Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika

Słodkie ziemniaki, czyli bataty są niedoceniane w polskiej kuchni. Znacznie częściej sięgamy po zwykłe ziemniaki, ale warto zmienić tę regułę. Bataty bowiem mają znacznie niższy indeks glikemiczny niż nasze polskie ziemniaki, są bogate w minerały i mikroelementy. Ich smak jest zupełnie inny, słodki, lekko korzenny, dlatego sprawdzają się również jako składnik słodkich wypieków. Dzisiaj przedstawiam pomysł na bataty z piekarnika, nadziewane kukurydzą, szynką i serem podane z dipem awokado i kwaśną śmietaną. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu. Pychota, tylko pamiętajcie… skórek nie jemy, tylko pyszne wnętrze :)


Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika

sweet8

Przepis

Porcji: 4

Składniki

  • 4 spore słodkie ziemniaki
  • 1/2 białej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g szynki (4-5 plasterków)
  • 1 kolba ugotowanej kukurydzy lub 4 łyżki z puszki
  • 50 g żółtego sera
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz, suszona bazylia

Sos z awokado:

  • 1 nieduże dojrzałe awokado
  • 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól i pieprz

Dodatkowo: szczypior, kwaśna śmietana

Przygotowanie

Piekarnik nagrzej do 220 stopni. Ziemniaki umyj i wyszoruj szczoteczką, osusz. Ułóż na blasze do pieczenia, ponakłuwaj każdego ziemniaka widelcem w kilku miejscach. Wstaw do piekarnika na 30 minut, po tym czasie wyjmij i posmaruj oliwą za pomocą pędzelka (można pominąć). Wstaw na dodatkowe 10-12 minut. Awokado rozgnieć widelcem, dodaj śmietanę, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Zeszklij posiekaną cebulkę z czosnkiem na odrobinie oleju, dodaj pokrojoną szynkę i kukurydzę. Nadzienie dopraw solą, pieprzem i odrobiną bazylii. Przełóż do miseczki i wymieszaj ze startym serem oraz łyżką sosu z awokado. Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i chwilę wystudź. Natnij wzdłuż i rozszerz do boków. Do środka każdego włóż nadzienie i wstaw do piekarnika na 3-4 minuty, by ser zdążył się rozpuścić.  Ziemniaki wyjmij z piekarnika, a na wierzchu każdego połóż po łyżce sosu z awokado i kwaśnej śmietany, posyp szczypiorkiem lub pietruszką. Podawaj od razu.

Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika

Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika

Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika

 

 

 

A tu przepis na sałatkę z chipsami z batatów.

I jeszcze na sałatkę z pieczonymi batatami.

Comments

comments

415 myśli na temat “Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika

  1. Pingback: paxil drowsiness
  2. Pingback: neurontin tab
  3. Pingback: propecia gyno
  4. Pingback: diflucan potassium
  5. Pingback: dapoxetine results
  6. Pingback: clomid twins 50mg
  7. Pingback: clotrimazole otc
  8. Pingback: doxycycline mono
  9. Pingback: buy levofloxacin
  10. Pingback: terbinafine canada
  11. Pingback: loperamide coupon
  12. Pingback: cialis
  13. Pingback: glipizide online
  14. Pingback: jzzznzrk
  15. Bardzo ciekawy przepis! Właściwie nigdy nie jadłam takiej przekąski. Od niedawna staram się zastępować tradycyjne ziemniaki batatami. Moja rodzina początkowo niechętnie podchodziła do zmian, ale coraz chętniej próbują czegoś nowego. Myślę, że bataty w takim wydaniu im zasmakują. Muszę koniecznie wypróbować :-)

