Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

Pożywna sałatka brokułowa w bardzo fajnym, urozmaiconym i zdrowym wydaniu. Wszystkie smaki dobrze się komponują, a i dodatek ciepłych batatów sprawia, że sałatka może zastąpić danie obiadowe nawet, gdy jest nieco chłodniej. Taką sałatkę można również spakować do pudełeczka i zabrać do pracy. Z pewnością wszyscy pozazdroszczą takiego lunchu. Świetnie sprawdzi się też jako zdrowa przekąska dla zgłodniałych gości :) Lazur można zastąpić serem feta, wedle gustu.


Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

Przepis

Porcji: średnia miska, ok 4

Składniki

  • 2 bataty
  • 1 główka brokuła
  • 3 garście orzechów włoskich
  • 100 g sera lazur
  • kiść ciemnych winogron bezpestkowych
  • 1/2 czerwonej cebuli

Sos

  • Sok z 1 małej limonki
  • 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1 i 1/2 łyżki miodu
  • 1/4 szklanki oliwy / ok 4 – 5 łyżek
  • Świeży pieprz

Przygotowanie

Bataty obierz i pokrój w kostkę. Piekarnik rozgrzej 210 stopni, ziemniaki przełóż do miski, oprócz solą, czosnkiem i skrop olejem (1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka czosnku suszonego, 1-2 łyżki oliwy). Piecz 25 minut, w trakcie pieczenia 2 razy przemieszaj.

W tym czasie brokuła pokrój na nieduże różyczki, wrzuć do wrzącej wody, dodaj 2 szczypty soli i obgotuj 2-3 minuty. Orzechy podpraż na suchej patelni i posiekaj (możesz zamiast na patelni dodać je do batatów na ostatnie 5 minut pieczenia). Cebulkę pokrój w piórka i posól, odstaw na 5 minut, aż zmięknie. Winogrona przekrój na pół, jeśli używasz tych z pestkami, wyjmij je. Do miski przełóż brokuły, winogrona, cebulę, pokruszony ser i ciepłe bataty. Polej dressingiem przygotowanym z podanych składników i bardzo delikatnie przemieszaj. Posyp podprażonymi orzechami. Smacznego.

Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

 

Comments

comments

111 myśli na temat “Sałatka brokułowa z serem lazur i pieczonymi batatami

  1. Pingback: http://droga5.net
  2. Pingback: real money casino
  3. Pingback: play casino
  4. Pingback: cialis pills
  5. Pingback: cialis prices
  6. Pingback: cheap viagra
  7. Pingback: viagra online
  8. Pingback: casino world
  9. Pingback: best casino online
  10. Pingback: slots real money
  11. Pingback: sildenafil 20 mg
  12. Pingback: cialis to buy
  13. Pingback: cialis internet
  14. Pingback: pharmacy viagra
  15. Pingback: cialis 20
  16. Pingback: generic cialis
  17. Pingback: cialis 20
  18. Pingback: generic for cialis
  19. Pingback: viagra 100mg
  20. Pingback: pay day loans
  21. Pingback: loan online
  22. Bardzo pomysłowa sałatka. W dodatku wygląda ciekawie i smakowicie. Moja rodzina bardzo lubi sałatki, więc szukam nowych przepisów by wprowadzić trochę urozmaiceń w mojej kuchni. Jutro kupię wszystkie składniki i wypróbuję przepis. Zaskakujące jest wykorzystanie batatów i bardzo jestem ciekawa smaku :-)

  23. Pingback: online loans
  24. Pingback: pala casino online
  25. Pingback: online vardenafil
  26. Pingback: levitra for sale
  27. Pingback: cialis visa
  28. Pingback: cialis visa
  29. Pingback: rx pharmacy
  30. Pingback: canadian pharmacy
  31. Pingback: cvs pharmacy
  32. Pingback: ed medications
  33. Pingback: mens ed pills
  34. Pingback: ed pills gnc
  35. Pingback: viagra generic
  36. Pingback: viagra generic
  37. Pingback: buy chloroquine
  38. Pingback: generic viagra
  39. Pingback: cialis walmart
  40. Pingback: cialis
  41. Pingback: ciprofloxacin cost
  42. Pingback: viagra usa
  43. Pingback: Order viagra usa
  44. Pingback: cialis 20
  45. Pingback: viagra daily
  46. Wygląda smakowicie. Sama jestem na lunchboxach macro bios bar i sobie chwalę, ale rodzince gotuję, bo nie dali się namówić. Ale i tak nie narzekam, ja jem pysznie i inspirująco, a dzięki cateringowi i tego typu pomysłom wprawiam się w dania bardziej zdrowe, pożywne i fit, więc jutro zaserwuję im taką w ciągu dnia. A co! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.