Wystarczy zajrzeć do starożytnych ksiąg medycznych lub ręcznie pisanych ksiąg tradycyjnych uzdrowicieli, aby przekonać się, że zalety pokrzywy są niezaprzeczalne.
Różnorodność przepisów na wszelkiego rodzaju wywary, roztwory, nalewki i maści na ich bazie jest zadziwiająca.
Pokrzywa była wykorzystywana jako surowiec do wyrobu lin, sznurów i tkanin.
Bujne warkocze naszych babć były również zasługą stosowania pokrzywy do włosów.
Soczysta i płonąca królowa ziół, triumfalnie przemaszerowała z głębin starożytności i systematycznie wkracza w naszą rzeczywistość.
Do dziś jest szanowana i czczona zarówno przez zielarzy, jak i współczesną farmakologię i kosmetologię. Ma swoje prawowite miejsce w szeregu ziół leczniczych na ladach aptek. Istnieją dwie znane odmiany: podwójna i kłująca. Udowodniono, że oba gatunki są korzystne, ale preferowany jest ten drugi.
Dlaczego pokrzywa jest przydatna?
Chodzi o niesamowite właściwości tej rośliny. Jego tłusty zielony miąższ jest zamknięty w łodydze, a na niej - liście pod kątem i są skarbnicą witamin, minerałów, flawonoidów i innych substancji biologicznie czynnych.
Zauważono, że ich aktywność wzrasta w młodych pędach na wiosnę.
100 gramów pokrzywy zawiera:
25 kcal;
Witaminy - C, E, K, z grupy B, karoten;
Mikroelementy - Ca, K, Zn, Cu, Mn, S, Ba, Al, Fe;
kwasy organiczne - kwas mrówkowy, kwas halucynowy;
białka i węglowodany - 1,5%/100 g, 5%/100 g ;
Inne składniki - karotenoidy, fitoncydy, chlorofil, histamina.
Pokrzywy: korzyści i szkody
Pokrzywy są zdecydowanie korzystne. Pokrzywa zwyczajna ma kilka przeciwwskazań, dlatego przed jej spożyciem należy porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia.
Artykuł na pokrewny temat: trujące rośliny są wszędzie wokół nas.
I jeszcze jedna, bardzo ważna uwaga: nawet jeśli można znaleźć to zioło w pobliżu domu, należy je jednak trzymać jak najdalej od ruchliwych autostrad:
ruchliwe autostrady,
ruchliwe autostrady,
zakłady przemysłowe,
miejsca o złym środowisku.
Zaplanuj zbiory na wiosnę. Ważne są młode pędy (zbierać wierzchołki o wysokości 5-7 cm).
Pokrzywy są użyteczne
Udowodniono, że pokrzywy są dobre dla Ciebie w ogóle, a dobre dla mężczyzn i kobiet w szczególności. Zacznijmy od zbadania ogólnych korzyści zdrowotnych płynących z tej rośliny.
Wysoka zawartość kwasu askorbinowego lub witaminy C (10 razy więcej niż w jabłkach i czarnej porzeczce) wzmacnia układ odpornościowy i normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
Witamina E jest znana ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Pozbywając się wolnych rodników, odsuwa w czasie starość. Szczególnie potrzebne osobom starszym:
w okresie menopauzy,
problemy z mięśniami i stawami,
w przypadku dużego obciążenia fizycznego i psychicznego.
Rzadko spotykana rozpuszczalna w tłuszczach witamina K ma właściwości przeciwzapalne, zapewnia zdrowie kości (wspomaga wchłanianie wapnia) i reguluje krzepliwość krwi w górę, więc jest poszukiwana do zatrzymywania krwawienia.
Szczególnie cenna jest "kompania energetyków" - witaminy z grupy B. Ich główną funkcją jest energia. Dodają one energii Twojemu organizmowi, pomagając w produkcji energii. Zapotrzebowanie na nie wzrasta wielokrotnie:
stres,
brak snu,
brak tłuszczu w codziennej diecie,
ciąża i karmienie piersią,
u pijących kawę i alkoholików,
w niektórych chorobach (zapalenie stawów, migrena, zaburzenia psychiczne).
