Wiele korzyści zdrowotnych płynących z Kombuchy

Wiele osób nadal zwraca się w stronę medycyny alternatywnej, jeśli chodzi o poprawę naszego zdrowia i leczenie różnych dolegliwości.

Kombucha to napój zdrowotny, który jest coraz częściej spożywany przez ludzi na całym świecie, po tym jak eksperci od zdrowia rozpowszechnili informację, że ludzie z Dalekiego Wschodu wiedzą o tym od tysięcy lat - że ma on wiele korzyści zdrowotnych.

Podobnie jak napoje probiotyczne, kombucha jest łatwym sposobem na spożywanie niektórych niezbędnych kwasów i witamin, które pomagają naszemu organizmowi działać jak najlepiej.

Co to jest kombucha?

Kombucha to słodki fermentowany napój powstały z połączenia czarnej herbaty z cukrem i kulturą kombuchy, znaną również jako SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast).

Na dźwięk fermentowanej herbaty możesz marszczyć nos, ale smak jest całkiem przyjemny i może być podobny do musującego soku jabłkowego.

Przy zaledwie 30 kaloriach na filiżankę (gdy nie dodaje się żadnych innych składników), kombucha jest niskokalorycznym sposobem na wzmocnienie zdrowia poprzez dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Ze względu na popularność kombuchy, można teraz kupić gotowe napoje, które mają ciekawe smaki, takie jak gruszka i brzoskwinia. Dostępne są również kapsułki, jeśli szukasz wygodniejszego sposobu na spożywanie kombuchy.

Jeśli niepokoi Cię ilość kofeiny w czarnej herbacie, dostępne są również napoje o niskiej zawartości kofeiny, takie jak herbata zielona i herbata cytrynowa.

Proces parzenia kombuchy jest prosty, ale gdy już się rozpocznie, wytwarza szereg witamin, minerałów, kwasów i enzymów, które mają niesamowite korzyści zdrowotne.

Korzyści płynące z picia kombuchy

Ten bogaty w składniki odżywcze napój poprawia zdrowie człowieka na wiele sposobów dzięki swoim właściwościom przeciwwirusowym, przeciwgrzybicznym i antybiotycznym. W procesie fermentacji kombucha wytwarza poniższe kwasy:

Kwas mlekowy - wspomaga krążenie krwi i może pomóc w zaparciach i dolegliwościach żołądkowych Kwas octowy - może hamować rozwój bakterii, które są szkodliwe dla organizmu Kwas usninowy - naturalny antybiotyk Kwas szczawiowy - pobudza komórki do produkcji energii Kwas jabłkowy - wspomaga detoksykację wątroby Kwas glukonowy - Zmniejsza występowanie pleśniawek i innych grzybic Kwas masłowy - wzmacnia ściany jelit.

Ze względu na obecność powyższych kwasów i witamin w Kombucha, można zaobserwować następujące korzyści zdrowotne, chociaż należy podkreślić, że żadna z nich nie została udowodniona naukowo.

Zmniejszony stres Lepszy system odpornościowy Mniej kaszlu i sezonowych przeziębień Redukcja alergii Zwiększona energia Zmniejszenie objawów zapalenia stawów Poprawa stanu skóry/zmniejszenie dolegliwości skórnych Złagodzenie problemów trawiennych Poprawa koncentracji Detoks wątroby Poprawa elastyczności stawów Utrata wagi

Powyższa lista nie jest obszerna, ponieważ kombucha będzie miała różne efekty, w zależności od aktualnego stanu zdrowia danej osoby. Z pewnością ucieszy Cię również fakt, że istnieje wiele korzyści zdrowotnych wynikających z picia tego smacznego napoju, które pojawiają się przez cały czas.

Jak często należy spożywać kombuchę?

Przyjmując kapsułki z kombuchą, dorośli powinni spożywać 2 kapsułki, 2-3 razy dziennie. Jeśli zdecydujesz się pić kombuchę w różnych postaciach, możesz to robić codziennie.

Oprócz korzyści zdrowotnych wymienionych powyżej, orzeźwiająca jest świadomość, że na rynku jest napój gazowany, który nie jest naładowany kaloriami i chemikaliami. Możesz nawet pić go w podróży, wiedząc, że wzmacniasz swoje zdrowie.