5 produktów spożywczych, które pomagają zwalczać alergie

Właściwa dieta i odżywianie są podstawą wszelkiej opieki zdrowotnej. Jednakże, żywność może być czymś więcej niż tylko podstawą; żywność jest lekarstwem. Dziś porozmawiamy o pokarmach, które mogą pomóc w walce z alergiami sezonowymi. Pokarmy bogate w witaminę C, przeciwutleniacze i kwas foliowy mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny związany z alergiami sezonowymi. Poniżej przedstawiamy kilka super pokarmów, które warto dodać do swojego wiosennego jadłospisu, aby pomóc zwalczyć niechciane sezonowe zmiany alergiczne. Podczas gdy właściwa dieta i odżywianie jest ważne, ważne jest również, aby upewnić się, że unikasz wszelkich alergii pokarmowych lub wrażliwości, które możesz mieć.

Warzywa krzyżowe - Nie tylko warzywa krzyżowe takie jak jarmuż i brokuły pomagają w ścieżce detoksykacji, ale badania przeprowadzone przez University of California School of Medicine wykazały, że warzywa krzyżowe mogą odgrywać kluczową rolę w zapobieganiu objawom alergii i astmy. Naukowcy odkryli, że sulforafan, substancja chemiczna zawarta w brokułach, wyzwala wzrost enzymów antyoksydacyjnych w ludzkich drogach oddechowych, które oferują ochronę przed licznymi wolnymi rodnikami, które wdychamy każdego dnia w naszym zanieczyszczonym powietrzu. Nie wspominając o tym, że pokarmy takie jak brokuły i jarmuż są również bogate w witaminę C, która jest naturalnym środkiem przeciwhistaminowym.

Jabłka - Oprócz witaminy C jabłka zawierają również duże ilości kwercetyny. Jabłka dostarczają około 4 miligramów kwercetyny na każde 100 gramów. Kwercetyna jest jednym z najważniejszych alternatywnych środków zaradczych, jeśli chodzi o alergie, ze względu na jej zdolność do stabilizowania komórek tucznych, które uwalniają histaminę. Jeśli chodzi o zakup jabłek, upewnij się, że są one organiczne, ponieważ jabłka są # 1 żywności na Environmental Working Group's Dirty Dozen. Cebula i czosnek jak jabłka są pełne kwercetyny. Quercetin, jak wspomniano powyżej działa podobnie do wielu leków na receptę na rynku dzisiaj działając jak antyhistamina. Cebula zawiera około 100 miligramów kwercetyny na 3-1/2 uncji. Cebula i czosnek pomagają również regulować i wzmacniać nasz układ odpornościowy, co pomaga zwalczać te uciążliwe alergie.

Owoce cytrusowe - Owoce takie jak pomarańcze, grejpfruty, cytryny i limonki zawierają duże dawki witaminy C. Jedna duża pomarańcza zawiera około 100 mg witaminy C. Oprócz tego, że są pełne witaminy C, cytryny i inne owoce cytrusowe zawierają również duże ilości przeciwutleniaczy. Świeże ryby - Ryby takie jak łosoś, makrela, śledź, sardele i sardynki są bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3. Kwasy tłuszczowe Omega 3 pomagają zwalczać stany zapalne związane z alergiami sezonowymi. Niemieckie badanie, które zostało opublikowane w czasopiśmie Allergy, wykazało, że osoby, których dieta była bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, rzadziej cierpiały z powodu objawów alergii.