Chow mein z kurczakiem – chińska patelnia

Chow mein z kurczakiem, to świetne, szybkie danie, do którego z pewnością wrócisz nie raz i nie dwa. Przygotujesz je w 20 minut i z rozpędu z pewnością zjesz trochę za dużo, bo jest naprawdę pyszny. Chow mein to taki chiński comfort food. Danie idealne na dzień, w którym wszystko Ci nie wychodzi, szef po Tobie jedzie jak po łysej kobyle, na desce rozdzielczej zapalił się jakiś czerwony znaczek, a wchodząc do domu potykasz się o własnego psa, który z tęsknoty zrobił kupę na środku pokoju. Takich dni życzę jak najmniej, ale przepis z pewnością je trochę rozjaśni :)


Chow mein z kurczakiem – chińska patelnia

sweet8

Przepis

Porcji: 2

Składniki

  • 150 g makaronu chow mein lub innego o podobnym kształcie

Mięso:

  • 2 nieduże, pojedyncze piersi z kurczaka
  • 3 łyżeczki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1/5 łyżeczki suszonego imbiru
  • 1/5 łyżeczki suszonego kardamonu
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 łyżka oleju

Warzywa:

  • 3 brązowe pieczarki (w oryginale grzyby Mun)
  • 1/4 papryki zielonej
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 2 garści kiełków soi
  • 1/2 pęczka zielonej cebulki dymki
  • 3 zabki czosnku
  • 1 cm świeżego imbiru
  • 1 papryczka chilli

Sos:

  • 4 łyżki sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/2 szklanki bulionu

Dodatkowo:

  • 1/3 szklanki zimnej wody
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • sezam
  • olej sezamowy

Przygotowanie

Piersi z kurczaka pokrój bardzo cienko w niezbyt duże plastry. Przełóż do miski wymieszaj z przyprawami, sosem sojowym i octem. Na sam koniec dodaj sodę, przemieszaj i odstaw. Przygotuj warzywa. Pieczarki pokrój w plastry, papryki w paski, cebulę dymkę pokrój na 5 cm kawałki. Czosnek i imbir drobno posiekaj, chilli przekrój wzdłuż i oczyść z nasion, papryczkę również drobno posiekaj. Makaron przygotuj wg przepisu na opakowaniu, skracając czas gotowania o 1-2 minuty. W miseczce wymieszaj sos, do sosu ostrygowego wmieszaj miód i zalej bulionem. Gdy wykonasz te wszystkie czynności wróć do marynującego się kurczaka.

W woku lub głębokiej patelni rozgrzej łyżkę oleju, ważne, by patelnia trzymana była na wysokim ogniu. Wrzuć kurczaka starając się porozdzielać kawałki. Podsmażaj co chwilę przewracając. Pamiętaj, że kawałki kurczaka są bardzo cienkie, nie potrzebują być na patelni dłużej niż 2 minuty. Zdejmij kurczaka, a na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć posiekany czosnek, imbir i chilli, podsmaż 1 minutę uważając, by ich nie przypalić. Następnie dodaj obie papryki i pieczarki, podsmaż 2 minuty, co jakiś czas mieszając. Zalej sosem, na patelnię dodaj makaron, przemieszaj i pozwól mu wchłonąć sos (ok 3 minuty). Dodaj cebulę dymkę, kiełki i kurczaka, wszystko wymieszaj. W szklance połącz mąkę ziemniaczaną z zimną wodą. Wlej na patelnię i szybko zamieszaj, zdejmij z ognia. Makaron przełóż na talerze, polej odrobiną oleju sezamowego i posyp ziarnami sezamu.
Smacznego.

chow z kurczakiem

chow mein kurczak

chow mein z kurczakiem i warzywami

Inspiracja:

