Pizza z figami i rukolą na białym sosie

pizza-do-cozinheiro-ilustrao-do-vetor-isolada-em-um-fundo-branco-29956938Pizza z figami oraz rukolą smakuje idealnie lekko i jesiennie. Figi w absolutnie hurtowym wydaniu znalazłam w cenie 0,69 groszy za sztukę, więc musiało powstać coś pysznego. Pizza jest cieniutka, delikatna i bardzo prosta (wbrew obawom) do przygotowania w piekarniku. Tak naprawdę pieczemy samo ciasto z sosem i serem, resztę wykładamy po upieczeniu i skrapiamy oliwą, najlepiej z pierwszego tłoczenia. Jeśli nie masz fig, użyj dowolnych słodkich, delikatnych owoców. Świetnie sprawdzą się np dojrzałe gruszki.
Pizzunia…


Pizza z figami i rukolą na białym sosie

sweet8

Przepis

Porcji: 2 pizze ok 35 cm

Składniki

  • 300 g mąki pszennej typ 500
  • 175-180 ml ciepłej wody
  • 7 g drożdży instant
  • szczypta cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • oliwa

Sos:

  • 100g serka kanapkowego o smaku śmietankowym
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz, bazylia do smaku
  • 100 g żółtego sera

Dodatki:

  • 100 g szynki Serrano lub innej długodojrzewającej
  • 4 figi
  • 80 g rukoli
  • oliwa na wierzch

Przygotowanie

W wodzie rozpuść sól, cukier i drożdże. Dodaj łyżkę mąki i odstaw na 10 minut. Mąkę wsyp do miski, na środku zrób wgłębienie, wlej wodę z drożdżami. Zagnieć ciasto i wyrabiaj dłońmi na stolnicy oprószonej mąką przez ok 10 minut. Uformuj kulę i przełóż do miski natartej oliwą. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do wyrośnięcia na ok 1h i 20 minut. Po tym czasie ciasto uderz pięścią i podziel na dwie części, uformuj z nich kule, a następnie rozwałkuj cieniutko na stolnicy oprószonej mąką. Przełóż na blachę wysmarowaną oliwą lub wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 250 stopni, tylko grzanie górne.

Serek wymieszaj ze śmietaną i przyprawami. Posmaruj nim pizze, następnie wyłóż starty żółty ser. Pizzę wstaw do nagrzanego piekarnika, a po 5 minutach włącz również grzanie dolne i piecz dodatkowe 3-4 minuty. W zależności od piekarnika, możesz potrzebować kilka minut więcej, ale pieczenie cienkiej pizzy w takiej temperaturze nie powinno zająć więcej niż 10 -12 minut.

Figi pokrój na ósemki. Na wierzchu każdej upieczonej pizzy ułóż po dwie garście rukoli, lekko podarte kawałki szynki i pokrojone figi. Pizze podawaj skropione oliwą.

Pizza z figami i rukolą na białym sosie

Pizza z figami i rukolą na białym sosie

Pizza z figami i rukolą na białym sosie

Comments

comments

284 myśli na temat “Pizza z figami i rukolą na białym sosie

  1. Pingback: cialis black
  2. Pingback: buspirone nz
  3. Pingback: irbesartan tablet
  4. Pingback: buy donepezil
  5. Pingback: leflunomide prices
  6. Pingback: cost of tadalafil
  7. Pingback: sildenafil nz
  8. Pingback: zocor cheap
  9. Pingback: Click Here
  10. Pingback: zestril pills
  11. Pingback: buy zanaflex 4mg
  12. Pingback: order thorazine
  13. Pingback: buy tenormin 25mg
  14. Pingback: buy singulair
  15. Pingback: robaxin price
  16. Pingback: remeron tablet
  17. Pingback: reglan 10mg usa
  18. Pingback: order provigil
  19. Pingback: protonix otc
  20. Pingback: procardia cost
  21. Pingback: prilosec pharmacy
  22. Pingback: plaquenil tablet
  23. Pingback: cost of micardis
  24. Pingback: online rx pharmacy
  25. Pingback: luvox 50mg price
  26. Pingback: cheap imuran 50 mg
  27. Pingback: go
  28. Pingback: imodium cheap
  29. Pingback: hyzaar 12,5 mg uk
  30. Pingback: buy geodon
  31. Pingback: dramamine cost
  32. Pingback: doxycycline otc
  33. Pingback: differin tablet
  34. Pingback: buy diamox
  35. Pingback: cheap dapsone caps
  36. Pingback: cozaar canada
  37. Pingback: buy compazine 5mg
  38. Pingback: coreg nz
  39. Pingback: cialis and alcohol
  40. Pingback: clonidine cost
  41. Pingback: cleocin pharmacy
  42. Pingback: viagra 200mg pills
  43. Pingback: write my essays
  44. Pingback: homework research
  45. Pingback: my homework help
  46. Pingback: write my papers
  47. Pingback: viagra cape town
  48. Pingback: essay write
  49. Pingback: personal loans pa
  50. Pingback: rbc car insurance
  51. Pingback: carinsurance
  52. Pingback: abc car insurance
  53. Pingback: real casino
  54. Pingback: hollywood casino
  55. Pingback: casino game
  56. Pingback: online casino
  57. Pingback: cheap cephalexin
  58. Pingback: order celexa 20mg
  59. Pingback: celebrex for sale
  60. Pingback: ceftin 125mg otc
  61. Pingback: ceclor 500mg price
  62. Pingback: catapres cost
  63. Pingback: cardizem generic
  64. Pingback: Biaxin 250 mg cost
  65. Pingback: cialis rxlist
  66. Pingback: arimidex 1 mg usa
  67. Pingback: cialistodo.com
  68. Pingback: actos 30mg usa
  69. Pingback: viagra alternative
  70. Pingback: otc cialis
  71. Pingback: cheap Viagra 25mg
  72. Pingback: what is viagra
  73. Pingback: viagra for women
  74. Pingback: slots real money
  75. Pingback: gambling games
  76. Pingback: online slots
  77. Pingback: cialis 20
  78. Pingback: 20 cialis
  79. Pingback: generic cialis
  80. Pingback: viagra 25mg
  81. Pingback: buy cialis
  82. Pingback: casino games
  83. Pingback: viagra pills
  84. Pingback: slot website
  85. Pingback: short term loans
  86. Pingback: pay day loans
  87. Pingback: loan online
  88. Pingback: online casinos
  89. Pingback: slot machine games
  90. Pingback: levitra vardenafil
  91. Pingback: vardenafil 10mg
  92. Pingback: Buy cheap cialis
  93. Pingback: buy chloroquine
  94. Pingback: men's ed pills
  95. Pingback: viagra 100mg
  96. Pingback: viagra generic
  97. Pingback: naltrexone order
  98. Pingback: cialis
  99. Pingback: cialis online
  100. Pingback: generic ventolin
  101. Pingback: cialis prices
  102. Pingback: cialis on line
  103. Pingback: Buy real viagra

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.