Stir fry z wołowiny i papryk – szybkie i smaczne danie

Stir fry z wołowiny i papryk to szybka oraz smaczna propozycja na danie obiadowe. Stir fry to nic innego jak sposób przyrządzania potraw, polegający na smażeniu składników na bardzo gorącej, niezbyt dużej ilości oleju. Najlepiej sprawdza się do tego właśnie wok, ale jeśli nie dysponujesz nim spokojnie użyj innej patelni. Kawałki wołowiny, podobnie jak paseczki z papryki są naprawdę cienkie, dzięki temu nie potrzebujemy dużo czasu na przygotowanie dania. Aby wołowina lepiej się kroiła, warto włożyć ją wcześniej na 20 minut do zamrażalnika. Smakowite, soczyste danie. Podaj je z ryżem lub makaronem ryżowym.


Stir fry z wołowiny i papryk

sweet8

Przepis

Porcji: 2

Składniki

Mięso:

  • 320-350 g mięsa wołowego (nada się tutaj antrykot, ligawa, polędwica, łata)
  • ¼ łyżeczki sody oczyszczonej (opcjonalnie)
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • ½ łyżeczki oleju sezamowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Reszta dania:

  • 3 ząbki czosnku
  • 1 i 1/2 zielonej papryki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 papryczki chilli
  • 1/2 łyżki octu winnego lub ryżowego
  • 2 łyżki drobnego cukru trzcinowego (można użyć miodu)
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • olej do smażenia

Do podania: ryż, sezam i cienko pokrojona dymka

Przygotowanie

Mięso pokrój w bardzo cieniutkie paski poprzecznie do włókien. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj w miseczce i dodaj do niej mięso, dokładnie pokrywając je całą mieszanką. Odstaw na 15-20 minut. W tym czasie ugotuj ryż i przygotuj resztę składników. Czosnek drobno posiekaj, papryki oczyść z nasion i pokrój w bardzo cienkie paseczki. W miseczce wymieszaj wodę z sosem sojowym, octem, cukrem, solą, ostrą papryką i mąką ziemniaczaną. Na patelni lub w woku rozgrzej 2 łyżki oleju (naprawdę mocno rozgrzej), wrzuć połowę wołowiny, po 20 sekundach zamieszaj, odczekaj 20-30 sekund i łyżką cedzakową przełóż na osobny talerz. To samo zrób z drugą częścią wołowiny. Na tę samą patelnię dodaj opcjonalnie jeszcze odrobinę oleju, podsmaż czosnek i papryki przez 1-2 minuty. Dodaj mięso wraz ze wszystkimi sokami, które puściło, zalej przygotowanym wcześniej sosem, przemieszaj i zostaw na ogniu, aż zgęstnieje. Danie podawaj od razu z dodatkiem ryżu, posypane odrobiną posiekanej dymki i sezamu.

Stir fry z wołowiny i papryk

Stir fry z wołowiny i papryk

Stir fry z wołowiny i papryk

 

 

