Sałatka z serem Lazur, brzoskwiniami i marynowaną cebulką

Sałatka z serem Lazur jest lekka i smaczna. Dodatek podpieczonej lub grillowanej brzoskwini jest niezwykle orzeźwiający i przełamuje słony smak sera. Sałatki jadam i przyrządzam bardzo często, sama uważam je za idealny lunch, szczególnie w cieplejsze dni. Warto czasem dać ponieść się fantazji jeśli chodzi o dodatki lub sosy. Jako seromaniak, zawsze dodaję jakiś ser. Zresztą, w mojej lodówce chyba najwięcej jest właśnie serów, bo nie wiem jak można bez nich żyć! Zapraszam po przepis na smakowitą sałatkę :)


Sałatka z serem Lazur, brzoskwiniami i marynowaną cebulką

sweet8

Przepis

Porcji: 2

Składniki

  • 120 g mieszanki rukola – roszponka lub innych sałat
  • 3/4 czerwonej cebuli lub 2 malutkie (1 łyżka octu winnego, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki cukru)
  • 2 dojrzałe brzoskwinie
  • 2 łyżki słonecznika
  • 100 g sera lazur z niebieską pleśnią
  • 3 łyżki oliwy
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • pieprz

Do podania: świeże pieczywo

Przygotowanie

Czerwoną cebulę pokrój w bardzo cieniutkie plasterki, przełóż do miseczki, posyp solą, cukrem i zalej octem. Odstaw na minimum 30 minut (można przygotować wcześniej i wstawić do lodówki). Każdą brzoskwinię pokrój na 8 części. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła, podsmaż brzoskwinie, po 2-3 minuty z każdej strony aż lekko zmiękną, odsuń na bok patelni. Dodaj słonecznik i podpraż do zrumienienia. Oliwę wymieszaj z miodem, solą i łyżeczką soku, który puściła cebula. Sałaty rozłóż na półmisku, rozłóż na nich brzoskwinie, część cebuli, pokruszony ser, resztę cebuli. Całość polej sosem, posyp podprażonym słonecznikiem i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu. Podawaj od razu.

Smacznego.

Sałatka z serem Lazur, brzoskwiniami i marynowaną cebulką

Sałatka z serem Lazur, brzoskwiniami i marynowaną cebulką

Sałatka z serem Lazur, brzoskwiniami i marynowaną cebulką

Comments

comments

61 myśli na temat “Sałatka z serem Lazur, brzoskwiniami i marynowaną cebulką

  1. Pingback: cialis buy
  2. Pingback: 20 cialis
  3. Pingback: cialis 20
  4. Pingback: casino games
  5. Pingback: rodger
  6. Pingback: cialis generic
  7. Pingback: viagra cost
  8. “In addition to saving money, you will also find more custom
    cheap checks and useful attachments. When conducting research, I ensure that safety is my top priority. Since entering your personal banking information can put pressure on you, I only trust companies that can win my trust.[url=https://www.ordercheckstoday.com/]https://www.ordercheckstoday.com/[/url] https://www.ordercheckstoday.com/

  9. Pingback: personal loans
  10. Pingback: personal loans
  11. Pingback: tadalafil 20
  12. Pingback: vardenafil canada
  13. Pingback: levitra pills
  14. Pingback: levitra 10mg
  15. Pingback: generic cialis
  16. Pingback: Buy cialis online
  17. Pingback: pharmacy online
  18. Pingback: rx pharmacy
  19. Pingback: sale cialis
  20. Pingback: cheapest ed pills
  21. Pingback: otc ed pills
  22. Pingback: viagra 50mg
  23. Pingback: cheap viagra
  24. Pingback: viagra 50mg
  25. Pingback: chloroquine order
  26. Pingback: tylenol sale
  27. Pingback: discount cialis
  28. Pingback: cialis 20mg
  29. Pingback: Free viagra sample
  30. Pingback: buy albuterol
  31. Pingback: cialis price

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.