kremowy hummus

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy to bogactwo składników odżywczych. Sprawdza się jako dodatek do kanapek, dip do warzyw i krakersów, ale także jako urozmaicenie głównego dania. Przepis podstawowy to raptem kilka składników, ale można wmiksować dowolne dodatki, jak suszony pomidor, czy świeży szpinak. Ja uwielbiam bardziej kremowy hummus, nieco mniej gęsty, ale za to rozpływający się w ustach. Taki efekt uzyskasz dodając nieco więcej wody podczas miksowania. Hummus smakuje najlepiej jeszcze ciepły, ze świeżą kromką pieczywa. Porcja z podanych składników wychodzi dosyć spora, ale spokojnie możesz przechowywać hummus w lodówce, jeżeli porządnie wymieszasz go przed podaniem.

Kremowy Hummus

sweet8

Przepis:

duża miska

Składniki

  • 200 g suchej ciecierzycy
  • 3 ząbki czosnku
  • sól (ok 1 łyżeczki)
  • 50-70 ml oliwy z oliwek
  • 60 g sezamu
  • woda

Przygotowanie

Ciecierzycę namocz przez noc. Następnego dnia odcedź i ugotuj w świeżej wodzie przez ok 2 godziny. Sezam upraż na patelni, aż będzie złoty, zmiksuj go z posiekanym czosnkiem i oliwą na gładko. Odcedź ugotowaną ciecierzycę, zachowując wywar. Dodaj ciecierzycę do sezamu i dosyp sól. Zmiksuj do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji. Ciecierzycę możesz dodawać partiami, łatwiej połączy się z pozostałymi składnikami. Dolewaj wodę po gotowani, wciąż miksując. Gdy skończy się wywar dodawaj przegotowaną lub butelkowaną wodę do momentu, gdy osiągniesz konsystencję gęstego kremu. Pamiętaj, że po ostudzeniu hummus nieco zgęstnieje. W trakcie miksowania sprawdzaj smak pasty, możesz dodać więcej soli lub oliwy, wszystko zależy od preferencji.

Smacznego.

hummus pyszny

hummus ogorek

Wystarczy dodać kilka suszonych pomidorów i słodką paprykę, żeby uzyskać czerwony hummus. W zielonym zaś skrywają się trzy garście świeżego szpinaku. Eksperymentuj z ulubionymi dodatkami, a smak wariackiego hummusu z pewnością Cię zaskoczy.

hummus w trzech smakach

Comments

comments

242 myśli na temat “kremowy hummus

  1. Pingback: carvedilolmg cheap
  2. Pingback: cialis online fast
  3. Pingback: loratadine nz
  4. Pingback: cialis online aust
  5. Pingback: cheapest clonidine
  6. Pingback: olmesartan cost
  7. Pingback: atomoxetine pills
  8. Pingback: cheap escitalopram
  9. Pingback: tadalafil 80mg nz
  10. Pingback: sildenafil uk
  11. Pingback: zyloprim 300mg uk
  12. Pingback: Source
  13. Pingback: advice
  14. Pingback: zanaflex 4mg pills
  15. Pingback: voltaren generic
  16. Pingback: verapamil pills
  17. Pingback: valtrex generic
  18. Pingback: tricor usa
  19. Pingback: cheapest toprol
  20. Pingback: spiriva usa
  21. Pingback: rogaine 5% canada
  22. Pingback: how to buy revatio
  23. Pingback: remeron 30 mg otc
  24. Pingback: reglan online
  25. Pingback: pyridium cost
  26. Pingback: pulmicort nz
  27. Pingback: proscar tablets
  28. Pingback: prilosec uk
  29. Pingback: periactin online
  30. Pingback: motrin uk
  31. Pingback: cheap mobic
  32. Pingback: micardis pharmacy
  33. Pingback: mestinon purchase
  34. Pingback: meclizine 25 mg nz
  35. Pingback: where to buy luvox
  36. Pingback: lopid 300 mg cost
  37. Pingback: indocin 75 mg cost
  38. Pingback: imuran online
  39. Pingback: click for info
  40. Pingback: go now
  41. Pingback: imdur 30mg tablet
  42. Pingback: hyzaar 12,5 mg usa
  43. Pingback: cheap doxycycline
  44. Pingback: diamox tablets
  45. Pingback: ddavp cost
  46. Pingback: thesis services
  47. Pingback: how to buy crestor
  48. Pingback: buy an essay cheap
  49. Pingback: clozaril coupon
  50. Pingback: cleocin canada
  51. Pingback: buying an essay
  52. Pingback: buying essays
  53. Pingback: hire essay writer
  54. Pingback: hire essay writer
  55. Pingback: Levitra vs viagra
  56. Pingback: quick loans
  57. Pingback: usaa car insurance
  58. Pingback: online casinos usa
  59. Pingback: online casino usa
  60. Pingback: gambling casino
  61. Pingback: online casinos
  62. Pingback: celebrex cost
  63. Pingback: catapres purchase
  64. Pingback: cialistodo.com
  65. Pingback: http://droga5.net
  66. Pingback: viagra viagra
  67. Pingback: order viagra
  68. Pingback: real casino
  69. Pingback: slot machines
  70. Pingback: slot machine games
  71. Pingback: new cialis
  72. Pingback: cialis 5 mg
  73. Pingback: 20 cialis
  74. Pingback: 5 mg cialis
  75. Pingback: Planet7
  76. Pingback: dinah
  77. Pingback: cialis internet
  78. Pingback: pala casino online
  79. Pingback: loan online
  80. Pingback: online gambling
  81. Pingback: pala casino online
  82. Pingback: best casino online
  83. Pingback: generic levitra
  84. Pingback: levitra for sale
  85. Pingback: levitra coupon
  86. Pingback: viagra 4 sale usa
  87. Pingback: Get cialis
  88. Pingback: impotence pills
  89. Pingback: impotence pills
  90. Pingback: viagra 100mg
  91. Pingback: cialis prices
  92. Pingback: how to get cialis
  93. Pingback: Samples of viagra
  94. Pingback: Viagra 50 mg
  95. Pingback: cialis pill
  96. Pingback: cialis on line
  97. Pingback: Buy branded viagra
  98. Ładne zdjęcia! Gratuluję prowadzenia bloga:) o dodawaniu wywaru z gotowanej cieciorki jeszcze nie słyszałam ;) a do namaczania ciecierzycy można dodać sody oczyszczonej, wtedy się szybciej gotuje.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.