Sernik waniliowy z kremem Nesquik

Sernik waniliowy na kruchym spodzie, z delikatnym kremem na bazie napoju czekoladowego. W smaku delikatny i kremowy, do tego pięknie się kroi, a i jeszcze piękniej znika. Wierzch to lekki krem na bazie mascarpone, śmietanki i napoju czekoladowego typu Nesquik/Puchatek. Lekka wersja dla czekoladowego kremu do ciasta, bo przecież czekolady w nim nie ma… tylko kakao. Sernik smakuje wyśmienicie, a co najważniejsze, jest super prosty, nie tylko w wykonaniu. Po upieczeniu jest idealnie równy, nie pęka i nie opada. Zrobiłam przedświątecznie, świąt nie doczeka, ale szykuję kolejny. Wszyscy muszą go spróbować.


Sernik waniliowy z kremem Nesquik

sweet8

Przepis

Forma: okrągła 23 cm

Składniki

Spód:
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • 220 g maki pszennej
  • 5 łyżek cukru pudru
  • szczypta soli
Masa serowa:
  • 400 g twarogu półtłustego
  • 400 g sera twarogowego do serników
  • 250 g mascarpone
  • 2 jajka
  • 3 żółtka
  • szklanka cukru
  • 2 łyżeczki esencji waniliowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
Wierzch:
  • 200 ml śmietanki 36 %
  • 3 łyżki mascarpone
  • 3 łyżki napoju w proszku typu Nesquik
  • starta czekolada

Przygotowanie

Spód:

Do miski przesiej mąkę, cukier puder i sól. Palcami wetrzyj w mieszankę posiekane, zimne masło tak, żeby konsystencją przypominało drobno zmieloną bułkę tartą. W środku zrób wgłębienie i dodaj roztrzepane jajko, wszystko wymieszaj szybko łyżką lub nożem, żeby powstała bryła ciasta. Wg uznania, możesz dodać 2 łyżki zimnej wody. Ciasto zagnieć na lekko oprószonym mąką blacie. Spłaszcz je na placek o szerokości foremki. Wysmaruj formę masłem, a dno wyłóż papierem do pieczenia i załóż obręcz. Ciasto wyłóż na spód, dociśnij do formy i wyrównaj dnem szklanki, nakłuj w kilku miejscach. Wstaw do lodówki na 30 minut. Nagrzej piekarnik do 190 stopni i piecz spód przez ok 20 minut. Następnie wyjmij i wystudź. Piekarnik schłódź do 140 stopni.

Masa serowa:

Do miski pokrusz twaróg, dodaj serek twarogowy, mascarpone i cukier, wszystko zmiksuj za pomocą blendera na gładką masę. Na sam koniec dodaj jajka, żółtka, esencję i mąki, wszystko jeszcze raz krótko zmiksuj. Wylej na podpieczony spód. Na dno piekarnika wstaw blaszaną formę lub naczynie żaroodporne wypełnione do połowy wodą. Na środek piekarnika wstaw sernik i piecz 60-70 minut. Z wierzchu ma być blady, ale sprężysty. Uchyl piekarnik i wystudź w ten sposób sernik, jak będzie letni wstaw do lodówki i całkowicie schłódź. Gdy będzie zimny ostrym nożem odseparuj go od formy.

Wierzch:

Śmietankę ubij z mascarpone za pomocą schłodzonej końcówki miksera, pod koniec ubijania dodaj kakao i zmiksuj. Przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj wierzch sernika. Przed podaniem posyp czekoladą.

Smacznego.

Sernik waniliowy z kremem Nesquik

Sernik waniliowy z kremem Nesquik

Sernik waniliowy z kremem Nesquik

Comments

comments

214 myśli na temat “Sernik waniliowy z kremem Nesquik

  1. Pingback: coreg 25mg otc
  2. Pingback: clozaril canada
  3. Pingback: online sildenafil
  4. Pingback: buy papers online
  5. Pingback: buy essay
  6. Pingback: buy an essay paper
  7. Pingback: buy essay cheap
  8. Pingback: sri lanka viagra
  9. Pingback: cbd massage oil
  10. Pingback: viagra delivery
  11. Pingback: buy cbd oil online
  12. Pingback: small quick loans
  13. Pingback: Usa viagra sales
  14. Pingback: viagra online
  15. Pingback: viagra commercials
  16. Pingback: accc car insurance
  17. Pingback: casino online
  18. Pingback: gambling casino
  19. Pingback: slot games
  20. Pingback: play casino
  21. Pingback: doubleu casino
  22. Pingback: cipro pills
  23. Pingback: celexa 20mg canada
  24. Pingback: ceftin pharmacy
  25. Pingback: catapres for sale
  26. Pingback: order cardizem
  27. Pingback: tamoxifen 20mg nz
  28. Pingback: order aricept 5mg
  29. Pingback: viagra vs levitra
  30. Pingback: aldactone 25 mg uk
  31. Pingback: order viagra
  32. Pingback: tadalafil 10 mg uk
  33. Pingback: Cialis 40mg canada
  34. Pingback: Cialis 80mg pills
  35. Pingback: Cialis 10mg coupon
  36. Pingback: viagra cost
  37. Pingback: Cialis 40mg online
  38. Pingback: Viagra 100mg price
  39. Pingback: cialis online
  40. Pingback: cialis treats
  41. Pingback: online casinos usa
  42. Pingback: online casinos
  43. Pingback: buy cialis
  44. Pingback: viagra from india
  45. Pingback: real money casino
  46. Pingback: casino real money
  47. Pingback: cialis 20
  48. Pingback: 5 mg cialis
  49. Pingback: buy cialis
  50. Pingback: 5 mg cialis
  51. Pingback: 5 mg cialis
  52. Pingback: real money casinos
  53. Pingback: viagra 100mg
  54. Pingback: short term loans
  55. Pingback: installment loans
  56. Pingback: tadalafil 20mg
  57. Pingback: parx casino online
  58. Pingback: online gambling
  59. Pingback: generic levitra
  60. Pingback: levitra
  61. Pingback: buy vardenafil
  62. Pingback: Cialis in usa
  63. Pingback: walmart pharmacy
  64. Pingback: rx pharmacy
  65. Pingback: ed pills
  66. Pingback: cheap viagra
  67. Pingback: levitra vs cialis
  68. Pingback: cialis from india
  69. Pingback: Best price viagra
  70. Pingback: cialis 5 mg
  71. Pingback: buy cialis canada
  72. Pingback: viagra online usa
    1. W tym przepisie użyłam serka Zott, podobny jest serek wiaderkowy z Biedronki Vitello. Mają one luźniejszą konsystencję, możliwe że będzie trzeba odlać z nich serwatkę, która może zebrać się na wierzchu, są za to bardzo kremowe i łagodne w smaku. Jeśli szukasz sera sernikowego, który bardziej przypomina zmielony twaróg to polecam Piątnicę. Ma naprawdę zwartą konsystencję.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.