Obchody Tygodnia Historii Konopi...Czas na uprawę

W tym tygodniu przypada piąty doroczny Tydzień Historii Konopi. Bardziej niż kiedykolwiek ludzie dowiadują się o korzyściach płynących z tej niesamowitej rośliny. Znalazła ona zastosowanie w zdrowej żywności, produktach do pielęgnacji skóry, tekstyliach, a nawet materiałach budowlanych! Pomimo stale rosnącej popularności, błędna i przestarzała polityka uniemożliwia rolnikom amerykańskim uprawę tej wszechstronnej, pożywnej i przyjaznej środowisku rośliny.

Konopie są odmianą rośliny Cannabis sativa. Nie jest to to samo, co marihuana, ponieważ nie zawiera wysokich poziomów tetrahydrokannabinolu (THC), który jest aktywnym składnikiem powodującym haj. Konopie, lub konopie przemysłowe, są uprawianą odmianą Cannabis o niskiej zawartości THC. Uprawia się je dla nasion, oleju i błonnika.

Konopie są pełne korzyści odżywczych. To doskonałe źródło pełnowartościowego białka z dziesięcioma aminokwasami, niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 i -6, witaminy E i żelaza. Wegańskie i bezglutenowe, konopie są idealną, nie mleczną alternatywą dla diet wegetariańskich, wegańskich i surowych oraz dla każdego, kto ma alergię na soję lub nabiał.

Olej konopny staje się nową oliwą z oliwek. Ostatnie badania w Journal of Agricultural and Food Chemistry szczegółowo opisały liczne związki zawarte w oleju z nasion konopi, który zawiera alkohole alifatyczne, sterole i kwasy linolenowe, które zostały powiązane z promowaniem dobrego zdrowia.

Nasiona konopi można stosować na wiele sposobów - dodawać do smoothie, posypywać nimi sałatki, płatki śniadaniowe i dipy, a nawet zastępować nimi orzechy w wypiekach. Możesz nawet spróbować zrobić swoje własne mleko konopne lub zmielić je na posiłek.

Musimy pracować razem, aby pomóc rolnikom i wspierać uprawę konopi w USA. Uczulmy naszych urzędników na korzyści ekonomiczne płynące z uprawy konopi przemysłowych na amerykańskiej ziemi, które nie zawierają narkotyków.