  16. Pingback: erythromycin otc
  17. Pingback: oxybutynin canada
  18. Pingback: phenytoin price
  19. Pingback: cheap trazodone
  20. Pingback: carvedilolmg nz
  21. Pingback: clindamycin cheap
  22. Pingback: cialis soft
  23. Pingback: cheap loratadine
  24. Pingback: cost of celecoxib
  25. Pingback: olmesartan usa
  26. Pingback: spironolactone otc
  27. Pingback: tadalafil 20mg nz
  28. Pingback: cheap sildenafil
  29. Pingback: zyvox 600mg price
  30. Pingback: zocor for sale
  31. Pingback: this hyperlink
  32. Pingback: hop over to here
  33. Pingback: buy zanaflex
  34. Pingback: verapamil for sale
  35. Pingback: vantin medication
  36. Pingback: cheap tricor
  37. Pingback: cheap toprol
  38. Pingback: tenormin 25 mg otc
  39. Pingback: spiriva otc
  40. Pingback: skelaxin usa
  41. Pingback: robaxin purchase
  42. Pingback: how to buy revatio
  43. Pingback: remeron online
  44. Pingback: order pyridium
  45. Pingback: buy protonix
  46. Pingback: cheap prednisolone
  47. Pingback: plaquenil online
  48. Pingback: phenergan price
  49. Pingback: viagra malaysia
  50. Pingback: nortriptyline uk
  51. Pingback: pharmacy in canada
  52. Pingback: micardis pills
  53. Pingback: black viagra pill
  54. Pingback: cheap macrobid
  55. Pingback: luvox coupon
  56. Pingback: lopid tablets
  57. Pingback: indocin australia
  58. Pingback: more
  59. Pingback: Click This Link
  60. Pingback: erythromycin usa
  61. Pingback: how to buy elavil
  62. Pingback: diltiazem for sale
  63. Pingback: ddavp 0.1 mg price
  64. Pingback: cost of cymbalta
  65. Pingback: help with essay
  66. Pingback: viagra chewing gum
  67. Pingback: cozaar online
  68. Pingback: cialis online
  69. Pingback: coreg uk
  70. Pingback: cheap clozaril
  71. Pingback: cleocin for sale
  72. Pingback: c20 viagra
  73. Pingback: hire essay writer
  74. Pingback: viagra nz buy
  75. Pingback: essay write
  76. Pingback: viagra costa rica
  77. Pingback: check into cash
  78. Pingback: 4 hour hard on
  79. Pingback: insurance for cars
  80. Pingback: insurance for car
  81. Pingback: best casino games
  82. Pingback: slots online
  83. Pingback: cheapest claritin
  84. Pingback: celexa 10mg coupon
  85. Pingback: order viagra cheap
  86. Pingback: Biaxin 250 mg otc
  87. Pingback: cialis 5mg
  88. Pingback: buy viagra fedex
  89. Pingback: atarax 25mg prices
  90. Pingback: actos 15mg price
  91. Pingback: lasix 100 mg uk
  92. Pingback: Cialis 40mg coupon
  93. Pingback: viagra dosage
  94. Pingback: buy generic viagra
  95. Pingback: cialis coupon
  96. Pingback: buy cialis
  97. Pingback: buy cialis online
  98. Pingback: buy cialis generic
  99. Pingback: generic for viagra
  100. Pingback: slot games
  101. Pingback: viagra from india
  102. Pingback: cialis buy
  103. Pingback: 5 mg cialis
  104. Pingback: cialis 5 mg
  105. Pingback: lorri
  106. Pingback: cialis to buy
  107. Pingback: viagra cost
  108. Pingback: cash loans
  109. Pingback: cialis buy
  110. Pingback: vardenafil
  111. Pingback: vardenafil
  112. Pingback: Buy cheap cialis
  113. Pingback: Real cialis online
  114. Pingback: pharmacy online
  115. Pingback: walmart pharmacy
  116. Pingback: top erection pills
  117. Pingback: cheap ed pills
  118. Pingback: viagra for sale
  119. Pingback: viagra 50mg
  120. Pingback: viagra 50mg
  121. Pingback: buy chloroquine
  122. Pingback: viagra suppliers
  123. Pingback: cialis online
  124. Pingback: hydroxychloroquin
  125. Pingback: careprost
  126. Pingback: otc cialis
  127. Pingback: viagra in action
  128. Pingback: ciprofloxacin hcl
  129. Pingback: generic cialis
  130. Pingback: Viagra overnight
  131. Pingback: discount cialis
  132. Pingback: prices of cialis
  133. Pingback: cialis prices
  134. Jeszcze nie miałam okazji jeść takich słodkich ziemniaków, a właśnie słyszałam, że są pyszne. Muszę w końcu kiedyś ich spróbować :) To danie wygląda (i pewnie smakuje) świetnie! ❤

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.