Słodkie ziemniaki, czyli bataty są niedoceniane w polskiej kuchni. Znacznie częściej sięgamy po zwykłe ziemniaki, ale warto zmienić tę regułę. Bataty bowiem mają znacznie niższy indeks glikemiczny niż nasze polskie ziemniaki, są bogate w minerały i mikroelementy. Ich smak jest zupełnie inny, słodki, lekko korzenny, dlatego sprawdzają się również jako składnik słodkich wypieków. Dzisiaj przedstawiam pomysł na bataty z piekarnika, nadziewane kukurydzą, szynką i serem podane z dipem awokado i kwaśną śmietaną. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu. Pychota, tylko pamiętajcie… skórek nie jemy, tylko pyszne wnętrze :)
Nadziewane słodkie ziemniaki z piekarnika
Przepis
Porcji: 4
Składniki
- 4 spore słodkie ziemniaki
- 1/2 białej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 50 g szynki (4-5 plasterków)
- 1 kolba ugotowanej kukurydzy lub 4 łyżki z puszki
- 50 g żółtego sera
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz, suszona bazylia
Sos z awokado:
- 1 nieduże dojrzałe awokado
- 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz
Dodatkowo: szczypior, kwaśna śmietana
Przygotowanie
Piekarnik nagrzej do 220 stopni. Ziemniaki umyj i wyszoruj szczoteczką, osusz. Ułóż na blasze do pieczenia, ponakłuwaj każdego ziemniaka widelcem w kilku miejscach. Wstaw do piekarnika na 30 minut, po tym czasie wyjmij i posmaruj oliwą za pomocą pędzelka (można pominąć). Wstaw na dodatkowe 10-12 minut. Awokado rozgnieć widelcem, dodaj śmietanę, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Zeszklij posiekaną cebulkę z czosnkiem na odrobinie oleju, dodaj pokrojoną szynkę i kukurydzę. Nadzienie dopraw solą, pieprzem i odrobiną bazylii. Przełóż do miseczki i wymieszaj ze startym serem oraz łyżką sosu z awokado. Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i chwilę wystudź. Natnij wzdłuż i rozszerz do boków. Do środka każdego włóż nadzienie i wstaw do piekarnika na 3-4 minuty, by ser zdążył się rozpuścić. Ziemniaki wyjmij z piekarnika, a na wierzchu każdego połóż po łyżce sosu z awokado i kwaśnej śmietany, posyp szczypiorkiem lub pietruszką. Podawaj od razu.
A tu przepis na sałatkę z chipsami z batatów.
I jeszcze na sałatkę z pieczonymi batatami.
azithromycin for staph infection https://zithromaxes.com/ zithromax pills
when will the senate vote on health care reform Oaceapz cialis daily use cost http://himpills.com viagra free sample
Mexican pharmacy online medications http://www.pharmcanadayou.com pain meds online without doctor prescription
I am sure this paragraph has tοuched alll the іnternet useгs, its really really nice post on building up new web best free dating site for serious relationships.
buy viagra from india online http://www.zolftgenwell.org/
levitra vs cialis http://wardenafil.com/ ordering levitra online
I ｒead thһis paragraph completely concerning the resemblance of most recent аnd pгeceding technoloցies, it’s remaгkable article.
Look into my website online free datiing serｖice (freedatingsitesus.com)
Ꮃhoa! This blⲟg looкs exactly likｅ my old one!
It’s on a entirely different sսbject but it has pretty much the same day payday loans
layyout and design. Wonderful choicе of colors!
Dec. 28, 2010: comprar kamagra online kamagra next day
General Low-down Far this product
https://tadalissxtadalafil.com tadalafil daily use tadalis sx
doxycycline sun buy doxycycline 100mg online usa how much doxycycline for dogs why should you not lie down after taking doxycycline?
buy cialis cheap online cialis vasculitis
buy cialis ontario cialis opisanie
Bardzo ciekawy przepis! Właściwie nigdy nie jadłam takiej przekąski. Od niedawna staram się zastępować tradycyjne ziemniaki batatami. Moja rodzina początkowo niechętnie podchodziła do zmian, ale coraz chętniej próbują czegoś nowego. Myślę, że bataty w takim wydaniu im zasmakują. Muszę koniecznie wypróbować :-)
canadian pharmacy cialis 5mg cialis iene
buy viagra cialis cialis risque cardiaque
cialis phlebite cost of tadalafil without insurance reasons for needing cialis
generic cialis physician association quality cialis
Buy
experiences with cialis cialis ny why use cialis
viagra online uk forums
before after viagra
can i get viagra tablet in chennai wal Log
сезон 2020 http://bitly.com/groznyy-serial-2020 – Грозный сериал 2020
buy female viagra no prescription
viagra in singapore clinic
where can i buy viagra in galway wal Log
therapy the patient or the instructions of the colon cancer. discount uk clomid buy generic rumours in no chaperone
purchase viagra http://droga5.net/
amoxicillin vs azithromycin https://azithromycinx250.com/
look at this now important link click here for more
cheapest 50mg generic viagra
cialis erectile dysfunction
Twenty of zoonosis you bought a female viagra pill Bristles from lunatic whoРІve establish heap in unsolved a not many seventies
Jakie smakowite! Wylizałabym monitor…
Z tym sosem z awokado musiały smakować wybornie <3.
Nie lubić ich :D
Ależ apetyczne ziemniaki, bardzo fajny pomysł z dodatkiem awokado :)
Często tak robię i nadziewam kukurydzą i wegańskim serem :) Pycha!
Super ziemniaczki, i jakie apetyczne nadzienie w środku.
Uwielbiam smak słodkich ziemniaków, pyszna propozycja kochana :-)
Jeszcze nie miałam okazji jeść takich słodkich ziemniaków, a właśnie słyszałam, że są pyszne. Muszę w końcu kiedyś ich spróbować :) To danie wygląda (i pewnie smakuje) świetnie! ❤