Spring rolls – przepis na lekką przekąskę

Spring rolls, spring rollsy, sajgonki, ryżowe wrapy, jak ich nie nazwiesz będą pyszne. Sajgonki kojarzą mi się ze smażoną wersją, gdzie w papierek ryżowy owinięte są podduszone warzywa, bądź warzywa z mięsem mielonym, ewentualnie makaronem ryżowym. Z tej wersji wydłubuję środek (zawsze), bo smażone w głębokim tłuszczu rzeczy nie włażą do mojego organizmu zbyt dobrze. Chociaż nie wiem, do którego włażą nadto dobrze… Anywho, jakby powiedziano w jednym z popularnych seriali, spring rollsy są super! Zawijasz smakowitości w papierek ryżowy i chrupiesz – w pracy, przed telewizorem, na lekką kolację… Ja uwielbiam! To takie domowe biedasushi :P A jak zamienicie paluszki krabowe na podgotowane krewetki to nie takie bieda. Mój ulubiony sos to ten orzechowy. Małż mówi, że “przecieżniepasuje”… no jak nie, jak ślinię się na samą myśl o nim? Spring rolls pochodzą z Chin, gdzie należą do Dim Sum, czyli przekąsek na jeden gryz. Kilka gryzów w ich upowszechnieniu miał właściwie każdy kontynent na świecie, zwłaszcza Ameryka Północna. Z mojego przepisu uzyskasz gryzów więcej, do tego całkiem smacznych :)


Spring rolls – przepis na lekką przekąskę

sweet8

Przepis

Porcji: 8 spring rollsów

Składniki

  • 8 arkuszy papieru ryżowego
  • 12 paluszków surimi (krabowych)
  • 100 g serka philadelphia lub innego kremowego typu kanapkowego np. Twój smak Piątnicy
  • 2 kawałki ogórka szklarniowego o długości surimi
  • 2 kawałki marchewki o długości surimi
  • 1 kawałek pora o długości surimi
  • 3/4 dojrzałego awokado
  • kilka poszarpanych listków sałaty masłowej/rukoli lub roszponki

Dipy:

Imbirowy:

  • 2 płaskie łyżki majonezu (1 łyżkę możesz zastąpić gęstym jogurtem)
  • 1 łyżka wody
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • 1/2 cm świeżego imbiru startego na tarce o drobnych oczkach
  • 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
  • szczypta ostrej papryki

Orzechowy:

  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
  • chilli w płatkach (opcjonalnie)

Przygotowanie

Zacznij od sosów. W osobnych naczyniach wymieszaj składniki każdego sosu, aż będą idealnie gładkie, odstaw. Warzywa pokrój w cieniutkie słupki o długości paluszków surimi. Paluszki krabowe przekrój wzdłuż na 4 części i delikatnie rozdrobnij palcami, aż zaczną się rozwarstwiać. Awokado pokrój w dzwonka i obierz ze skóry. Przygotuj blat na, którym będziesz zawijać swoje spring rollsy. Najłatwiej moim zdaniem ułożyć kawałek papieru do pieczenia, do którego papierek ryżowy z pewnością się nie przyklei. Weź arkusz papieru ryżowego, zwilż go delikatnie wodą z każdej strony i rozłóż na blacie. Na brzegu układaj po kilka słupków każdego warzywa, awokado, surimi, odrobinę sałaty i po jednej łyżeczce serka, z którego najlepiej uformować dłońmi wałeczek. Załóż na siebie boki papierka i zwiń jak krokieta :) Tak samo zrób z kolejnymi arkuszami papierka ryżowego. Przekrój na pół i podawaj z przygotowanymi wcześniej sosami. Świetnie pasować będzie również gotowy sos słodki z chilli lub śliwkowy.

Smacznego!

