Weekend pełen wrażeń: 2 filmy, 1 książka, idealny deser i balet

Długie spacery, obiady z rodziną, rowery i wypady za miasto. Jeśli dodamy do tego inspirujące i pouczające filmy, dobrą książkę, doskonały deser i balet, ten weekend z pewnością spełni swoje zadanie.

Autor: Olya Malysheva

・ ・ ・ 1 ・ ・ ・

Film "Planeat. Myśl, co jesz" / Planeat
U.K., 2010 R.

Film dokumentalny o tym, jak nasza dieta jest powiązana ze środowiskiem oraz z rakiem i chorobami serca. Głównymi bohaterami filmu są doświadczeni amerykańscy naukowcy, którzy spędzili lata na badaniu powiązań między naszą dietą a zdrowiem naszego ciała i naszej planety. Film inspiruje do zastanowienia się nad swoim odżywianiem i motywuje do wprowadzenia zmian.

・ ・ ・ 2 ・ ・ ・

Balet Piękne ćwiczenia

W ostatnich tygodniach rzadko udaje mi się wyjść wieczorem na pełne zajęcia jogi, więc oprócz codziennych porannych ćwiczeń 2-3 razy w tygodniu, korzystam z wideo Ballet Beautiful, programu treningowego opracowanego przez profesjonalną baletnicę Mary Helen Bowers. Staram się ćwiczyć 2 razy w dni powszednie wieczorem i zdecydowanie raz w weekend - szczególnie lubię ćwiczyć rano na świeżym powietrzu w domku. Podoba mi się to, że można ćwiczyć przez 20 minut (15 minut na ćwiczenia nóg i 6 minut na abs), dodać 10 minut rozciągania, a potem czuć przyjemnie zmęczone mięśnie przez cały dzień.

・ ・ ・ 3 ・ ・ ・

Surowe i wegańskie ciasto z limonką i awokado

Składniki

Dla podstaw:

• 2 filiżanki prażonych nerkowców
• 1/2 filiżanki wiórków kokosowych
• 1 filiżanka daktyli królewskich
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii lub nasiona z jednej laski wanilii
• sok z jednej limonki
• szczypta soli

Na krem:

• 2 duże awokado
• 2 łyżki pokruszonej skórki z limonki
• 1/4 szklanki syropu topinamburowego, syropu klonowego lub miodu
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasion z jednego laski wanilii
• szczypta soli

Na kruszonkę:

• skórka z limonki
• kawałki suszonych malin

Aby przygotować bazę, posiekaj nerkowce w blenderze, dodaj pozostałe składniki i zmiksuj razem. Wyłóż 8 foremek do babeczek folią spożywczą i ostrożnie włóż spód do foremek. Umieścić w zamrażarce.

Aby przygotować krem, zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Skosztuj i dodaj więcej limonki lub słodzika do smaku. Dodaj krem do foremek i udekoruj skórką z limonki oraz suszonymi jagodami. Gotowy deser wkładamy do zamrażarki i przenosimy z zamrażarki do lodówki na godzinę przed podaniem.

Zdjęcie i przepis: cleanfoodditycity.com

・ ・ ・ 4 ・ ・ ・

Blue Zone Book

Książka "Niebieskie strefy" jest wynikiem szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych przez magazyn National Geographic. Na Ziemi istnieją co najmniej cztery "Niebieskie Strefy", których mieszkańcy wyróżniają się długowiecznością, zdrowiem i witalnością. Dan Buettner i jego zespół badawczy przeprowadzili kilka ekspedycji do każdego z tych regionów, przeprowadzili wywiady z wieloma długowiecznymi mieszkańcami i odkryli tajemnice ich wigoru i dobrego samopoczucia.

・ ・ ・ 5 ・ ・ ・

Chłopak z przyszłości / O czasie

Reżyseruje Richard Curtis, a w rolach głównych występują
Donal Gleeson, Rachel McAdams, Bill Nye i Tom Hollander

Idealny film na rodzinne kino w domku. Nie ma żadnych rozważań na temat żywienia i zdrowia w tym filmie, ale jest to jeden z tych filmów, które czynią nas trochę kinder, bardziej szczery i po raz kolejny przypomnieć nam, co jest ważne w ciągu dwóch godzin.

・ ・ ・

Oto 15 innych filmów do obejrzenia z przyjaciółmi lub całą rodziną w weekend w naszym wyborze "5 filmów, które sprawiają, że stajemy się lepszymi ludźmi":

Część 1 | Część 2 | Część 3