Sałatka Cezar z kurczakiem

Sałatka Cezar to klasyczna już propozycja dla wielbicieli zieleniny. Dostępna w niemal każdej restauracji, sprawdzona i zawsze, każdemu smakuje. Pierwotna wersja opierała się na sałacie rzymskiej, bekonie, twardym serze i grzankach z dodatkiem sosu. Przez lata powstało wiele jej wariacji, a najbardziej popularnym dodatkiem stał się kurczak. Sałatka Cezar często gości na naszym stole, a bekon czasem zastępuję w taki sam sposób  przyrządzoną szynką długodojrzewającą np. prosciutto. Sos według własnej receptury, szybki i prosty, najlepiej z dodatkiem domowego majonezu. Klasyczny sos Cezara zawierał dodatek sosu Worcestershire, którego jednym ze składników są anchois. Kucharze zaczęli wykorzystywać do niego same anchois, by wzmocnić aromat sosu. Ja również preferuję taką wersję, a dodatek jogurtu greckiego to już walka z kaloriami, można go zastąpić samym majonezem.


Sałatka Cezar z kurczakiem

sweet8

Przepis

Porcji: 2

Składniki

  • 3/4 główki sałaty rzymskiej
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka (270 g)
  • 2 plastry boczku
  • 3 kromki chleba tostowego
  • olej

Sos:

  • 2 fileciki anchois
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 szczypta soli
  • pieprz

Do podania: 2-3 łyżki parmezanu

Przygotowanie

Sos: Fileciki wyjmij z zalewy, nie odsączaj. Bardzo drobno pokrój, a później rozgnieć nożem. Czosnek przeciśnij przez praskę. W miseczce rozmieszaj anchois z czosnkiem i majonezem, wmieszaj jogurt grecki. Dopraw solą i pieprzem.

Kurczaka pokrój w podłużne kawałki, oprósz 2 szczyptami soli i pieprzem. Patelnię grillową posmaruj odrobiną oleju i podsmaż na niej kawałki kurczaka po 2 minuty z każdej strony. Plastry boczku ułóż na osobnej, suchej patelni, gdy się lekko skurczy i zrumieni, przewróć na drugą stronę i podpiecz. Odsącz boczek na ręczniku papierowym. Wylej tłuszcz, patelnię przetrzyj ręcznikiem papierowym. Z chleba zdejmij skórkę i pokrój go w kostkę. Zrumień na patelni. Na talerzach rozłóż poszarpaną sałatę, polej sosem, ułóż kurczaka i boczek. Wierzch posyp grzankami i wiórkami parmezanu. Sałatkę możesz również przygotować w większej misce, do samodzielnego nakładania.

Do tego jeszcze lampka białego wina i smacznego!

Sałatka Cezar z kurczakiem

Sałatka Cezar z kurczakiem

Sałatka Cezar z kurczakiem

Comments

comments

419 myśli na temat “Sałatka Cezar z kurczakiem

  1. Pingback: stopping plaquenil
  2. Pingback: 30 mg paxil
  3. Pingback: neurontin otc
  4. Pingback: merck propecia
  5. Pingback: synthroid iv push
  6. Pingback: diflucan 150 mg
  7. Pingback: priligy usa sale
  8. Pingback: clomid drug test
  9. Pingback: gemfibrozil online
  10. Pingback: amoxil 1g
  11. Pingback: venta viagra
  12. Pingback: propranolol coupon
  13. Pingback: prices of cialis
  14. Pingback: comprar cialis
  15. Pingback: viagra in usa
  16. Pingback: nitrofurantoin otc
  17. Pingback: hgjqegkz
  18. Pingback: cost of estradiol
  19. Pingback: kulfefus
  20. Pingback: viagra generic usa
  21. Pingback: cost of phenytoin
  22. Pingback: cost of trazodone
  23. Pingback: clozapine tablet
  24. Pingback: clindamycin cheap
  25. Pingback: clonidine online
  26. Pingback: buspirone online
  27. Pingback: dutasteride cheap
  28. Pingback: meclizine online
  29. Pingback: pioglitazone price
  30. Pingback: zyvox australia
  31. Pingback: cost of zocor
  32. Pingback: go
  33. Pingback: zanaflex price
  34. Pingback: voltaren otc
  35. Pingback: tricor 160mg usa
  36. Pingback: tenormin canada
  37. Pingback: spiriva 9mcg cost
  38. Pingback: skelaxin 400mg otc
  39. Pingback: risperdal purchase
  40. Pingback: provigil purchase
  41. Pingback: protonix otc
  42. Pingback: prilosec tablet
  43. Pingback: prevacid nz
  44. Pingback: phenergan online
  45. Pingback: cheapest periactin
  46. Pingback: mobic price
  47. Pingback: luvox price
  48. Pingback: anonymous
  49. Pingback: cheap imodium
  50. Pingback: imitrex cheap
  51. Prosta i bardzo smaczna sałatka :-) sama przygotowuję ją sobie bardzo często na śniadanie do pracy. To jedna z moich ulubionych sałatek. Lubię eksperymentować w kuchni i często staram się urozmaicać dania w naszym domu, jednak ta sałatka gości u nas bardzo często. Czasem stosuje do niej małe modyfikacje :-)

