Korzyści płynące z nasion lnu są znane od wielu lat, ale jeszcze lepszą wiadomością jest to, że badania wciąż odkrywają nowe korzyści płynące z tego cudownego maleńkiego nasionka. Wiele badań wykazało, że nasiona lnu mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób układu krążenia, chorób płuc i cukrzycy, a najnowsze badania badają zdolność siemienia lnianego do obniżania wysokiego poziomu cholesterolu.
Nasiona lnu zawierają trzy ważne składniki, które są uważane za niezbędne dla optymalnego zdrowia: kwasy tłuszczowe omega-3, lignany i błonnik. Wiele osób lubi posypywać nasiona lnu do swoich sałatek, kanapek lub zup, ale jeśli to nie brzmi jak dobra opcja dla Ciebie, nie ma problemu. Obecnie firmy dodają nasiona lnu do wszystkich rodzajów żywności, od chlebów po krakersy, od płatków owsianych po batony odżywcze, dając Ci szeroki wachlarz opcji, z których możesz uzyskać swoją dzienną dawkę nasion lnu.
Ostatnie badania przeprowadzone przez Iowa State University's Nutrition and Wellness Research Center (NWRC) pokazują nową potencjalną korzyść z nasion lnu, ponieważ naukowcy odkryli, że mogą one być w stanie obniżyć wysoki poziom cholesterolu u mężczyzn, tworząc bardziej naturalną opcję niż leki obniżające poziom cholesterolu. W badaniu sprawdzono wpływ lignanów z siemienia lnianego na 90 osób, u których zdiagnozowano wysoki poziom cholesterolu, ale nie stwierdzono innych chorób. Wyniki wykazały, że spożywanie co najmniej 150 miligramów lignanów z siemienia lnianego dziennie obniżyło poziom cholesterolu u mężczyzn o około 10 procent w ciągu trzech miesięcy. Uczestnicy zostali podzieleni na trzy grupy i losowo przydzieleni do codziennego spożywania lignanów z siemienia lnianego przez 12 tygodni. Co ciekawe, badanie wskazuje, że nasiona lnu nie miały wpływu na obniżenie cholesterolu u kobiet, ponieważ lignany z siemienia lnianego nie spowodowały znaczącej zmiany w poziomie cholesterolu u kobiet.