Mikroelementy zawarte w pokrzywie niejako uzupełniają tę ogromną listę tablic Mendelejewa obecnych w naszym organizmie, przyczyniając się do jego prawidłowego funkcjonowania. Na przykład żelazo, cynk, mangan i miedź są niezbędne dla układu odpornościowego, który z kolei decyduje o odporności na infekcje wirusowe i choroby w ogóle. Decydują one również o zdrowym metabolizmie. Wapń i potas - dla tkanki kostnej i funkcjonowania serca.
Chlorofil, z drugiej strony, jest klasyfikowany jako dietetyczny suplement diety. Jest on nawet dostępny w postaci płynnej dla tych, których dieta jest pozbawiona zielonych warzyw liściastych.
Wzór chemiczny chlorofilu jest podobny do wzoru hemoglobiny. Zwiększa liczbę czerwonych krwinek we krwi, co pomaga w dostarczaniu tlenu do organizmu. Ponadto jest silnym antyoksydantem, skuteczną bronią w walce z nowotworami i procesami zapalnymi o dowolnej etiologii.
Główną funkcją kwasów organicznych jest stymulowanie metabolizmu.
Korzyści z pokrzywy dla zdrowia kobiet
Od czasów starożytnych pokrzywa była stosowana w ginekologii ze względu na swoje szczególne właściwości. Na przykład, w przypadku obfitej wydzieliny miesiączkowej, zmniejsza krwawienie. Dodatkowo stabilizuje cykl.
Podczas karmienia piersią, gdy brakuje mleka, bardzo pomocny jest sok z pokrzywy lub zaparzone młode liście pokrzywy.
Aby uzyskać maksymalny efekt, roślinę tę można łączyć z wiciokrzewem, krwawnikiem i skrzypem.
Pokrzywa dla zdrowia mężczyzn
Już dawno temu nasi przodkowie zauważyli, że nasiona pokrzywy wspomagają męską potencję. Aby osiągnąć ten efekt, należy przygotować specjalny wywar i przyjmować go przed posiłkiem (około pół godziny). Aby przygotować wywar, nasiona pokrzywy gotuje się w wodzie.
Możesz chcieć przeczytać o korzyściach zdrowotnych płynących z zielonej fasoli. Na pewno warto zwrócić na to uwagę.
W przypadku zauważenia objawów gruczolaka prostaty, należy pić herbatę z liści pokrzywy. Wystarczy zaparzyć dwie łyżki suszonych liści szklanką wrzącej wody, odczekać pięć do dziesięciu minut i zażywać rano i wieczorem przez 1-2 miesiące.
Wskazania do stosowania pokrzywy
Wskazania do stosowania są określone przez skład leku i jego właściwości.
Przedstawimy więc tylko częściową listę "po co":
Poprawia przemianę materii i zwiększa odporność organizmu.
Profilaktyka i leczenie chorób przewodu pokarmowego.
Ostrość widzenia i obniżenie poziomu cukru we krwi.
Prawidłowe funkcjonowanie wszystkich narządów i układów wewnętrznych.
Zwiększenie libido i potencji u mężczyzn.
Normalizacja wydzieliny miesiączkowej i cyklu miesiączkowego.
Zapobieganie nowotworom i hamowanie już istniejących.
Oczyszczanie skóry w przypadku zapalenia skóry i wysypek alergicznych.
Stymulacja laktacji u matek karmiących piersią (w umiarkowanych dawkach).
Radzenie sobie ze skutkami stresu fizycznego i psychicznego.
Oczyszcza krew i poprawia jej skład, usuwając toksyny i zanieczyszczenia.
Ciało jest nasycone witaminami i mikroelementami.
Pokrzywa na włosy
Pokrzywa jest bardzo skuteczna na włosy. Jest on najbardziej wyraźny przy co najmniej dwutygodniowym kursie leczenia.
Odwarem płucze się umyte włosy, a sok w czystej postaci stosuje się jako maseczkę. Stosuje się go na skórę głowy i włosy. Po umyciu włosów przez 20-30 minut należy zmyć je ciepłą wodą. Robiąc to przez cały zaplanowany kurs, zauważysz, że włosy stały się jedwabiste i błyszczące.
