Ciasto dyniowe, idealnie puchate, jesiennie wilgotne, do tego z najpyszniejszym kremem z serka mascarpone. Istnieje wiele przepisów na ciasto dyniowe, zatem poświęciliśmy 2 dni i 3 dynie, żeby dotrzeć do najsmaczniejszego dla nas przepisu. Ta wersja wyszła najlepsza, chociaż druga najlepsza też była pyszna. W sumie trudno się zdecydować, ale krem zwiódł nasze zmysły więc pod zdjęcia poszło właśnie to ciacho. Z przeważającą ilością mąki orkiszowej i dodatkiem kawałków czekolady. Mniam :)
Ciasto dyniowe z kremem mascarpone
Przepis
Blacha: 23×29 cm
Porcji: 12
Składniki
- 450 g dyni (waga po oczyszczeniu środka)
- 2 łyżki masła
- 1/4 szklanki wody
- 250 g cukru białego lub trzcinowego (1 i 1/4 szklanki)
- 4 jajka
- 125 ml oleju (1/2 szklanki)
- 325 g mąki (1 szklanka mąki pszennej, 1 i 1/2 szklanki maki orkiszowej)*
- 2 łyżeczki proszku
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 płaska łyżka cynamonu
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
Krem
- 250 g serka mascarpone
- 5 łyżek cukru pudru (125 g)
- 200 g śmietanki 30-36%
Wierzch: gorzkie kakao
Przygotowanie
Oczyszczoną dynię pokrój na kawałki, jeśli używasz wraz ze skórką jak ja, najpierw ją wyszoruj. W rondelku rozgrzej masło, wrzuć kawałki dyni i chwilę podsmaż. Dolej wodę i duś ok 15 minut co jakiś czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dosyp cukier, zamieszaj i odstaw aż się rozpuści. Zmiksuj wszystko blenderem na gładką masę. W misce przesiej mąkę z sodą, proszkiem, przyprawami i solą. W osobnej misce jajka zmiksuj z olejem, tylko do połączenia, następnie dodaj lekko przestudzoną dynię i wymieszaj. Dodaj suche składniki i wszystko dokładnie połącz. Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia dół i dwa przeciwległe boki, tak żeby papier wystawał (ułatwia to wyciągnięcie całego ciasta). Do formy przelej ciasto. Czekoladę pokrój w kostkę, wyłóż na ciasto. Weź patyczek lub drugi koniec łyżki i lekko wmieszaj ją w ciasto. Wstaw do piekarnika na 23 – 26 minut, z wierzchu ma być sprężyste. Wyciągnij i wystudź.
Mascarpone zmiksuj z cukrem pudrem. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij mikserem, aż będzie sztywna. Dodaj w dwóch porcjach mascarpone i połącz mikserem. Wyłóż krem na wystudzone ciasto. Przed podaniem posyp gorzkim kakao.
* Możesz użyć w całości mąki pszennej lub orkiszowej.
cialis discussions buy cialis united kingdom cialis biljni preparat
cheapest periactin 4mg how to purchase periactin 4 mg periactin usa
best canadian pharmacy http://pharmacy-onlineasxs.com/ pharmacy rx one
pulmicort 200mcg without a doctor prescription pulmicort 100mcg medication where to buy pulmicort 200 mcg
cheap lamisil lamisil 250 mg nz lamisil 250 mg cheap
where to buy imdur imdur tablets imdur 20 mg cheap
elavil 25 mg united kingdom elavil 10 mg price elavil 25mg generic
where to buy dapsone caps dapsone 1000caps prices dapsone caps medication
crestor for sale crestor 5 mg australia crestor 5 mg price
symbicort inhaler online pharmacy symbicort inhaler online symbicort inhaler 160/4,5 mcg generic
colchicine 0,5 mg without prescription colchicine cheap how to purchase colchicine 0,5mg
Remembered, funny now, but disturbing to the moment when these events took place History.How to Make Homemade Viagra Very Powerful and Effective.There is such a taboo surrounding Viagra, but I think it s getting less and less.Obligatory condition of generic production is a complete identity of those ingredients, which are the part of the original medicine.However, there are ways to work around these costs.
cheap drugs viagra cialas
viagra coupon pfizer walmart
wo kann man tadalafil kaufen wal Log
how to buy ceclor ceclor tablets ceclor 500 mg purchase
ceftin purchase cheap ceftin ceftin 500mg usa
atarax 10 mg prices atarax without a prescription order atarax
write a college essay buy essay online cheap essay writing service review
online essay help buy argumentative essay demand assigned multiple access
viagra safe to buy
viagra cialis
cialis tadalafil 5mg kaufen wal Log
cbd oil side effects cbd oil for dogs with cancer best cbd oil for pain for sale
hemp oil vs cbd oil for pain cbd oil for pain thru amazon cbd oil for pain
payday loans payday loans payday loans online loans best payday loans
compare car insurance quotes usaa car insurance quotes claims best auto and home insurance companies
car insurance quotes everest car insurance quotes car insurance quotes online
car insurance quotes aarp car insurance best car insurance
slots real money virgin casino online nj login real casino
cialis difference mg generic viagra discount what insurance covers cialis
viagraeiu.com
cialis 40 mg tablet http://lm360.us/
Przepyszne ciasto! Próbowałam niedawno u mojej koleżanki z pracy i bardzo mi smakowało. Wysłała mi link do Twojego przepisu i w weekend zamierzam wypróbować. Mam nadzieję, że wyjdzie równie smaczne i zasmakuje też całej mojej rodzinie. Moje dzieci uwielbiają domowe wypieki, więc może uda mi się je zaskoczyć :-)
careprost bimatoprost ophthalmic solution 3ml https://carepro1st.com/
check out here visite site clicking here
“In addition to saving money, you will also find more custom
business checks and useful attachments. When conducting research, I ensure that safety is my top priority. Since entering your personal banking information can put pressure on you, I only trust companies that can win my trust.[url=https://www.ordercheckstoday.com/]https://www.ordercheckstoday.com/[/url] https://www.ordercheckstoday.com/“
Favorite linked Casino sites by packed honorarium – lincoln casino no deposit bonus
amatic slots
sports bet expert
circumscribed plus for different jock
cialis dosage
hydroxychloroquine drug https://hydroxychloroquine1st.com/
Czy robiła Pani ciasto w keksówce czy w większej formie?
Zastanawiam się, czy w większej nie będzie za niskie?
Ciasto bardzo dobre, tylko coś zrobiłam nie tak. Wyszło strasznie zbite. I przez to nie wygląda tak ładnie jak Pani. Ale to może wina małego doświadczenia w pieczeniu :)
Ciasto jest niesamowicie puchate, dlatego coś musiało pójść nie tak…
Kochana, ale extra ciacho! Takie wilgotne ciacha bardzo lubię :)
Ale smaczna kosteczka! Wygląda smacznie i domowe. Jak z dobrego bistro :)
Od samego patrzenia na to ciasto ślinka cieknie
Do ciasta dyniowego nie trzeba nas w ogóle przekonywać :) Piękna kostka! :D
Kupiłaś mnie tym ciachem:)
Ślinka cieknie na sam widok :)
Piękne ciasto :)
Chyba też muszę zaszaleć z dynią i zrobić jakieś ciasto :)