Szybki piernik przekładany powidłami

Prosty piernik z powidłami powstał w obliczu przedprzedświątecznych ozdób w marketach, które absolutnie zaskoczyły mnie jeszcze przed 1 listopada. Nie żebym narzekała, świąteczny klimat przecież uwielbiam. Ale serio, bombki w sklepie na koniec października? Poczułam się zobligowana do zrobienia czegoś świątecznego. Skoro wszyscy grzmią o tym, jak to już teraz trzeba zrobić ciasto, na ten przecudowny piernik staropolski, to ja zdradzę Wam (w zeszyciku mamy zapisany i sprawdzony) przepis na szybki piernik, przekładany powidłami. Rzeczywiście, musi odpocząć dzień lub dwa, ale to chyba nic w porównaniu z 6 tygodniowym oczekiwaniem na ten tradycyjny piernik. Zresztą, co ja tam wiem… ja tu tylko gotuję :)


Szybki piernik przekładany powidłami

sweet8

Przepis

Forma: podłużna 24 cm

Składniki

  • 200 g mąki (1 i 1/2 szklanki)
  • 150 g miękkiego masła
  • 200 g cukru (1 szklanka)
  • 3 nieduże jajka (m)
  • 50 g miodu (1 porządna łyżka)
  • 150 g powideł śliwkowych (1/2 słoiczka)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 g kakao gorzkiego (1 łyżka)
  • 2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki kardamonu, 1/4 łyżeczki mielonych goździków (można zastąpić przyprawą do piernika – 2 płaskie łyżki)

Dodatkowo:

  • 1/2 słoiczka powideł do przełożenia (150g) *

Polewa:

  • 100 g cukru pudru
  • 2 i 1/2 łyżki mleka

Przygotowanie

Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. Wmieszaj miód i powidła. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek i przyprawy (możesz użyć gotowej przyprawy do piernika). Dodawaj suche składniki do mokrych, cały czas miksując. Piekarnik rozgrzej do 170 stopni. Formę wysmaruj masłem, dno wyłóż papierem do pieczenia, a boki oprósz mąką. Przelej masę do formy, górę lekko natnij nożem i wstaw do piekarnika na 1 h i 10 minut. Po tym czasie sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Wyjmij i wystudź. Zimne ciasto przekrój na 3 blaty, przełóż powidłami. Owiń folią i odstaw na minimum 1 dzień, a najlepiej 2. Piernik będzie z każdym dniem coraz smaczniejszy. Przed pokrojeniem na kawałki, udekoruj lukrem.

* Mój słoiczek miał dokładnie 300 g powideł.

Prosty piernik z powidłami

Prosty piernik z powidłami

Prosty piernik z powidłami

Comments

comments

339 myśli na temat “Szybki piernik przekładany powidłami

  1. Pingback: paxil can't sleep
  2. Pingback: metformin anxiety
  3. Pingback: discount neurontin
  4. Pingback: diflucan one otc
  5. Pingback: clomid 100mg
  6. Pingback: prednisolone acet
  7. Pingback: ivermectin goodrx
  8. Pingback: lasix tablets uk
  9. Pingback: amoxil 1g
  10. Pingback: atorvastatin pills
  11. Pingback: digoxin usa
  12. Pingback: viagra
  13. Pingback: viagra
  14. Pingback: cialis
  15. Pingback: glipizide price
  16. Pingback: qnezocik
  17. Pingback: cheap erythromycin
  18. Pingback: buy bisacodyl
  19. Pingback: doxycycline usa
  20. Pingback: phenytoin uk
  21. Pingback: loratadine coupon
  22. Pingback: celecoxib online
  23. Pingback: buy buspirone 5 mg
  24. Pingback: buy irbesartan
  25. Pingback: escitalopram price
  26. Pingback: tadalafil prices
  27. Pingback: cheap sildenafil
  28. Pingback: order zyloprim
  29. Pingback: Full Report
  30. Pingback: zanaflex canada
  31. Pingback: order tricor
  32. Pingback: tenormin for sale
  33. Pingback: how to buy spiriva
  34. Pingback: singulair cheap
  35. Pingback: robaxin 500mg otc
  36. Pingback: risperdal cost
  37. Pingback: revatio generic
  38. Pingback: cheapest remeron
  39. Pingback: reglan nz
  40. Pingback: prilosec uk
  41. Pingback: cheap motrin
  42. Pingback: mobic price
  43. Pingback: mestinon tablet
  44. Pingback: lopressor coupon
  45. Pingback: imuran tablet
  46. Pingback: see here now
  47. Pingback: go to my blog
  48. Pingback: geodon coupon
  49. Pingback: elavil usa
  50. Pingback: cheap cozaar
  51. Pingback: combivent pills
  52. Pingback: cleocin for sale
  53. Pingback: essays
  54. Pingback: essay write
  55. Pingback: buy cheap essays
  56. Pingback: ace homework
  57. Pingback: buy essays cheap
  58. Pingback: buy custom essay
  59. Pingback: easy payday loans
  60. Pingback: best car insurance
  61. Pingback: real casino games
  62. Pingback: casino slot
  63. Pingback: cipro 500 mg cheap
  64. Pingback: celebrex price
  65. Pingback: order ceftin
  66. Pingback: buspar 5mg pills
  67. Pingback: atarax 25mg otc
  68. Pingback: cialistodo.com
  69. Pingback: antabuse 250mg usa
  70. Pingback: actos 15mg tablet
  71. Pingback: lasix 40mg nz
  72. Pingback: Cialis 60mg nz
  73. Pingback: Cialis 80mg tablet
  74. Pingback: cialis 20
      1. trudno powiedzieć, bo słoiczek jeszcze zamknięty :D raz piernikowi śmierć, spróbuję i dam znać – w środę zamierzam upiec :)

        1. Nie może to być dżem, ale przecier/powidła, które są gęste i dość słodkie. Jeśli twój figowy jest wodnisty sugerowałabym kupienie słoiczka powideł :)

  75. Ojej magia świąt coraz bliżej – kiedy widzę przepis na piernik, automatycznie chce się słuchać już świątecznych melodii. Bardzo smakowicie wygląda Twój piernik, koniecznie muszę go zrobić dla swoich bliskich. Dziękuję za inspirację! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.