Comments

comments

320 myśli na temat “Stir fry z wołowiny i papryk – szybkie i smaczne danie

  1. Pingback: leflunomide prices
  2. Pingback: meclizine canada
  3. Pingback: glimepiride cheap
  4. Pingback: order tadalafil
  5. Pingback: zyvox for sale
  6. Pingback: zyloprim pharmacy
  7. Pingback: zocor 20 mg usa
  8. Pingback: this article
  9. Pingback: cost of wellbutrin
  10. Pingback: vantin pills
  11. Pingback: tricor 160 mg nz
  12. Pingback: cheapest thorazine
  13. Pingback: buy tenormin
  14. Pingback: otc viagra
  15. Pingback: skelaxin usa
  16. Pingback: buy rogaine 5%
  17. Pingback: revatio cost
  18. Pingback: allegra 240 mg
  19. Pingback: cost of pulmicort
  20. Pingback: zithromax online
  21. Pingback: order provigil
  22. Pingback: viagra coupons
  23. Pingback: buy procardia 30mg
  24. Pingback: viagra
  25. Pingback: cost of prilosec
  26. Pingback: cheap Valtrex
  27. Pingback: micardis nz
  28. Pingback: mestinon 60mg usa
  29. Pingback: ed meds online
  30. Pingback: generic pills
  31. Pingback: lopressor tablet
  32. Pingback: goodrx viagra
  33. Pingback: discount viagra
  34. Pingback: cialis daily
  35. Pingback: buy cialis
  36. Pingback: cialis dose
  37. Pingback: imdur 20 mg cost
  38. Pingback: geodon 40mg pills
  39. Pingback: generic Zithromax
  40. Pingback: buy etodolac
  41. Pingback: buy viagra
  42. Pingback: ddavp canada
  43. Pingback: nursing thesis
  44. Pingback: cymbalta otc
  45. Pingback: buy viagra
  46. Pingback: essayhelpbgs.com
  47. Pingback: coumadin pills
  48. Pingback: cialis
  49. Pingback: clozaril generic
  50. Pingback: clonidine purchase
  51. Pingback: buy clomid 50 mg
  52. Pingback: online viagra cost
  53. Pingback: my homework help
  54. Pingback: term paper writers
  55. Pingback: purchase viagra uk
  56. Pingback: online viagra
  57. Pingback: ed clinics
  58. Pingback: cialis
  59. Pingback: best casino games
  60. Pingback: casino slot
  61. Pingback: generic ed pills
  62. Pingback: casino
  63. Pingback: rivers casino
  64. Pingback: order claritin
  65. Pingback: cheap viagra
  66. Pingback: celexa pills
  67. Pingback: ceftin purchase
  68. Pingback: catapres pharmacy
  69. Pingback: cialis for sale
  70. Pingback: buy viagra
  71. Pingback: order cialis
  72. Pingback: cialistodo.com
  73. Pingback: amaryl 2mg pills
  74. Pingback: abilify 10mg nz
  75. Pingback: buy sildenafil
  76. Pingback: buy cialis
  77. Pingback: buy Viagra 25 mg
  78. Pingback: sildenafil
  79. Pingback: buy sildenafil
  80. Pingback: cheap viagra
  81. Pingback: buy viagra online
  82. Pingback: generic viagra
  83. Pingback: generic propecia
  84. Pingback: cialis buy online
  85. Pingback: sildenafil viagra
  86. Pingback: casinos
  87. Pingback: best casino online
  88. Pingback: canada viagra
  89. Pingback: generic cialis
  90. Pingback: generic cialis
  91. Pingback: cialis internet
  92. Pingback: cialis 20
  93. Pingback: viagra cost
  94. Pingback: online loans
  95. Pingback: casinos
  96. Pingback: casino slots
  97. Pingback: viagra online
  98. Pingback: gambling games
  99. Pingback: generic levitra
  100. Pingback: Get cialis
  101. Pingback: cvs pharmacy
  102. Pingback: men's ed pills
  103. Pingback: ed pills otc
  104. Pingback: cheap viagra
  105. Pingback: viagra 50mg
  106. Pingback: cheap viagra
  107. Pingback: viagra 50mg
  108. Pingback: chloroquine drug
  109. Pingback: tylenol order
  110. Pingback: naltrexone order
  111. Pingback: online cialis
  112. Pingback: Buy viagra us
  113. Pingback: how much is cialis
  114. Pingback: Free viagra
  115. Od razu zaczęłam żałować, że moja dieta ostatnio musi być bardziej łagodna i z wielu ostrych przypraw muszę zrezygnować, ale oczywiście przepis chętnie wykorzystam w przyszłości bo cała potrawa wygląda obłędnie i ciężko byłoby się jej oprzeć gdyby ktoś taką miseczkę postawił na moim stole :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.