3 wielkie źródła ryb Omega 3

Ryby są znane jako doskonałe źródło kwasów omega-3, ale ważne jest, aby pamiętać, że niektóre rodzaje ryb zawierają więcej kwasów omega-3 niż inne. Kwasy tłuszczowe omega-3, a konkretnie EPA i DHA, znajdują się w tłustych rybach i są dobre dla Twojego serca i zdrowia, ponieważ mogą obniżyć ryzyko chorób serca, głównie poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów i przeciwdziałanie stanom zapalnym. Tak więc, przedstawmy Ci 3 wspaniałe rybne źródła omega-3.

1. Makrela

Największa ilość omega-3 pochodzi z makreli, 2,6 gramów na 3,5 uncji. Makrela atlantycka jest uważana za najlepszy wybór, ponieważ ta mała ryba ma bardzo niski poziom rtęci. Z drugiej strony, możesz chcieć unikać makreli królewskiej, ponieważ może ona zawierać wysoki poziom metylortęci.

2. Śledź

Z 1,7 grama kwasów tłuszczowych omega-3 na 3,5 uncji, śledź jest doskonałym wyborem dla Twojej diety. Te tłuste ryby mają długą historię jako ważne pożywienie i są często solone, wędzone lub marynowane. Większy śledź atlantycki jest dobrym wyborem, jak również mniejszy śledź bałtycki, oba są bogate w kwasy omega-3 i mają niski poziom rtęci.

3. Dziki łosoś

Łosoś jest kolejnym najlepszym wyborem omega-3s, ale ważne jest, aby podkreślić znaczenie słowa "dzikie" na wybór ryb. Dziki łosoś jest wysoki w omega-3s, (z 1,5 gramów kwasów tłuszczowych omega-3 na 3,5 uncji) i niski w zanieczyszczenia, ale ważne jest również, aby wybrać ryby, które są złowione przy użyciu zrównoważonych technik połowowych w środowisku naturalnym. Odmiana hodowlana łososia często pochodzi z praktyk rolniczych, które mogą wytwarzać odpady i rozprzestrzeniać pasożyty i choroby wśród ryb. Naukowcy uważają, że antybiotyki, pestycydy i inne chemikalia stosowane przy hodowli ryb hodowlanych mogą mieć szkodliwy wpływ na ludzi, którzy je jedzą.