Schab duszony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Schab duszony to lżejsza wersja lubianego przez nas schabowego, w końcu chudy kawałek wieprzowiny to porządna porcja białka i dobra alternatywa dla wszechobecnego kurczaka. Sama przyznaję, że drobiu spożywam w diecie najwięcej. A jednak warto urozmaicić swój jadłospis. Taka wersja “schaba” jest naprawdę smaczna, mięsko jest miękkie i delikatne, dobrze komponuje się z suszonym pomidorami, pieczarkami i szpinakiem. Polecam wypróbować, choćby na niedzielny obiad :)


Schab duszony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem

sweet8

Przepis

Porcji:4

Składniki

  • 700 g schabu
  • 3 szklanki bulionu
  • 4 ząbki czosnku
  • 8- 10 połówek suszonych pomidorów
  • 8-10 niedużych pieczarek
  • 2 garście świeżego szpinaku
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18% lub 30%
  • ser twardy np parmezan 50 g
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • oliwa
  • sól i pieprz

Przygotowanie

Schab pokrój na 8 plastrów, każdy oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę, obsmaż na niej plastry schabu. W szerokim rondlu ułóż mięso i zalej je połową gorącego bulionu, doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Tak duś schab ok 2 h, podlewając co jakiś czas resztą bulionu. Na patelni podsmaż posiekany czosnek i posiekane w plasterki pieczarki. Dodaj do rondla ze schabem w połowie duszenia. Suszone pomidory pokrój w paseczki i dodaj pod koniec duszenia. Szpinak oczyść z łodyżek i grubo posiekaj. W śmietance rozmieszaj mąkę, możesz dodać trochę wody, w zależności od tego jak bardzo zredukował się bulion w rondlu. Gdy mięso będzie miękkie, delikatnie wyjmij je na talerz, do rondla wlej śmietankę, zagotuj. Dodaj szpinak i starty na tarce o drobnych oczkach ser, dopraw odrobiną pieprzu. Gdy sos zgęstnieje, z powrotem przełóż do niego plastry schabu. Podawaj z ziemniakami lub jak u mnie z gnocchi.

Smacznego.

Schab duszony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Schab duszony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Schab duszony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

 

Comments

comments

350 myśli na temat “Schab duszony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem

  1. Pingback: order viagra
  2. Pingback: sildenafil tablet
  3. Pingback: zyvox 600 mg cost
  4. Pingback: zocor 40 mg price
  5. Pingback: see post
  6. Pingback: Related Site
  7. Pingback: zithromax nz
  8. Pingback: free cialis
  9. Pingback: zanaflex 4 mg uk
  10. Pingback: buy voltaren
  11. Pingback: verapamil generic
  12. Pingback: viagra pill
  13. Pingback: valtrex cheap
  14. Pingback: buy toprol
  15. Pingback: spiriva uk
  16. Pingback: cheap seroquel
  17. Pingback: rogaine 5% online
  18. Pingback: buy revatio
  19. Pingback: retin-a cream cost
  20. Pingback: reglan tablet
  21. Pingback: protonix australia
  22. Pingback: plaquenil nz
  23. Pingback: Valtrex
  24. Pingback: micardis nz
  25. Pingback: ed meds rx
  26. Pingback: mestinon generic
  27. Pingback: meclizine for sale
  28. Pingback: luvox 50mg coupon
  29. Pingback: lopressor cost
  30. Pingback: indocin 25 mg otc
  31. Pingback: imuran uk
  32. Pingback: Check Out Your URL
  33. Pingback: try this
  34. Pingback: imodium uk
  35. Pingback: imitrex 25 mg uk
  36. Pingback: imdur purchase
  37. Pingback: ed meds
  38. Pingback: order flomax
  39. Pingback: buy Prednisone
  40. Pingback: order etodolac
  41. Pingback: dramamine pills
  42. Pingback: doxycycline cost
  43. Pingback: differin uk
  44. Pingback: buy viagra online
  45. Pingback: cymbalta price
  46. Pingback: easy essay help
  47. Pingback: crestor cost
  48. Pingback: coumadin 5mg uk
  49. Pingback: generic cialis
  50. Pingback: combivent cost
  51. Pingback: clozaril for sale
  52. Pingback: clomid pharmacy
  53. Pingback: online homework
  54. Pingback: custom essays
  55. Pingback: my homework now
  56. Pingback: fake essay writer
  57. Pingback: Buy pfizer viagra
  58. Pingback: viagra mexico
  59. Pingback: cbd oil 300mg
  60. Pingback: quick loans in ct
  61. Pingback: prescription drugs
  62. Pingback: check cashing
  63. Pingback: buy cialis
  64. Pingback: sr22 insurance
  65. Pingback: e insurance auto
  66. Pingback: red dog casino
  67. Pingback: ED Pills
  68. Pingback: slot machine games
  69. Pingback: viagra daily
  70. Pingback: casinos online
  71. Pingback: slot machine
  72. Pingback: viagra
  73. Pingback: cipro price
  74. Pingback: ed treatments
  75. Pingback: celexa pills
  76. Pingback: celebrex pharmacy
  77. Pingback: ceftin prices
  78. Pingback: generic cialis
  79. Pingback: viagra for sale
  80. Pingback: generic cialis
  81. Pingback: shop pharmacie
  82. Pingback: generic viagra
  83. Pingback: order Cialis 10 mg
  84. Pingback: buy generic cialis
  85. Pingback: Viagra 100mg otc
  86. Pingback: buy viagra online
  87. Pingback: buy viagra online
  88. Pingback: price viagra
  89. Pingback: buy cialis
  90. Pingback: sildenafil generic
  91. Pingback: viagra sildenafil
  92. Pingback: sildenafil online
  93. Pingback: online casinos usa
  94. Pingback: free slots
  95. Pingback: cialis to buy
  96. Pingback: cialis buy
  97. Pingback: new cialis
  98. Pingback: cialis 20
  99. Pingback: buy cialis
  100. Pingback: viagra cost
  101. Pingback: cash payday
  102. Pingback: link poker online
  103. Pingback: quick cash loans
  104. Pingback: cash advance
  105. Pingback: cheap 100mg viagra
  106. Pingback: viagra generic
  107. Pingback: order levitra
  108. Pingback: order vardenafil
  109. Pingback: levitra online
  110. Pingback: Buy cialis online
  111. Pingback: cvs pharmacy
  112. Pingback: viagra for sale
  113. Pingback: cheap viagra
  114. Pingback: cheap viagra
  115. Pingback: cialis from canada
  116. Pingback: cialis otc
  117. Pingback: cialis pills
  118. Pingback: Buy viagra brand
  119. Pingback: discount cialis
  120. Pingback: generic for cialis
  121. Kinga, propozycja jest niezwykle kusząca. Myślę że wykorzystam przepis gdy przyjedzie do mnie rodzina w odwiedziny – to zdecydowanie ciekawy zamiennik schabu w panierce. Jak będę przygotowywać tylko dla siebie zamienię śmietanę na jogurt grecki i pominę parmezan ;)

  122. Bardzo lubię połączenie mięsa i warzyw lub owoców. Dzięki temu można również czerpać korzyści, które dają roślinne produkty. Zbieram inspiracje do tego typu rzeczy.

  123. Świetne,zapisuję,wprawdzie zamienie schabik na kurczaka/indyka,ale resztą smaków będę delektować się bez zmian:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.