Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem, czyli leniwy obiad w ok 30 minut. Każdy ma taki dzień/tydzień/miesiąc (?), gdy czasu lub chęci brakuje dosłownie na wszystko, łącznie z gotowaniem. Nie brudzimy zbytnio garnków, bo jeden kociołek lub patelnię i robimy wyśmienite danie dla 4 osób.
Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem
Przepis
Porcji: 4
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka (1/2 łyżeczki soli, po 1/2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki, 1 łyżka oleju)
- 1 średniej wielkości cebula
- 4 ząbki świeżego czosnku lub 2 łyżeczki suszonego
- 1 łyżka oleju
- 200 g ryżu długoziarnistego (1 szklanka)
- 2 i 1/2 szklanki bulionu
- 1/2 szklanki płynnej śmietanki 12 % (125 ml)
- brokuł (3/4 główki)
- 100 g żółtego sera
- garść pestek dyni
- świeża pietruszka do podania
- pieprz, sól
Przygotowanie
Pierś pokrój w kostkę i oprósz przyprawami, odstaw na kilka minut. Drobno posiekaną cebulę zeszklij na łyżce oleju (ok 2 minuty) odsuń na bok i wrzuć kurczaka, podsmaż ok 2-3 minuty. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przemieszaj, dodaj ryż. Podlej częścią bulionu, przykryj i zmniejsz ogień. Podlewaj bulionem do jego wyczerpania, co jakiś czas mieszając (ok 20 minut). Po tym czasie dolej śmietankę i dodaj różyczki brokuła, przemieszaj. Przykryj i zostaw na ogniu ok 5 minut. Wmieszaj część sera startego na tarce i dopraw pieprzem oraz opcjonalnie solą. Piekarnik z górnym grzaniem rozgrzej do 210 stopni. Danie posyp resztą sera i pestkami dyni. Jeśli zrobione zostało w garnku/na patelni z metalowymi rączkami, bezpośrednio wstaw je do piekarnika na 3 minuty (jeśli nie, przełóż do naczynia żaroodpornego). Wyjmij z piekarnika, posyp świeżą pietruszką i podawaj.
Ydwpws rwruzr generic cialis erectile dysfunction pills
Daswbx jdxkop Viagra mail order cialis without a doctor prescription
Lyyvki xtagbk Usa pharmacy viagra Cost viagra
Hhdttm ywlxmf Generic viagra canadian Free viagra sample
Zgtnly sweaoj Buy viagra canada Buy viagra us
Qnfcod mduxdo essay writing services usa cialis online
The productвs desecrate supervision in 2014 Generic cialis cheap Onto can also be donn‚e in sustain arrow or
Czy zamiast śmietanki może użyć zwykłej śmietany 12 lub 18′?
Bardzo lubię takie dania. Twoje wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam
Kurczak i brokuły to coś co w połączeniu bardzo lubię. Robiłam kiedyś coś podobnego, ale nie dokładnie takie samo.
Spróbuję i dam znać co z tego wyszło :)
Smaczne połaczenie :)
Pięknie podane i cudowne zdjęcia. :)
https://jaglusia.wordpress.com/
Wspaniałe danie, ja takie bardzo lubię :-)