W ten sposób leczy się również łysienie (wypadanie włosów). Jest znany jako korzystny w leczeniu łysienia.
Olej z pokrzywy to kolejny świetny środek wspomagający wzrost włosów. Może być stosowany jako maska przed myciem włosów lub jako balsam po myciu. Olej z pokrzywy można kupić w lokalnej aptece.
Przeciwwskazania
To cudowne zioło, o dziwo, ma przeciwwskazania. Związane są one z wysoką zawartością witaminy K, która może zagęszczać krew, a więc należą do kategorii zakazów:
pacjentów z gęstą krwią, którzy są podatni na zakrzepicę;
cierpiących na zakrzepowe zapalenie żył (żylaki);
Kobiety w ciąży (duże dawki mogą spowodować poronienie);
cierpiących na migrenę, bezsenność.
A propos, w rejonie Tuły jest cała wioska poświęcona tej roślinie. Nazwa miejscowości to Krapiwna. Odbywa się tam coroczny Międzynarodowy Festiwal Pokrzyw!
Rosół z pokrzywy
Do przygotowania wywaru z pokrzywy zwyczajnej potrzebne będą
dwie łyżki stołowe suchej mieszanki włożyć do słoika,
Wlać szklankę przegotowanej wody (t=70C),
Zawinąć w ręcznik, odstawić na co najmniej 2 godziny.
Zielarze radzą pić odcedzoną kompozycję z ćwierć filiżanki na pół godziny przed posiłkiem 2-3 razy dziennie.
Ważne! Według ludowych uzdrowicieli efekt leczniczy zależy od czasu spożycia: zalecają oni przyjmowanie naparu tylko w godzinach nieparzystych (9, 11, 13, 15, 17), najlepiej przed zachodem słońca.
Herbata z kilku liści może być bezpiecznie pita przez cały rok. To da ci dużo energii.
Kulinarne przysmaki
Ludzie nawet zrównują ten gatunek rośliny z fasolą i grochem ze względu na zawartość białka, a wegetarianie nazywają go "mięsem roślinnym". W rzeczywistości, "mięso roślinne" zrobiło duży krok w kuchni. Wyśmienicie nadaje się do pierwszych dań i sałatek.
Zupa z pokrzywy
Przygotowany przez zupę jest prosty, nie szkodzi, jeśli nie mają dużo entuzjazmu. O przeciwwskazaniach mówiliśmy już powyżej.
Do trzylitrowego rondla wlać wodę. Doprowadzić do wrzenia.
Dodajemy sól, 3 kawałki pokrojonych ziemniaków i 2-3 łyżki kaszy jęczmiennej.
Gotować przez około 15 minut.
Opłucz średni pęczek pokrzyw pod zimną bieżącą wodą, spłucz wrzątkiem, posiekaj na desce do krojenia i włóż do garnka.
Dodać gulasz wołowy i 2 liście laurowe.
Jeśli nie ma przeciwwskazań żołądkowo-jelitowych, można poprawić smak poprzez sauté (smażenie cebuli na złoty kolor, dodając przyprawę o nazwie chimeli suneli).
Gotować przez kolejne 5 minut.
Potrawa wygląda bardziej apetycznie, jeśli podamy ją w białych talerzach do zupy, udekorowaną połówkami gotowanego jajka. Dodaj kwaśną śmietanę do smaku. Bon appetit!
Zielona sałatka z pokrzywy
Duży pęczek pokrzyw opłukać, wrzucić do wrzątku, posiekać, włożyć do salaterki.
Wrzucić 3-4 jajka na twardo, domowe pomidory i słony ser pokrojony w kostkę.
Dodać 3 łyżki kwaśnej śmietany.
Wymieszać.
Powstaje smaczny kąsek!
Ten materiał może otworzyć Ci oczy i sprawić, że spojrzysz na pokrzywy z innej perspektywy. Pokrzywy z pewnością nie stanowią całkowitej alternatywy dla leków, ale są ich świetnym uzupełnieniem.