Nowe badania sugerują, że poziom magnezu ma kluczowe znaczenie dla zdrowia mózgu w miarę starzenia się populacji. Badania żywieniowe wykazały, że niedobór magnezu u dorosłych może odgrywać ważniejszą rolę w zaburzeniach poznawczych (Cognitive Impairment - CI) i poważniejszej chorobie Alzheimera (Alzheimer's Disease - AD), niż wcześniej sądzono.
Wyniki badań sugerują, że podniesienie poziomu magnezu w mózgu poprzez spożycie magnezu w diecie wywiera znaczący pozytywny wpływ na mózg, faktycznie przywracając starzejącym się mózgom ich młodzieńczy stan. Badanie to jest pierwszym, które pokazuje mechanizm odwracania spadku poznawczego u myszy w zaawansowanym stadium AD, a także pierwszym, które pokazuje skuteczną długoterminową terapię u myszy z AD. Bardziej ekscytujące są jednak implikacje tego badania dla możliwości leczenia choroby Alzheimera u ludzi. Naukowcy są przekonani, że treonian magnezu może pomóc w utrzymaniu zdrowej aktywności mózgu i ma dramatyczne efekty w zapobieganiu utracie synaps i odwracaniu spadku pamięci.
Magnez jest niezbędnym minerałem odpowiedzialnym za utrzymanie zdrowych funkcji mózgu. Ponad 50 milionów Amerykanów ma niski poziom magnezu, ponieważ ludzie nie spożywają wystarczającej ilości pokarmów zawierających magnez. Upośledzenie funkcji poznawczych może wpływać na pamięć, język, percepcję, zdolność planowania i wykonywania zadań oraz osąd. Według Centers for Disease Control and Prevention, szacuje się, że około 20% osób w wieku 55 lat i starszych doświadczy jakiejś formy zaburzeń poznawczych. Liczba i wzrost starzejącej się populacji w Stanach Zjednoczonych jest bezprecedensowa.