Spring rolls przepis

Spring rolls przepis na lekką przekąskę

Spring rolls przepis

Comments

comments

370 myśli na temat “Spring rolls – przepis na lekką przekąskę

  1. Pingback: buspirone for sale
  2. Pingback: olmesartan pills
  3. Pingback: irbesartan tablet
  4. Pingback: buy viagra online
  5. Pingback: donepezil cost
  6. Pingback: tadalafil canada
  7. Pingback: zyvox 600 mg price
  8. Pingback: cheap zyloprim
  9. Pingback: zocor pills
  10. Pingback: navigate here
  11. Pingback: Going Here
  12. Pingback: zestril canada
  13. Pingback: voltaren uk
  14. Pingback: verapamil generic
  15. Pingback: valtrex uk
  16. Pingback: tricor medication
  17. Pingback: toprol 25 mg usa
  18. Pingback: thorazine otc
  19. Pingback: viagra otc
  20. Pingback: rogaine 5% uk
  21. Pingback: risperdal cost
  22. Pingback: remeron generic
  23. Pingback: bactrim forte
  24. Pingback: buy viagra online
  25. Pingback: proscar cost
  26. Pingback: viagra
  27. Pingback: prilosec 10 mg nz
  28. Pingback: prevacid pills
  29. Pingback: buy plaquenil
  30. Pingback: canadian pharmacy
  31. Pingback: generic viagra usa
  32. Pingback: cheap motrin
  33. Pingback: where to buy mobic
  34. Pingback: cheap Aciclovir
  35. Pingback: micardis cheap
  36. Pingback: top erection pills
  37. Pingback: macrobid pharmacy
  38. Pingback: luvox 50 mg prices
  39. Pingback: buy generic viagra
  40. Pingback: lopid pills
  41. Pingback: lamisil nz
  42. Pingback: order imuran
  43. Pingback: internet
  44. Pingback: viagra discount
  45. Pingback: order geodon 40mg
  46. Pingback: best male ed pills
  47. Pingback: generic Zithromax
  48. Pingback: buy elavil
  49. Pingback: viagra prices
  50. Pingback: differin australia
  51. Pingback: depakote tablet
  52. Pingback: ddavp pharmacy
  53. Pingback: cheap viagra
  54. Pingback: cymbalta canada
  55. Pingback: crestor online
  56. Pingback: coumadin pills
  57. Pingback: compazine 5 mg uk
  58. Pingback: cialis
  59. Pingback: cialis liquid
  60. Pingback: clozaril usa
  61. Pingback: viagra 50mg
  62. Pingback: clonidine otc
  63. Pingback: buy cleocin
  64. Pingback: assignments help
  65. Pingback: money order viagra
  66. Pingback: personal loans
  67. Pingback: cbd oil for pain
  68. Pingback: ananda cbd oil
  69. Pingback: cbd oil wholesale
  70. Pingback: get a payday loan
  71. Pingback: suhagra 50 mg
  72. Pingback: payday loans nh
  73. Pingback: generic cialis
  74. Pingback: chumba casino
  75. Pingback: best online casino
  76. Pingback: slot games
  77. Pingback: casino world
  78. Pingback: online gambling
  79. Pingback: parx casino online
  80. Pingback: claritin nz
  81. Pingback: ed treatment drugs
  82. Pingback: buy viagra
  83. Pingback: ceftin coupon
  84. Pingback: ceclor 500 mg usa
  85. Pingback: cheapest catapres
  86. Pingback: tadalafil
  87. Pingback: casodex usa
  88. Pingback: viagra q and a
  89. Pingback: buy cialis from uk
  90. Pingback: buy cheap viagra
  91. Pingback: cialis ingredients
  92. Pingback: cheap cialis
  93. Pingback: viagra dose
  94. Pingback: canadian pharmacy
  95. Pingback: sildenafil
  96. Pingback: online viagra
  97. Pingback: cheap viagra
  98. Pingback: ciali online
  99. Pingback: Viagra 130 mg uk
  100. Pingback: buy viagra generic
  101. Pingback: Viagra 130mg price
  102. Pingback: buy cheap viagra
  103. Pingback: generic viagra
  104. Pingback: droga5.net
  105. Pingback: propecia generic
  106. Pingback: casinos online
  107. Pingback: casino slots
  108. Pingback: sildenafil 20 mg
  109. Pingback: new cialis
  110. Pingback: 5 mg cialis
  111. Pingback: cialis buy
  112. Pingback: slot machines
  113. Pingback: 5 mg cialis
  114. Pingback: loans online
  115. Pingback: casinos online
  116. Pingback: slots online
  117. Pingback: sildenafil dosage
  118. Pingback: online casino usa
  119. Pingback: cost of cialis
  120. Pingback: vardenafil
  121. Pingback: vardenafil cost
  122. Pingback: levitra 10mg
  123. Pingback: cheapest ed pills
  124. Pingback: pills for ed
  125. Pingback: ed pills
  126. Pingback: viagra for sale
  127. Pingback: cheap viagra
  128. Pingback: viagra generic
  129. Pingback: buy chloroquine
  130. Pingback: cialis on line
  131. Pingback: cialis walmart
  132. Pingback: cialis pills
  133. Pingback: naltrexone cost
  134. Pingback: levitra vs viagra
  135. Pingback: buy cialis
  136. Pingback: ciprofloxacina
  137. Pingback: Sale viagra
  138. Pingback: generic ventolin
  139. Pingback: cialis discount
  140. Pingback: levitra vs cialis
  141. Jak dla mnie to przepis jest świetny. Przekąska, która jest złożona w większość z warzyw to idealna przekąska dla tych, którzy są na diecie. Wybijasz im argument z ręki, że niskokalorycznie jest bardzo trudno gotować! Super!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.