Penne z sosem mascarpone, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem

Penne z sosem na bazie kremowego serka mascarpone, z dodatkiem suszonych pomidorków, świeżego szpinaku i kawałków indyka. Szybkie, pyszne danie na obiad w tygodniu, kiedy każdy wszędzie się spieszy i nie ma czasu godzinami stać przy kuchni. Suszone pomidory oczywiście ubóstwiam. Są świetnym dodatkiem do sałatek, sosów, pizzy, czy też past do chleba. Są wyraziste w smaku i nadają potrawom wyjątkowy aromat. W takim sosie też smakują wybornie.


Penne z sosem mascarpone, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem

sweet8

Przepis

Porcji: 2

Składniki

  • 150 g piersi z indyka (1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczka wędzonej lub słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki suszonego czosnku)
  • 8 połówek suszonych pomidorów
  • 50 g świeżego szpinaku baby
  • 3 ząbki czosnku
  • 125 g mascarpone
  • 5-6 łyżek mleka
  • 40 g sera twardego np pecorino, parmezan (można użyć innego)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 130-150 g makaronu penne

Do podania: pieprz mielony, świeża bazylia

Przygotowanie

Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Indyka pokrój w drobną kostkę, oprósz przyprawami, polej 1 łyżką oleju z suszonych pomidorów, wymieszaj i odstaw. Czosnek przeciśnij przez praskę, pomidory pokrój w paski. Szpinak umyj i oderwij z liści grube końcówki. Na łyżeczce oleju z suszonych pomidorów podsmaż czosnek przez 1 minutę, następnie dodaj pomidorki i podsmaż jeszcze 2 minuty, odsuń na bok patelni. Na środku rozłóż indyka i podsmaż 2-3 minuty. Dodaj mascarpone, poczekaj aż się rozpuści, następnie dodaj mleko i wszystkie przyprawy, zagotuj. Dodaj szpinak i starty na tarce ser, wszystko wymieszaj i poczekaj aż szpinak zmięknie. Następnie dodaj ugotowany, jeszcze ciepły makaron i dokładnie połącz go z sosem. Danie podawaj od razu, oprószone świeżym pieprzem.

Smacznego!

Penne z sosem mascarpone, suszonymi pomidorami i świeżym szpina

Penne z sosem mascarpone, suszonymi pomidorami i świeżym szpina

Penne z sosem mascarpone, suszonymi pomidorami i świeżym szpina

Comments

comments

137 myśli na temat “Penne z sosem mascarpone, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem

  1. Pingback: cheapest clonidine
  2. Pingback: clomid tablet
  3. Pingback: cleocin pills
  4. Pingback: buy a essay
  5. Pingback: school assignments
  6. Pingback: free paper writer
  7. Pingback: Free viagra
  8. Pingback: how to use cbd oil
  9. Pingback: check into cash
  10. Pingback: quick loans in ga
  11. Pingback: car insurance cost
  12. Ja jestem wielką fanką makaronów, wiec często przyrządzam dania makaronowe na obiad. Moja rodzina też bardzo lubi. W takim wydaniu jeszcze nie próbowałam. Zwykle korzystam z przepisów z dodatkiem mięsa. Jednak bardzo lubię szpinak, więc myślę, że warto spróbować. Danie wygląda apetycznie i mam nadzieję, że wszystkim będzie smakowało:-)

  13. Pingback: top car insurance
  14. Pingback: safecar insurance
  15. Pingback: real online casino
  16. Pingback: buy cipro
  17. Pingback: celebrex for sale
  18. Pingback: ceclor 500mg uk
  19. Pingback: cialistodo.com
  20. Pingback: order arava 10 mg
  21. Pingback: Cialis 60mg cost
  22. Pingback: Viagra 50mg cost
  23. Pingback: viagra 100mg
  24. Pingback: viagra online
  25. Pingback: casino slot
  26. Pingback: cialis buy cialis
  27. Pingback: canada viagra
  28. Pingback: discount viagra
  29. Pingback: play casino
  30. Pingback: casinos online
  31. Pingback: casino online
  32. Pingback: generic cialis
  33. Pingback: buy cialis
  34. Pingback: buy cialis
  35. Pingback: cialis 20
  36. Pingback: jana
  37. Pingback: cialis internet
  38. Pingback: viagra pills
  39. Pingback: cash loan
  40. Pingback: cash payday
  41. Pingback: instant loans
  42. Pingback: real online casino
  43. Pingback: casinos online
  44. Pingback: viagra reviews
  45. Pingback: online gambling
  46. Pingback: online levitra
  47. Pingback: gnc ed pills
  48. Pingback: ed drugs
  49. Pingback: pills for ed
  50. Pingback: viagra generic
  51. Pingback: viagra 50mg
  52. Pingback: cialis 5 mg
  53. Pingback: cialis coupon cvs
  54. Pingback: cheap cialis
  55. Pingback: Viagra best buy
  56. Pingback: cialis 5mg
  57. Pingback: Approved viagra

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.