Powiedzenia o jedzeniu, zdrowiu i życiu, na które warto zwrócić uwagę. W tym miesiącu modelka Camille Rowe o tym, dlaczego pięknie serwuje nawet niezdrowe dania, aktorka Cate Blanchett o tym, co jest ważniejsze od szczupłego ciała, aktorka Oksana Fandera o tym, dlaczego nie należy przedzierać się przez zamknięte drzwi, dietetyk Henri Chenot o produktach mlecznych i najnowszy list Steve'a Jobsa, którego każda linijka uczyni nas lepszymi.
・ ・ ・ 1・ ・ ・
"Różnorodność systemów żywieniowych i programów fitness doprowadziła mnie do pewnych nieoczywistych wniosków na temat mojego własnego stylu życia. Zdałam sobie sprawę, że moja kariera modelki odbiła się na moim zdrowiu i zdałam sobie sprawę, że moja praca uniemożliwiła mi bycie zdrową i szczęśliwą. Postanowiłem więc zrobić sobie przerwę i zastanowić się, jak zmienić coś na lepsze. Najtrudniejsze było słuchanie siebie. Pomogła medytacja, praktyka, która nauczyła mnie traktować własne ciało z miłością i usystematyzowała moje rozproszone myśli. W ciągu dziesięciu minut spędzonych sam na sam ze sobą, umysł resetuje się, robiąc miejsce na nowe pomysły. W ten sposób wpadłam na pomysł dokonywania świadomych wyborów i przyjęłam zasadę, by robić rzeczy wolniej, przemyśleć każdy krok, by uniknąć chaosu i zamieszania. Na przykład, kiedy miałem ochotę na coś niezdrowego, starałem się wybrać najbardziej pożądane danie i wziąć odpowiedzialność za ten posiłek: nie tylko zjeść wszystko przed telewizorem, ale ładnie nakryć do stołu, stworzyć miłą atmosferę i cieszyć się każdym kęsem" - Kamil Rowe, model.
・ ・ ・ 2・ ・ ・
"Ludzie pytają mnie cały czas, jaki jest sekret, a ja szczerze mówiąc nawet nie myślę o tym, jak utrzymać moją wagę w pewnym punkcie.
Moja praca sprawia, że jestem aktywny. I w zasadzie jestem na szczęście dość zdrową osobą: przez wszystkie moje ciąże na nic się nie skarżyłam. Po prostu nie pozwoliłam sobie na rozpad. Ale nie miałam też obsesji na punkcie pozostawania w formie. Ogólnie rzecz biorąc, każda obsesja jest czymś złym. Po tym wszystkim, trzeba zrozumieć, że osobowość człowieka nie jest określona przez jego wygląd.
Gdybyśmy żyli wiecznie, prawdopodobnie odkładalibyśmy na później rzeczy i sprawy, których znaczenia nie doceniamy. Miłość, na przykład. Zawsze byłam przekonana, że miłość jest najważniejszą rzeczą w życiu. A ja powiedziałam "Tak!" prawdziwym uczuciom i emocjom" - mówi aktorka Cate Blanchett.
・ ・ ・ 3・ ・ ・
"Jeśli ktoś jest zmuszony do wiecznej walki i zmagań, to może jest w złym biznesie? Czy też cierpi na samą ambicję bycia zbyt dużym? Wierzę, że każdy z nas jest obdarzony własnym talentem - to jest po prostu moje żelazne przekonanie. A talent musi być realizowany. Odkryj w sobie możliwość tworzenia, niezależnie od tego, czym się zajmujemy: kreatywność w każdej branży jest możliwa. W przeciwnym razie nie będzie pieniędzy i nie będziemy szczęśliwi. Tak to widzę, w to wierzę. W końcu, jeśli nie ma pieniędzy, to z jakiegoś powodu ich nie ma, prawda? A może to tylko test, znak, że czas przestać się spieszyć i bić w zamknięte drzwi, a zamiast tego usiąść przed otwartym oknem i pomyśleć: czego tak naprawdę chcę?
・ ・ ・ 4・ ・ ・
"Nie można w ogóle pić mleka, chyba że jest się niemowlęciem. Kiedy wykonujemy test na nietolerancję pokarmową, w wynikach zawsze pojawia się mleko. Z produktów mlecznych polecam ser kozi. Mleko krowie i produkty mleczne z niego powstałe, radziłabym Ci unikać całkowicie. Nie mogę wchodzić w szczegóły, bo wywołałbym międzynarodowy skandal. Powiem tylko, że proszę pomyśleć o warunkach, w jakich trzymane są krowy, które dają to mleko. We Francji, na przykład, są one monstrualne - nie widzą światła dziennego. Nie chodzi tylko o sam produkt - mleko - ale także o sposób jego produkcji", mówi Henri Chenot, specjalista ds. żywienia i detoksu.
・ ・ ・ 5・ ・ ・
"Osiągnąłem szczyt sukcesu w świecie biznesu.
W oczach innych moje życie jest uosobieniem sukcesu. Jednak poza pracą mam niewiele radości. W końcu bogactwo jest po prostu faktem, do którego jestem przyzwyczajony. W tym momencie, leżąc na łóżku chorego i patrząc wstecz na całe moje życie, zdaję sobie sprawę, że całe uznanie i bogactwo, z którego byłem tak dumny, straciło znaczenie w obliczu zbliżającej się śmierci. W ciemności, wpatrując się w zielone światło maszyn podtrzymujących życie i wsłuchując się w szumiący mechaniczny dźwięk, czuję, że oddech śmierci jest bliżej...
Teraz już wiem, że kiedy zgromadzimy wystarczający majątek, musimy zadawać w życiu zupełnie inne pytania, niezwiązane z bogactwem... Musi być coś, co jest ważniejsze: może związki, może sztuka, może marzenia młodości...
Nieustanne zdobywanie bogactwa zamienia człowieka w marionetkę, co też mi się przytrafiło. Bóg dał nam uczucia, aby nadać jego miłość do każdego serca i nie powinno być złudzeń o bogactwie.
Bogactwa, które zdobyłem w życiu, nie mogę zabrać ze sobą. To, co mogę zabrać, to tylko wspomnienia spowodowane miłością. To są prawdziwe bogactwa, które powinny iść za tobą, towarzyszyć ci, dawać ci siłę i światło, abyś mógł iść dalej. Miłość może przemierzyć tysiąc mil. Życie nie ma granic. Idź tam, gdzie chcesz. Osiągaj szczyty, które chcesz osiągnąć. Wszystko jest w twoim sercu i w twoich rękach.
Możesz zatrudnić kogoś, by prowadził za ciebie samochód, by zarabiał za ciebie pieniądze, ale nikt nie będzie nosił twoich chorób w twoim zastępstwie. Rzeczy materialne, które utraciliśmy, mogą zostać odnalezione. Ale jest jedna rzecz, która nigdy nie zostanie odnaleziona, jeśli się ją straciło - 'Życie'.
Bez względu na to, na jakim etapie życia teraz jesteśmy, wszyscy dojdziemy do dnia, w którym kurtyna opadnie.
Twoje skarby to miłość do rodziny, miłość do współmałżonka, miłość do przyjaciół...
Dbaj o siebie. Dbaj o innych" - tak brzmiał ostatni list od Steve'a Jobsa, założyciela firmy Apple.
Uroda i zdrowieZdrowe radyQuotes of the month