Zupa brokułowa z serem Gorgonzola

Zupa brokułowa, niby taka zwykła, a tak idealnie sprawdza się na obrzydliwą jesienną pogodę, gdy jedyne o czym marzysz to nigdy, przenigdy nie wychodzić z łóżka. Czasem warto, choćby po to żeby w mig ugotować pyszną, rozgrzewającą zupę z dodatkiem sera pleśniowego. Świetnie smakuje z chrupiącymi płatkami migdałowymi, ale można posypać ją również grzankami. Polecam :)


Zupa brokułowa z serem Gorgonzola

sweet8

Przepis

Porcji: 4

Składniki

  • 1 brokuł
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oliwy
  • 500 ml bulionu
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
  • kilka liści natki pietruszki
  • kilka liści świeżej bazylii
  • szczypta cukru
  • 100 g sera Gorgonzola
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12 lub 18%
  • sól i pieprz do smaku (użyłam ok 1/2 płaskiej łyżeczki soli)

Do podania: 4 łyżki płatków migdałowych, dobrej jakości oliwa, pieczywo

Przygotowanie

Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj. Podsmaż w dużym rondlu do miękkości, dodaj podzielonego na różyczki brokuła i zalej gorącym bulionem. Gotuj do miękkości. Dodaj bazylię, pietruszkę, cukier, odrobinę czarnego pieprzu i paprykę. Zmiksuj za pomocą blendera razem ze śmietanką i pokrojonym serem. Opcjonalnie dopraw jeszcze odrobiną soli.

Płatki migdałowe podpraż na suchej patelni i posyp nimi zupę. Skrop odrobiną oliwy.

Zupa brokułowa z serem Gorgonzola

Zupa brokułowa z serem Gorgonzola

 

Comments

comments

64 myśli na temat “Zupa brokułowa z serem Gorgonzola

  1. Pingback: generic cialis
  2. Pingback: cialis 5 mg
  3. Pingback: 5 mg cialis
  4. Pingback: Mybookie
  5. Pingback: online slots
  6. Pingback: cialis internet
  7. Pingback: cash advance
  8. Pingback: cash loans
  9. Pingback: slot games
  10. Pingback: online casino
  11. Pingback: viagra canada
  12. Pingback: online slots
  13. Pingback: vardenafil 10 mg
  14. Pingback: Get cialis
  15. Pingback: pharmacy online
  16. Pingback: cheapest ed pills
  17. Pingback: viagra generic
  18. Pingback: viagra 100mg
  19. Pingback: acetaminophen
  20. Pingback: cialis price
  21. Pingback: generic cialis
  22. Pingback: cialis india
  23. Pingback: cialis 20 mg price
  24. Pingback: cialis coupon cvs
  25. Pingback: Viagra medication
  26. Pingback: otc cialis
  27. Pingback: online cialis
  28. Pingback: cialis price
  29. Pingback: Buy viagra in us

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.