Colesław z czerwonej kapusty i awokado, z dodatkiem podprażonych pestek dyni. Colesław, coleslaw, surówka, suróweczka, jak zwał, tak zwał. W każdym wydaniu idealna do obiadu, ale nie tylko, bo przecież do serka wiejskiego, kanapki, domowego hot doga… wiemy, bo była wszędzie. Surówka z czerwonej kapuchy jest przepyszna. Znajdziecie ją również w zimowym wydaniu Magazynu Kocioł. Mała porada, awokado najlepiej dodać przed samym podaniem, żeby nie sczerniało.
Colesław z czerwonej kapusty i awokado
Przepis
Liczba porcji: 4
Składniki:
- ½ kg czerwonej kapusty
- ½ twardego jabłka
- ¼ czerwonej cebuli
- ¾ dojrzałego awokado
- 3 łyżki pestek dyni
- 2 łyżki majonezu
- ¼ limonki
- ½ pęczka pietruszki
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki czosnku
- ¾ łyżeczki soli
Przygotowanie
Kapustę drobno poszatkuj, oprósz solą i cukrem, odstaw na 10 minut. Po tym czasie ugniataj ją dłońmi, by zmiękła. Cebulę pokrój w cienkie plasterki, również oprósz odrobiną soli. Jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Pietruszkę obierz z łodyg i drobno posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj przyprawy i majonez. Dokładnie wymieszaj. Awokado pokrój w cienkie paski, skrop limonką i dodaj do reszty. Pestki dyni podpraż na suchej patelni i posyp nimi gotową surówkę.
Kamagra Pas Cher 100 Mg Difference Between Amoxicillin And Penicillin Sky Pharmacy Online Drugstore Review cialis from canada Amoxicillin Threat Meningitis Swollen Tongue Amoxicillin Newborn El Cialis No Me Funciona
Ale ciekawa odsłona colesława :)
Awokado, czerwona kapusta, dynia, cebula, jabłko, pestki dyni, czosnek, pietruszka – takie składniki na plus :) Zastąpiłabym czymś innym majonez, cukier oraz sól ;)
kolory są niesamowite :) a połączenie smakowe pewnie genialne
Colesław? pierwszy raz słyszymy! Dawno nie jadłyśmy surówki z czerwonej kapusty :)
Fenomenalna?
ale ma super kolorki