10 wspaniałych źródeł antyoksydantów

Dodanie antyoksydantów do diety jest niezbędne dla ogólnego dobrego stanu zdrowia. Przeciwutleniacze to cząsteczki, które zatrzymują proces utleniania, powszechną reakcję łańcuchową w komórce, która ostatecznie prowadzi do jej uszkodzenia lub śmierci. Żywność bogata w przeciwutleniacze może pomóc w ograniczeniu tego procesu utleniania, utrzymując komórki w zdrowiu. Mierzone przez wyniki ORAC, spójrzmy na 10 wspaniałych źródeł przeciwutleniaczy, aby dodać do swojej diety.

1. Borówki

Borówki są jednym z najlepszych przeciwutleniaczy żywności i mogą być łatwo dodane do Twojego śniadania. Naładowane przeciwutleniaczami, szczególnie dzikie jagody, które mają 14.000 ORAC wynik, borówki mogą być również dodawane do diety w postaci soku, smoothie i jogurtu.

2. Jagody Goji

Popularny superfood, jagody goji mają 25.000 ORAC wynik i stały się podstawowym źródłem przeciwutleniaczy. Sok Goji jest jednym z najlepszych sposobów, aby cieszyć się korzyściami płynącymi z tej niesamowitej jagody.

3. Fasola Kidney

Fasola zawiera cysteinę, która jest przeciwutleniaczem, który pomaga wypłukać wolne rodniki z organizmu. Kidney fasoli w szczególności są jednym z najlepszych źródeł przeciwutleniaczy wśród wszystkich rodzajów fasoli.

4. Żurawina

Żurawiny są znane ze swoich wysokich właściwości przeciwutleniających, zwłaszcza flawonoidów, które mogą zwiększyć aktywność przeciwutleniającą w organizmie, ale świeże owoce nie jest tak łatwo dodać do swojej diety. Najlepszą opcją jest sok żurawinowy, gdy owoce są zwykle przetwarzane w celu dostarczenia soku na rynku.

5. Ciemna czekolada

Niektórzy ludzie mogą być zaskoczeni przez to, ale ciemna czekolada ma 21.000 ORAC wynik i jest pyszną opcją wysokiej żywności przeciwutleniaczy.

6. Orzechy

Orzechy są bogatym źródłem witaminy E, które z kolei są doskonałym źródłem żywności, aby dostarczyć przeciwutleniacze do organizmu.

7. Brokuły

Brokuły zawierają dużą ilość witaminy C, co czyni go kolejnym źródłem żywności bogatym w ilość przeciwutleniaczy. Plus, brokuły ma selen, który pomaga zwalczać uszkodzenia komórek ludzkiego ciała.

8. Ryby

Ryby ma wysokie ilości selenu, który pomaga zapisać komórki ludzkiego ciała od coraz pęknięty lub uszkodzony w jakiejkolwiek formie. Wśród ryb, można spożywać różne rodzaje, takie jak skorupiaki, łosoś i dorsz, aby utrzymać odpowiednią ilość przeciwutleniaczy płynących w organizmie.

9. Kawa

Tak, dobra filiżanka kawy jest bogatym źródłem antyoksydantów. Podobnie jak wiele herbat, które zawierają dużo antyoksydantów, kawa jest łatwym sposobem na uzyskanie antyoksydantów na co dzień.

10. Dojrzałe banany

Czy wiesz, że im dojrzalszy jest banan, tym wyższa jest jego właściwość przeciwutleniająca? To prawda. Dojrzały banan odgrywa dużą rolę w kontrolowaniu procesu utleniania w organizmie.