Comments

comments

546 myśli na temat “Chow mein z kurczakiem – chińska patelnia

  1. Pingback: buspar vs paxil
  2. Pingback: india pharmacy
  3. Pingback: meds from india
  4. Pingback: cheap ed pills usa
  5. Pingback: priligy target
  6. Pingback: clomid substitute
  7. Pingback: doxycycline moa
  8. Pingback: price of viagra
  9. Pingback: digoxin medication
  10. Great goods from you, man. I have bear in mind your stuff prior to
    and you’re simply too excellent. I actually like what you’ve obtained right here, really like what you are stating
    and the best way by which you are saying it. You’re making it entertaining and you still take care of to keep it sensible.
    I can not wait to learn far more from you.
    This is actually a tremendous website. https://cialis.confrancisyalgomas.com/tadalafil

  11. Pingback: shanghai viagra
  12. Pingback: cialis tolerance
  13. Pingback: azathioprine uk
  14. Pingback: keftab generic
  15. Pingback: buy viagra
  16. Pingback: cialis
  17. Pingback: cephalexin price
  18. Pingback: furosemida
  19. Pingback: cvs viagra
  20. Pingback: alendronate cost
  21. Pingback: top erection pills
  22. Pingback: yzgfdstb
  23. Pingback: new ed pills
  24. Pingback: etodolac generic
  25. Pingback: buy cialis online
  26. Pingback: permethrin cheap
  27. Pingback: fluconazole pills
  28. Pingback: tolterodine tablet
  29. Pingback: carvedilolmg cheap
  30. Pingback: clindamycin nz
  31. Pingback: cialis coupon
  32. Pingback: buspirone cost
  33. Pingback: sildenafil generic
  34. Pingback: donepezil online
  35. Pingback: buy aripiprazole
  36. Pingback: buy furosemide
  37. Pingback: zocor price
  38. Pingback: link
  39. Pingback: great post to read
  40. Pingback: zestril coupon
  41. Pingback: buy voltaren 50mg
  42. Pingback: verapamil for sale
  43. Pingback: valtrex otc
  44. Pingback: viagra generic
  45. Pingback: tricor australia
  46. Pingback: spiriva cost
  47. Pingback: rogaine 5% usa
  48. Pingback: 12.5 benadryl
  49. Pingback: reglan cost
  50. Pingback: doxycycline mono
  51. Pingback: pyridium usa
  52. Pingback: bactrim tablets
  53. Pingback: pulmicort cost
  54. Pingback: provigil canada
  55. Pingback: cheap viagra
  56. Pingback: protonix 40 mg otc
  57. Pingback: buy cheap viagra
  58. Pingback: prilosec 20mg usa
  59. Pingback: plaquenil 200mg uk
  60. Pingback: buy phenergan 25mg
  61. Pingback: canada drugs
  62. Pingback: Aciclovir
  63. Pingback: micardis nz
  64. Pingback: macrobid 50 mg usa
  65. Pingback: luvox 50 mg uk
  66. Pingback: buy generic viagra
  67. Pingback: levaquin generic
  68. Pingback: cheapest lamisil
  69. Pingback: Check This Out
  70. Pingback: imodium cheap
  71. Pingback: brand cialis
  72. Pingback: hyzaar usa
  73. Pingback: how to buy flomax
  74. Pingback: Cipro india
  75. Pingback: how to buy elavil
  76. Pingback: dramamine for sale
  77. Pingback: doxycycline uk
  78. Pingback: diltiazem uk
  79. Pingback: how to buy diamox
  80. Pingback: depakote australia
  81. Pingback: ddavp 0.1 mg cost
  82. Pingback: generic viagra
  83. Pingback: dapsone caps price
  84. Pingback: cymbalta otc
  85. Pingback: the help essay
  86. Pingback: cozaar price
  87. Pingback: viagra headache
  88. Pingback: coumadin canada
  89. Pingback: cialis online
  90. Pingback: combivent for sale
  91. Suntem aici pentru a vă servi cu cele mai recente  serial. Puteți viziona Românești dramele cu subtitrări și vă puteți distra ceu gustul real al divertismentului. Oamenii sunt plictisiți de rutina zilnică, așa că au vrut să fie distrați de vizionarea dramelor. Urmăriți  tv seriale HD Video cu subtitrare. Puteți marca cu (Ctrl + D) pentru divertisment regulat. Vă servesc toate dramele preferate Românești de top. click here

