zupa paprykowa papryka

Zupa paprykowa z tortellini

Zupa paprykowa w jesiennym, rozgrzewającym wydaniu z dodatkiem pysznego makaronu tortellini. Uwielbiam zupy, są proste i sycące. Po takiej porządnej miseczce jestem pełna przez długi czas. Taka zupa paprykowa smakuje wyśmienicie również latem, ale wtedy serwuję ją na zimno, jako chłodnik. Tortellini można pominąć lub zastąpić grzankami. Tak czy siak, zupa jest przepyszna.


Zupa paprykowa z tortellini

sweet8

Przepis

Porcji: 4

Składniki

  • 4 czerwone papryki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 łyżki mascarpone
  • 500 ml bulionu
  • sól, pieprz
  • świeże liście bazylii
  • 200 g tortellini z pesto

Przygotowanie

Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Paprykę umyj, osusz, przekrój na pół i oczyść z gniazd nasiennych. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skórą do góry. Skórę posmaruj odrobiną oliwy. Piecz ok 30 minut, aż papryka będzie miękka. Wyjmij, przykryj folią aluminiową na 10 minut. W tym czasie przygotuj resztę dania. W dużym rondlu rozgrzej łyżkę oliwy, wrzuć posiekany w plasterki czosnek, a następnie drobno posiekaną cebulę. Zeszklij przez ok 3-4 minuty. Paprykę obierz ze skóry, pokrój w paski i dodaj do rondla z cebulą, całość zalej gorącym bulionem i gotuj kilka minut. Zestaw rondel z ognia, zmiksuj wszystko za pomocą blendera, na sam koniec dodaj mascarpone i raz jeszcze wszystko połącz. Dopraw do smaku solą, pieprzem i bazylią. Podawaj z ugotowanymi według przepisu na opakowaniu pierożkami tortellini oraz świeżą bazylią.

Smacznego.

zupa paprykowa z tortellini papryka

zupa z papryki z tortellini papryka

zupa z pieconej papryki papryka

Zimowy obiad wege

Comments

comments

102 myśli na temat “Zupa paprykowa z tortellini

  1. Pingback: buy lady viagra
  2. Pingback: cialis in toronto
  3. Pingback: viagra alternative
  4. Pingback: Cialis 10mg usa
  5. Pingback: Viagra 100 mg cost
  6. Pingback: buy cialis
  7. Pingback: tadalafil 20 mg
  8. Pingback: real money casino
  9. Pingback: slot machines
  10. Pingback: real casino online
  11. Pingback: cialis 5 mg
  12. Pingback: cialis generic
  13. Pingback: new cialis
  14. Pingback: cialis 5 mg
  15. Pingback: viagra 100mg
  16. Pingback: personal loan
  17. Pingback: quick cash loans
  18. Pingback: slot machines
  19. Pingback: what is viagra
  20. Pingback: online casino usa
  21. Pingback: cialis 20mg
  22. Pingback: levitra usa
  23. Pingback: cialis online
  24. Pingback: canadian pharmacy
  25. Pingback: ed meds online
  26. Pingback: viagra 100mg
  27. Pingback: viagra 50mg
  28. Pingback: viagra for sale
  29. Pingback: discount viagra
  30. Pingback: buy tylenol
  31. Pingback: cialis 5mg price
  32. Pingback: cialis coupon cvs
  33. Pingback: generic viagra
  34. Pingback: cialis 5mg
  35. Pingback: Pfizer viagra 50mg
  36. Pingback: Low cost viagra
  37. Pingback: cialis discount
  38. Pingback: cheap cialis
  39. Pingback: Real viagra online
  40. A jakiś inny sposób żeby pozbyć się skórki z papryki, chciałabym to zrobić w pracy ale tam nie ma piekarnika.. możesz jakoś mi pomóc?
    A tortelini mogę wrzucić od razu do zupy czy na końcu lepiej?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.