Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem, czyli leniwy obiad w ok 30 minut. Każdy ma taki dzień/tydzień/miesiąc (?), gdy czasu lub chęci brakuje dosłownie na wszystko, łącznie z gotowaniem.  Nie brudzimy zbytnio garnków, bo jeden kociołek lub patelnię i robimy wyśmienite danie dla 4 osób.


Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem

Przepis

Porcji: 4

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka (1/2 łyżeczki soli, po 1/2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki, 1 łyżka oleju)
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 4 ząbki świeżego czosnku lub  2 łyżeczki suszonego
  • 1 łyżka oleju
  • 200 g ryżu długoziarnistego (1 szklanka)
  • 2 i 1/2 szklanki bulionu
  • 1/2 szklanki płynnej śmietanki 12 % (125 ml)
  • brokuł (3/4 główki)
  • 100 g żółtego sera
  • garść pestek dyni
  • świeża pietruszka do podania
  • pieprz, sól

Przygotowanie

Pierś pokrój w kostkę i oprósz przyprawami, odstaw na kilka minut. Drobno posiekaną cebulę zeszklij na łyżce oleju (ok 2 minuty) odsuń na bok i wrzuć kurczaka, podsmaż ok 2-3 minuty. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przemieszaj, dodaj ryż. Podlej częścią bulionu, przykryj i zmniejsz ogień. Podlewaj bulionem do jego wyczerpania, co jakiś czas mieszając (ok 20 minut). Po tym czasie dolej śmietankę i dodaj różyczki brokuła, przemieszaj. Przykryj i zostaw na ogniu ok 5 minut. Wmieszaj część sera startego na tarce i dopraw pieprzem oraz opcjonalnie solą. Piekarnik z górnym grzaniem rozgrzej do 210 stopni. Danie posyp resztą sera i pestkami dyni. Jeśli zrobione zostało w garnku/na patelni z metalowymi rączkami, bezpośrednio wstaw je do piekarnika na 3 minuty (jeśli nie, przełóż do naczynia żaroodpornego). Wyjmij z piekarnika, posyp świeżą pietruszką i podawaj.

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem

 

Comments

comments

151 myśli na temat “Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem

  1. Pingback: costco cialis
  2. Pingback: viagra cost in us
  3. Pingback: generic cialis
  4. Pingback: aricept 10mg pills
  5. Pingback: cost for viagra
  6. Pingback: lexapro 5 mg otc
  7. Pingback: order viagra
  8. Pingback: viagra pills
  9. Pingback: buy cialis
  10. Pingback: Cialis 80mg prices
  11. Pingback: Cialis 60mg nz
  12. Pingback: generic cialis
  13. Pingback: buy Viagra 100mg
  14. Pingback: cialis price
  15. Pingback: viagra
  16. Pingback: cheap viagra
  17. Pingback: http://droga5.net/
  18. Pingback: tadalafil 10 mg
  19. Pingback: free viagra
  20. Pingback: discount viagra
  21. Pingback: casino slots
  22. Pingback: online casinos
  23. Pingback: slots real money
  24. Pingback: cialis 20
  25. Pingback: cialis buy
  26. Pingback: cialis 20
  27. Pingback: cialis buy
  28. Pingback: slot machines
  29. Pingback: jackpot casino
  30. Pingback: slot machine games
  31. Pingback: viagra for sale
  32. Pingback: payday advance
  33. Pingback: cheap cialis
  34. Pingback: installment loans
  35. Pingback: online gambling
  36. Pingback: new ed pills
  37. Pingback: levitra pill
  38. Pingback: cheap levitra
  39. Pingback: vardenafil 20 mg
  40. Pingback: Buy cheap cialis
  41. Pingback: cvs pharmacy
  42. Pingback: pharmacy online
  43. Bardzo lubię połączenie kurczaka z brokułami. Uwielbiam też ryż, więc przepis idealny dla mnie :-) Danie wygląda apetycznie i dużym plusem jest to, że nie jest czasochłonne. Koniecznie muszę wypróbować w mojej kuchni :-) Zastanawiam się tylko jaki ser żółty byłby najlepszy. Jakiego Ty użyłaś?

  44. Pingback: cialis 20 mg
  45. Pingback: generic ed pills
  46. Pingback: viagra for sale
  47. Pingback: viagra 50mg
  48. Pingback: chloroquine drug
  49. Pingback: buy tylenol
  50. Pingback: buy cialis canada
  51. Pingback: online cialis
  52. Pingback: generic cialis
  53. Pingback: ciprofloxacin hcl
  54. Pingback: Buy viagra cheap
  55. Pingback: viagra cialis
  56. Kurczak i brokuły to coś co w połączeniu bardzo lubię. Robiłam kiedyś coś podobnego, ale nie dokładnie takie samo.
    Spróbuję i dam znać co z tego wyszło :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.