O gotowaniu, wnętrzach i zdrowiu
Większość z nas wie, że cukier jest dla nas szkodliwy, ale czasami po prostu nie możemy się powstrzymać od ulegania naszym słodkim zachciankom. Nie tylko dobrze jest od czasu do czasu pozwolić sobie na coś dobrego, ale także dokonywać...
Większość z nas wie, że cukier jest dla nas szkodliwy, ale czasami po prostu nie możemy się powstrzymać od ulegania naszym słodkim zachciankom. Nie tylko dobrze jest od czasu do czasu pozwolić sobie na coś dobrego, ale także dokonywać mądrych wyborów. Sprawdź poniższą listę naturalnych alternatyw dla cukru, a także kilka składników, których zawsze powinieneś unikać.
Szukaj:
Syrop klonowy - Ten naturalny słodzik jest wytwarzany przy użyciu dwuetapowego procesu. Chociaż istnieje kilka klas, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych, klasa B jest najciemniejsza i ma najsilniejszy smak klonu.
Surowy, lokalny miód - Ten naturalny słodzik, pełen niesamowitych korzyści zdrowotnych, z łatwością pokonuje rafinowany cukier stołowy. Ponadto, miód ma również właściwości wzmacniające odporność!
Stewia - Roślinne zioło, które jest używane na całym świecie od tysięcy lat. Należy pamiętać, że stewia jest 30 razy słodsza od cukru, więc należy zachować ostrożność podczas jej stosowania w wypiekach.
Melasa z czarnych pasków - silnie aromatyzowany słodzik z trzciny cukrowej, pełen witamin i minerałów. Użyj niewielkiej ilości melasy z czarnych pasków, zastępując nią cukier w przepisach.
Ksylitiol/ Erytrytol - Są to popularne alkohole cukrowe, które mają niewiele kalorii i mało posmaku. Ksylitol i erytrytol nie podnoszą poziomu cukru we krwi, ale mogą powodować problemy z trawieniem, gdy są spożywane w nadmiarze.
Trzymaj się z daleka od:
Trzymaj się z dala od produktów, które zawierają poniższe składniki i pamiętaj, że jak zawsze (nawet jeśli sobie pobłażasz!), kluczem jest umiar.
Agawa
Rafinowany biały cukier z trzciny cukrowej
Aspartam
HFCS
Sukraloza