  92. Pingback: clomid online
  93. Pingback: buy an essay
  94. Pingback: assignment helpers
  95. Pingback: hire essay writer
  96. Pingback: sildenafil 1mg
  97. Pingback: calgary viagra
  98. Pingback: type writer paper
  99. Pingback: cbd oil arthritis
  100. Pingback: super force viagra
  101. Pingback: jalyn moore
  102. Pingback: aarp car insurance
  103. Pingback: usaa car insurance
  104. Pingback: insurance rates
  105. Pingback: usaa car insurance
  106. Pingback: casinos online
  107. Pingback: casino slot
  108. Pingback: slots online
  109. Pingback: viagra
  110. Pingback: cipro 750 mg pills
  111. Pingback: cephalexin nz
  112. Pingback: celexa 10mg otc
  113. Pingback: purple viagra pill
  114. Pingback: cardizem 90mg nz
  115. Pingback: viagra walmart
  116. Pingback: cialis price us
  117. Pingback: benicar 10mg uk
  118. Pingback: aricept 10mg otc
  119. Pingback: arava 10 mg prices
  120. Pingback: viagra for sale
  121. Pingback: order levitra 60mg
  122. Pingback: Cialis 20 mg uk
  123. Pingback: buy viagra
  124. Pingback: Cialis 10 mg usa
  125. Pingback: Cialis 80 mg price
  126. Pingback: Viagra 50 mg otc
  127. Pingback: cialistodo.com
  128. Pingback: viagra samples
  129. Pingback: casino real money
  130. Pingback: online slots
  131. Pingback: tadalafil liquid
  132. Pingback: sildenafil 20
  133. Pingback: slot machines
  134. Pingback: cialis buy
  135. Pingback: 20 cialis
  136. Pingback: generic cialis
  137. Pingback: 20 cialis
  138. Pingback: casino
  139. Pingback: cialis generic
  140. Pingback: cialis 5 mg
  141. Pingback: viagra cost
  142. Pingback: personal loan
  143. Pingback: cash advance
  144. Pingback: real online casino
  145. Pingback: what is sildenafil
  146. Pingback: play casino online
  147. Pingback: casino
  148. Pingback: levitra pills
  149. Pingback: levitra 20 mg
  150. Pingback: vardenafil pill
  151. Pingback: Cialis in usa
  152. Pingback: cialis visa
  153. Pingback: online pharmacy
  154. Pingback: canada pharmacy
  155. Pingback: online pharmacy
  156. Pingback: otc ed pills
  157. Pingback: online ed pills
  158. Pingback: viagra 100mg
  159. Pingback: cheap viagra
  160. Pingback: chloroquine order
  161. Pingback: tylenol 500 mg
  162. Pingback: online cialis
  163. Pingback: naltrexone order
  164. Pingback: price of cialis
  165. Pingback: Low price viagra
  166. Pyyyyyyyyyyyyycha!!!!!! Dużo gotuję, pichcę też dania chińskie( nawet uczylam się od Chińczyka , prowadzącego własny bar) , ale to danie jest n a j s m a c z n i e j s z e!!!!!!!!!!!!!!! Typowo chiński smak, którego dotąd nie potrafiłam osiągnąć!!!! Gratulacje i braaaaaawo!!!!!!!!!

    1. No niestety, z tym będzie trudno. Sos ostrygowy można dostać w bardzo wielu supermarketach. Z pewnością jest dostępny w Auchan, Carrefour, Tesco. Dziś widziałam nawet we Freshu :)

  167. Twoje fotki są tak apetyczne, że choć najedzona, nagle jestem głodna :) Muszę zapisać ten przepis i kiedyś go wypróbować :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.