak owoce, warzywa i inne pokarmy pochodzenia roślinnego. Flawanole kakaowe są unikalną mieszanką fitoskładników, które można znaleźć tylko w ziarnach kakaowca. Badania te wspierają inne wyniki, które pokazują, że flawanole, zwłaszcza epikatechina (występująca w ziarnach kakaowca), poprawiają krążenie krwi, zdrowie serca i pamięć u myszy, ślimaków i ludzi. Badacze odkryli również, że mieszanka flawanoli była w stanie zwiększyć aktywność gleju zębatego: części mózgu, która jest zaangażowana w pamięć związaną z rozpoznawaniem twarzy i pamiętaniem, gdzie zaparkowałeś samochód.

Niestety dla nas, miłośników czekolady, musielibyśmy spożyć około siedmiu średniej wielkości tabliczek czekolady, aby odtworzyć ilość epikatechiny (138 mg) użytej w badaniu. Jednakże, jeśli chcesz spróbować zwiększyć kakao i czekolady w swoim życiu, a następnie sklep LuckyVitamin. Prowadzimy bary czekoladowe jak Theo Chocolate, który jest organiczny, non-GMO, wegańskie, koszerne, soi wolne i sprawiedliwego handlu. Mamy również inne najlepsze marki, takie jak Chocolove, Green and Black's Organic, Dagoba, Newman's Own i Endangered Species. Czekolada Endangered Species chroni różnorodność życia na naszej planecie i promuje prawdziwą globalną zmianę z każdą tabliczką czekolady. Przekazują 10% zysków netto organizacjom, które wspierają ochronę gatunków, ochronę siedlisk i działania humanitarne. Chociaż możesz nie zwiększyć swojej pamięci z dnia na dzień jedząc nasze organiczne czekolady, przynajmniej będziesz szczęśliwy, że to robisz.