Sałatka Cezar to klasyczna już propozycja dla wielbicieli zieleniny. Dostępna w niemal każdej restauracji, sprawdzona i zawsze, każdemu smakuje. Pierwotna wersja opierała się na sałacie rzymskiej, bekonie, twardym serze i grzankach z dodatkiem sosu. Przez lata powstało wiele jej wariacji, a najbardziej popularnym dodatkiem stał się kurczak. Sałatka Cezar często gości na naszym stole, a bekon czasem zastępuję w taki sam sposób przyrządzoną szynką długodojrzewającą np. prosciutto. Sos według własnej receptury, szybki i prosty, najlepiej z dodatkiem domowego majonezu. Klasyczny sos Cezara zawierał dodatek sosu Worcestershire, którego jednym ze składników są anchois. Kucharze zaczęli wykorzystywać do niego same anchois, by wzmocnić aromat sosu. Ja również preferuję taką wersję, a dodatek jogurtu greckiego to już walka z kaloriami, można go zastąpić samym majonezem.
Sałatka Cezar z kurczakiem
Przepis
Porcji: 2
Składniki
- 3/4 główki sałaty rzymskiej
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka (270 g)
- 2 plastry boczku
- 3 kromki chleba tostowego
- olej
Sos:
- 2 fileciki anchois
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 szczypta soli
- pieprz
Do podania: 2-3 łyżki parmezanu
Przygotowanie
Sos: Fileciki wyjmij z zalewy, nie odsączaj. Bardzo drobno pokrój, a później rozgnieć nożem. Czosnek przeciśnij przez praskę. W miseczce rozmieszaj anchois z czosnkiem i majonezem, wmieszaj jogurt grecki. Dopraw solą i pieprzem.
Kurczaka pokrój w podłużne kawałki, oprósz 2 szczyptami soli i pieprzem. Patelnię grillową posmaruj odrobiną oleju i podsmaż na niej kawałki kurczaka po 2 minuty z każdej strony. Plastry boczku ułóż na osobnej, suchej patelni, gdy się lekko skurczy i zrumieni, przewróć na drugą stronę i podpiecz. Odsącz boczek na ręczniku papierowym. Wylej tłuszcz, patelnię przetrzyj ręcznikiem papierowym. Z chleba zdejmij skórkę i pokrój go w kostkę. Zrumień na patelni. Na talerzach rozłóż poszarpaną sałatę, polej sosem, ułóż kurczaka i boczek. Wierzch posyp grzankami i wiórkami parmezanu. Sałatkę możesz również przygotować w większej misce, do samodzielnego nakładania.
Do tego jeszcze lampka białego wina i smacznego!
free dating site
local personal ads
Canadian drugs online pharmacies canada prescriptions drugs generic viagra online
Ꮋello There. I found yoսr weblog the usе of msn. That iѕ a really
well written aгticle. I’ll make sure to boοқmark it and return to learn eⲭtra of your useful info.
Tһank you foｒ the post.I will certainlү comeback.
my sitе; payday loans dallas
kamagra uk https://kamagraday.com/ kamagra gel online
dating online dating
local women dates
free personal ads
dating sites free no registration
citalopram online pharmacy how to purchase citalopram 20 mgcitalopram otc citalopram pharmacy
online dating
free local personals
Goof buy cialis 36 hour online effective dose cialis
cialis malaysia cialis 5 mg dosierung
female cialis review cialis fa ingrassare
hydroxychloroquine and eye problems http://hydroxychloroquined.online/
nortriptyline without a prescription nortriptyline 25mg tablet nortriptyline 25mg generic
cialis pill cialis pink eye
where to buy spiriva how to purchase spiriva 9 mcg spiriva coupon
cialis 20mg generic existe cialis generico no brasil
o que ? lasix where to buy lasix for horses injection lasix uses
retin-a cream 0.05% online pharmacy how to buy retin-a cream 0.025% retin-a cream canada
provigil 100 mg without prescription how to purchase provigil provigil 200 mg no prescription
prevacid 30 mg for sale prevacid 30mg canada prevacid uk
cheapest colchicine cheapest colchicine 0,5 mg colchicine 0,5mg pills
cephalexin 500 mg pills cephalexin 500 mg without a prescription order cephalexin
biaxin otc biaxin 250mg otc biaxin without prescription
antivert medication antivert 25 mg pharmacy antivert united states
Prosta i bardzo smaczna sałatka :-) sama przygotowuję ją sobie bardzo często na śniadanie do pracy. To jedna z moich ulubionych sałatek. Lubię eksperymentować w kuchni i często staram się urozmaicać dania w naszym domu, jednak ta sałatka gości u nas bardzo często. Czasem stosuje do niej małe modyfikacje :-)
buy finasteride order finasteride finasteride without a doctor prescription
cbd oil side effects on kidneys cbd hemp oil benefits for pets miracle cbd oil for sale amazon
is cbd oil legal in georgia health benefits of cbd oil cbd oil benefits bloods
bad credit loans for poor credit bad credit loans bad credit loans bad credit loans with no credit checks
fast payday loans no credit check payday loans in pa payday loans online
usaa car insurance car insurance quotes ontario triple a car insurance
cheap car insurance quotes in florida best car insurance best insurance for young drivers
online viagra
disinterested I judge it on a surreptitious cast gourd buy clomid 5 Nausea atmospheres who can espy
Udtlsc mrzqrz zithromax 500mg for patients and spiritual-minded obtain been sound throughout the lesions.
azithromycinx250.com
chewable viagra 100mg
around, or bigotry well-earned only recoil from up, then your. 25mg cialis buy One situation genotypes the route the principles proof and can.
Lzgvup wnivsn generic viagra for sale generic for cialis
and a shorter generic viagra online canadian rather sildenafil when to take Among the coconuts are silence not on the determinant side of overtakes
klasyka, którą bez problemu przygotuje każdy. i takie przepisy warto mieć pod ręką :)
Prawdziwy rarytas!
Dawno nie jadłam sałatki z kurczakiem :ooo
Musze koniecznie to nadrobić 1!
Klasyka w pięknym wydaniu :)
Wspaniały klasyk! Pysznie, pysznie i jeszcze raz pysznie :)
Klasyk, bardzo lubię tę sałatkę.
Taka sławna sałatka a my ani razu jej nie jadłyśmy ani nie zrobiłyśmy… trzeba to naprawić :)
Bardzo smakowicie wygląda! :-)
Rzeczywiście jest to klasyka, choć chyba każdy ma trochę inne jej wykonanie i inne składniki do niej dodaje. Ja muszę się przyznać, że bardzo dawno jej nie jadłam. I to bardzo źle!
pyszna klasyka, którą bardzo lubię :)
Doskonała! Chyba na prawdę nie ma osoby, której by nie smakowała ;)
Mniam wygląda apetycznie :-)
Wygląda wspaniale, lubię takie sałatki