Risotto z bobem i szynką parmeńską to propozycja na szybki, sezonowy obiad. Oczywiście, pierwsze co przychodzi nam do głowy, gdy pomyślimy bób, to taki świeżo ugotowany, zjadany przed telewizorem. Tak też można, ale bób w kuchni sprawdzi się w wielu fantastycznych potrawach. Takie risotto to jeden z wielu przykładów. Kilka pomysłów znajdziecie też w letnim wydaniu Magazynu Kocioł. Mój przepis również się tam znalazł. Polecam wypróbować :)
Risotto z bobem i szynką parmeńską
Przepis
Liczba porcji: 2
Składniki
- 3/4 szklanki ryżu arborio
- 3 szklanki gorącego bulionu
- 1/2 szklanki białego wina
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule szalotki
- 2 łyżki masła
- 200 g bobu
- 5 plastrów szynki parmeńskiej lub podobnej
- 30 g parmezanu
- sól i pieprz
- płatki parmezanu
Przygotowanie
Na łyżce masła zeszklij drobno posiekane cebulki i czosnek, dodaj ryż, podsmażaj cały czas mieszając. Całość zalej winem i pierwszą porcją bulionu. Gdy ryż pochłonie wodę, dodaj kolejne porcje bulionu, aż do całkowitego wchłonięcia. W międzyczasie, w lekko osolonej wodzie ugotuj bób przez ok. 10 minut. Odcedź, przelej zimną wodą i obierz. Na suchej patelni podsmaż pokrojoną szynkę, aż lekko się zrumieni i stanie chrupiąca. Gdy ryż będzie gotowy, dodaj do niego starty parmezan, bób, połowę szynki i resztę masła. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyłóż na talerze i podaj posypane resztą szynki oraz płatkami parmezanu.
Heya і’m for the first time herе. I came across
this Ьoard and I find It really useful & it helped me out a lot.
I hopｅ to gie something baϲk and ɑіd others lik yoս aided me.
Also visit my homepage online payday loans instant approval
Ykyrqb – how to get viagra prescription in canada Rrwoan huctyh
Wbdxgl – help writing college entrance essay Hkevdz kkdzez
online prescription for cialis http://edonline.online/
is doxycycline safe buy doxycycline 100mg capsules doxycycline effect on birth control how long is a course of doxycycline for rosaeca
buy cialis women
order prednisone overnight
cialis at walmart canada wal Log
dating sites free
free single chat
ventolin during pregnancy ventolin pharmacy uk can you overdose on albuterol inhaler how often can i take albuterol inhaler
need help writing a paper – http://boessay.com/ cheap essays online
can you buy valtrex over the counter uk
who buy cialis in kenner price
cialis cost 10mg wal Log
vidalista 20mg is it goof
where to purchase tadalafil online http://cialis.anafassia.com/
best erectile drug plaquenil 400 mg erectile function score
hello guos 9128738515
dapoxetine tablet https://dapoxetine.confrancisyalgomas.com/
viagra available over the counter in canada
generic viagra at walmart
get proscar online wal Log
side effects of doxycycline 100mg capsules http://doxycycline.zolftgenwell.org/
Anhsle oddyzx buy viagra australia
american pharmacy generic silagra https://silagra.buszcentrum.com/
does viagra require prescription https://buszcentrum.com/
buy zithromax single dose packets
price of cialis at walmart
buy zithromax ireland wal Log
cialis pills
hydroxychloroquine order https://azhydroxychloroquine.com/
tam, gdzie jest szynka parmeńska, tam jestem i ja :) bardzo lubię. ciągle też szukam propozycji na wykorzystanie bobu w kuchni…muszę wypróbować
Musi fantastycznie smakować.
Risotto zawsze zjem z ochotą :)
Smakowita propozycja! :-)
Napiszę tylko : CUDOWNIE !
Pycha poproszę o taki obiadek
Chyba zrobię to risotto! :D
pyszna wersja sezonowego risotto :)
Smaczny dobór składników,całość wygląda znakomicie :)
Super pomysł, bób i włoskie dodatki, to musi być przepyszne :)
No proszę, a u mnie dziś bardzo podobnie na blogu :)
Podoba nam się bób w takim wydaniu :) Bardzo apetyczne danie :)
Ciekawa propozycja.
Wygląda na bardzo kremowe, musiało być pyszne :)
Ale pychotka! :)
wygląda przepysznie, a ja taka głodna jestem!
Wyborne, rzeczywiście. Każdy by jadł łyżkami!
Fantastyczne danie – lekkie, pyszne, świetne dodatki do risotto :) Piękne zdjęcia :)
Właśnie ja zawsze tak bób z masełkiem jadłam. A tutaj proszę jak wspaniała propozycja.
Wyborne danie :)
Gratuluję publikacji w magazynie Kocioł :)
Az wstyd sie przyznacc ale keszcze nigdy nie robilam risotto. Chyba czas sprobowac. Jakis fajny pomysl na szybkie obranie bobu?