  52. Pingback: buy cialis online
  53. Pingback: hyzaar online
  54. Pingback: flomax pills
  55. Pingback: differin coupon
  56. Pingback: ddavp pharmacy
  57. Pingback: cozaar otc
  58. Pingback: cialis
  59. Pingback: coreg for sale
  60. Pingback: clozaril coupon
  61. Pingback: clonidine for sale
  62. Pingback: cleocin purchase
  63. Pingback: essay buy
  64. Pingback: viagra jelly uk
  65. Pingback: fast personal loan
  66. Pingback: insurance for cars
  67. Pingback: aarp car insurance
  68. Pingback: casino games
  69. Pingback: cephalexin tablet
  70. Pingback: ceftin medication
  71. Pingback: order ceclor
  72. Pingback: ebay viagra
  73. Pingback: cardizem nz
  74. Pingback: cialis miami
  75. Pingback: aricept 10 mg nz
  76. Pingback: brand viagra 50mg
  77. Pingback: strattera 40 mg nz
  78. Pingback: arava 20mg online
  79. Pingback: viagra online
  80. Pingback: buy levitra 40mg
  81. Pingback: Cialis 20 mg cost
  82. Pingback: viagra for sale
  83. Pingback: Cialis 20mg online
  84. Pingback: cheap Cialis 20mg
  85. Pingback: cialis cialis
  86. Pingback: Viagra 25mg prices
  87. Pingback: cialis en ligne
  88. Pingback: droga5.net
  89. Pingback: cialistodo.com
  90. Pingback: tadalafil citrate
  91. Pingback: cheap viagra
  92. Pingback: 20 cialis
  93. Pingback: generic for cialis
  94. Pingback: casino real money
  95. Pingback: roderick
  96. Pingback: generic cialis
  97. Pingback: viagra 100mg
  98. Pingback: loan online
  99. Pingback: cash payday
  100. Pingback: careprost rx
  101. Pingback: viagra viagra
  102. Pingback: red dog casino
  103. Pingback: buy cheap cialis
  104. Pingback: vardenafil pill
  105. Pingback: cialis mastercard
  106. Pingback: rx pharmacy
  107. Pingback: viagra 100mg
  108. Pingback: viagra 100mg
  109. Pingback: cheap viagra
  110. Pingback: chloroquine 2020
  111. Pingback: buy tylenol
  112. Pingback: cheap cialis
  113. Pingback: cialis on line
  114. Pingback: cialis from india
  115. Pingback: cialis 5mg price
  116. Pingback: albuterol usa
  117. Pingback: buy ciprofloxacin
  118. Pingback: cialis 20mg
  119. Pingback: viagra prices 50mg
  120. Pingback: Free viagra
  121. Pingback: cialis from canada
  122. Pingback: viagra women
  123. Rzeczywiście jest to klasyka, choć chyba każdy ma trochę inne jej wykonanie i inne składniki do niej dodaje. Ja muszę się przyznać, że bardzo dawno jej nie jadłam. I to bardzo źle!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.