Miodowy łosoś na sposób azjatycki, to mój ulubiony przepis na pyszną rybkę z piekarnika. Mięso łososia dosłownie rozpływa się w ustach, jest miękkie, delikatne i zdecydowanie wszystkim posmakuje. Warto zamarynować łososia chwilę dłużej, można nawet do 4 godzin, ale jeśli nie mamy czasu minimum 15 minut. Do tego nieco orientalna, chrupiąca sałatka z marchewki i ogórka, miseczka łososia i obiad gotowy. Smacznego!
Miodowy łosoś na sposób azjatycki
Przepis
Porcji: 2
Składniki:
- 300 g łososia bez skóry
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 cm startego świeżego imbiru
- piecz 180 przez 15 minut w blaszce wyłożonej papierem
Sałatka:
- 1 ogórek szklarniowy (tylko część bez nasion)
- 1 duża marchewka
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru/miodu/słodzika
- 2 szczypty soli
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka sezamu
Do podania:
- ryż
- posiekany szczypior/ cebula dymka
- sezam
- sok z limonki
Przygotowanie
Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce, imbir zetrzyj. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszaj. Zanurz w niej dwa kawałki filetu z łososia bez skóry. Marynuj od 15 minut do 4 godzin. Po tym czasie, piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Na blachę połóż papier do pieczenia, wyłóż kawałki łososia, polej marynatą i piecz bez przykrycia 15 minut. Wyjmij z piekarnika. Wyłóż na ryż i polej sosem, który powstał podczas pieczenia, skrop sokiem z limonki. Podawaj z sałatką.
Sałatka:
Marchewkę obierz, ogórka wydrąż z nasion. Za pomocą 1. obieraczki do warzyw, 2. specjalnej temperówki do warzyw lub 3. zwykłego noża pokrój warzywa w cieniutkie, długie paski. Zasyp solą i cukrem, odstaw na 5 minut, następnie ugnieć je dłońmi żeby zmiękły i puściły sok. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Podawaj posypaną ziarnami sezamu.
mm.. koniecznie muszę wypróbować. Wygląda fantastycznie
Rash On Chest Amoxicillin Best Place To Buy Tretinoin 0.05 cialis Acheter Viagra Generique Ligne Viagra Dose Minima
obiad w moim klimacie :)
O ja uwielbiam łosoś pod każdą postacią. Ryba ta ma bardzo dobre właściwości odżywcze, zwłaszcza ze względu na kwasy tłuszczowe omega-3, rewelacyjnie działają na wolne rodniki, czyli też pomagają na zachować młodą skórę jak najdłużej. Jednak nigdy jeszcze nie próbowałam jego po azjatycku.
Wygląda wspaniale
zdecydowanie do wypróbowania! lekko, kolorowo i smacznie :) a zdjęcia przepiękne !
zdecydowanie do wypróbowania! szybko, kolorowo i smacznie:) no i te zdjęcia przepiękne:)
o matko jakie piękne zdjęcia :D a łosoś z miodem i sosem sojowym to jedno z moich ulubionych dan <3 tylko ja robię na patelni.
a powiesz jaki masz obiektyw? :)
Doskonały. Takiej wersji łososia jeszcze nie próbowałam, ale że łosoś to stały element naszego menu to z pewnością skorzystam z Twojej propozycji :)
Uwielbiam łososia, z miodem jeszcze nie próbowałam, ale mam ogromną ochotę to danie przyrządzić. Świetnie się prezentuje :D
Łososia jadłam tylko wędzonego, ale taki jak najbardziej by mi odpowiadał. *,*
Łososia uwielbiam :) Pyszności :))
łosoś wygląda przepysznie, w takiej wersji jeszcze nie jadłam. ostatnio zrobiłam łososia z sosem serowym – również pyszne połączenie, a na początku wydawało mi się, że nie będzie pasowało. pozdrawiam ciepło!
Bardzo apetycznie wygląda, super podanie.
Mój ulubiony pomysł na obiad :D
takiego łososia nie miałam jeszcze okazji próbować :)
Jak pięknie podany!
Jejku! Jak on doskonale wygląda! :D
ale pyszności!
W takim wydaniu na pewno by mi smakował!
O tak w takiej wersji rybkę lubię, pieczoną i w formie filetu :)
Uwielbiam łososia z piekarnika. Danie prezentuje się idealnie! Pyszności i jeszcze pięknie podane :)
Bardzo apetyczne zdjęcia :) Jem oczami :)
Miód nie raz przeszkadza nam w deserach a ciekawe jak byłoby w takim daniu gdzie łososia bardzo lubimy :)
Bardzo fajna kompozycja :D
Wygląda, że jest wyśmienity! Bardzo ciekawy przepis :D
Również uwielbiam tak przygotowanego łososia! Soczysty i aromatyczny w smaku <3
przepysznie wygląda