3 korzyści zdrowotne wynikające z picia ciemnej czekolady

Czy wiesz, że ciemna czekolada jest bardzo pożywna, ponieważ zawiera wysokie stężenie minerałów, witamin, błonnika, a nawet przeciwutleniaczy? To nie jest fałszywa reklama, ponieważ ciemna czekolada dostarcza potasu, miedzi, magnezu, żelaza, fosforu, cynku i selenu. Ponadto, średniej wielkości tabliczka ciemnej czekolady zawiera 11 gramów rozpuszczalnego błonnika oraz wiele silnych przeciwutleniaczy, takich jak polifenole, flawanole i katechiny. Z tak wieloma składnikami odżywczymi, to ma sens, że ten pyszny produkt może być dla Ciebie dobry. Tak więc, przedstawiamy Wam 3 korzyści zdrowotne płynące z ciemnej czekolady.

1. Niższe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych

Spożywanie ciemnej czekolady może zmniejszyć ryzyko chorób serca, ponieważ duża ilość miedzi i potasu może pomóc zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i dolegliwości sercowo-naczyniowych. Dodatkowo, związki zawarte w ciemnej czekoladzie wydają się być wysoce ochronne przed utlenianiem LDL, co może skutkować znacznie mniejszą ilością cholesterolu, który odkłada się w tętnicach, obniżając ryzyko chorób serca w dłuższej perspektywie. Badania sugerują, że spożywanie kakao może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia o 57%.

2. Wsparcie dla cholesterolu

Spożywanie ciemnej czekolady może pomóc w regulacji poziomu cholesterolu. Kakao w proszku jest znane z tego, że znacząco obniża utleniony cholesterol LDL, jak również zwiększa HDL u mężczyzn z podwyższonym cholesterolem. Ciemna czekolada zwykle zawiera mnóstwo silnych przeciwutleniaczy, które przedostają się do krwiobiegu i chronią lipoproteiny przed uszkodzeniem oksydacyjnym.

3. Poprawia przepływ krwi i obniża ciśnienie krwi

Badania pokazują, że spożywanie niewielkiej ilości ciemnej czekolady trzy razy w tygodniu może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Ciemna czekolada może również poprawić przepływ krwi, ograniczyć tworzenie się zakrzepów i zapobiegać miażdżycy, czyli twardnieniu tętnic. Flawanole zawarte w ciemnej czekoladzie mogą stymulować śródbłonek, czyli wyściółkę tętnic, do produkcji tlenku azotu (NO), który wysyła sygnały do tętnic, aby się rozluźniły. Proces ten może zmniejszyć opór dla przepływu krwi, a tym samym obniżyć ciśnienie krwi.