Placuszki kokosowe z owocami – fit, bez mąki

Uwielbiam! Te placuszki smakują jak mały torcik kokosowy z truskawkami i odrobiną miodu dla smaku. Nie zawierają mąki pszennej, w całości zrobione są z mąki kokosowej, dostępnej ostatnio niemal wszędzie. Są delikatne, lekko puchate i chociaż mąka kokosowa wiąże dużo wody, przez co łatwo placki wysuszyć, to jednak dodatek soczystych truskawek sprawił, że placuszki smakują wyśmienicie. Całość zwieńczyłam kleksem jogurtu, podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi i odrobiną miodu. Śniadanie idealne? Czy może deser?


Placuszki kokosowe z owocami – fit, bez mąki

Przepis

Ilość: 16 placuszków

Składniki

  • 50 g mąki kokosowej
  • 35 g oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka stewii lub innej substancji słodzącej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka małe
  • 125 ml dowolnego mleka
  • 1 czubata łyżka jogurtu greckiego (ok 30-40 g)

do podania: pokrojone w plastry truskawki, borówki, płatki migdałowe, miód, jogurt grecki

Przygotowanie

W misce roztrzep jajka z mlekiem i jogurtem, rozpuść olej kokosowy i dodaj do miski razem z mąką, słodzikiem i proszkiem. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż mąka kokosowa napęcznieje. Patelnię z nieprzywieralnym dnem posmaruj drobiną oleju kokosowego i smaż po cztery placuszki na turę. Delikatnie obróć, gdy boki zaczną się rumienić (uważaj żeby nie przypalić). Truskawki pokrój w plastry i przekładaj nimi placuszki. Płatki migdałowe podpraż na suchej patelni. Na górę wieży pankejkowej ułóż kilka plasterków truskawek, łyżkę jogurtu i posyp płatkami. Całość polej odrobiną miodu.

Placuszki kokosowe z owocami - fit, bez mąki

Placuszki kokosowe z owocami - fit, bez mąki

Placuszki kokosowe z owocami - fit, bez mąki

 

 

Comments

comments

124 myśli na temat “Placuszki kokosowe z owocami – fit, bez mąki

  1. Pingback: buy viagra
  2. Pingback: viagra
  3. Pingback: generic drugs
  4. Pingback: tadalafil 10 mg uk
  5. Pingback: sildenafil
  6. Pingback: buy cialis
  7. Pingback: viagra buy
  8. Pingback: Cialis 10mg coupon
  9. Pingback: Cialis 60mg nz
  10. Pingback: Viagra 130 mg cost
  11. Pingback: Viagra 50mg cheap
  12. Pingback: generic viagra
  13. Pingback: viagra rx
  14. Pingback: buy viagra online
  15. Pingback: cialistodo.com
  16. Pingback: brand viagra ebay
  17. Pingback: tadalafil reviews
  18. Pingback: viagra cheap
  19. Pingback: viagra coupon
  20. Pingback: online casinos
  21. Pingback: slot machines
  22. Pingback: casino real money
  23. Pingback: cialis 5 mg
  24. Pingback: 20 cialis
  25. Pingback: 5 mg cialis
  26. Pingback: cialis to buy
  27. Pingback: 5 mg cialis
  28. Pingback: viagra pills
  29. Pingback: payday loans
  30. Pingback: cialis 20mg price
  31. Pingback: viagra pfizer
  32. Pingback: slot games online
  33. Pingback: cheap vardenafil
  34. Przyrządziłam placuszki według przepisu i wyszły przepyszne :-) przygotowałam je na śniadanie i bardzo zasmakowały moim dzieciom, więc na pewno częściej zagoszczą w mojej kuchni. Można je przyrządzić zarówno na śniadanie jak i na deser. Ja podałam je z bananami i truskawkami, ale pewnie wypróbuję jeszcze z innymi owocami :-)

  35. Pingback: levitra canada
  36. Pingback: levitra for sale
  37. Pingback: cialis mastercard
  38. Pingback: buy chloroquine
  39. Pingback: impotence pills
  40. Pingback: best ed medication
  41. Pingback: viagra 100mg
  42. Pingback: viagra generic
  43. Pingback: viagra generic
  44. Pingback: cialis canada
  45. Pingback: cialis coupon cvs
  46. Pingback: generic cialis
  47. Pingback: virga 100
  48. Pingback: cialis online
  49. Pingback: Viagra pfizer
  50. Pingback: cialis otc
  51. Pingback: viagra for sale
  52. Ciekawy pomysł. Takie placuszki to fajny pomysł, np. na drugie śniadanie :) Plus za brak cukru. Myślę, że już niedługo, gdy pojawią się owoce takie jak truskawki, maliny, porzeczki można będzie dodać je do takich placuszków i wzbogacić jadłospis w antyoksydanty, błonnik, witaminę C <3

  53. Pani Kingo w tych placuszkach pisze Pani o stewii, gdzie mogę nabyć stewie z legalnego źródła? Na rynku jest teraz pełno podróbek…

    1. Czytamy skład :) W stewii, ma być 100% stewii, nie inaczej. Ja jej używam stosunkowo rzadko, bo nie lubię tego smaku, ale osobiście bardzo polecam erytrol. W tym roku nawet przetwory z nim zrobiłam.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.