Burger Teriyaki z ananasem

Burger Teriyaki ostatnio zawrócił nam w głowie. Świetne połączenie wołowiny, słodko-słonego sosu i ananasa. Pomysł podpatrzyłam w burgerowni niedaleko, więc postanowiłam wypróbować w domu… mniam! Wyszedł nawet lepszy. Sos teriyaki zrobiłam sama, już dawno temu poświęciłam trochę czasu, by stworzyć domową recepturę. Wzięłam zatem butelkę oryginalnego sosu, sprawdziłam składniki i zaczęłam próbować, porównywać i wyszedł :) Z tego przepisu sosu powstanie więcej niż potrzeba (3/4 słoiczka), ale spokojnie można schować do lodówki i wykorzystać do łososia, kurczaka, krewetek. Kto dysponuje sosem ze sklepu, spokojnie może go użyć. Mięso można upiec również na grillu, ale warto wtedy położyć je na tackach.


Burger Teriyaki z ananasem 

sweet8

Przepis

Porcji: 4

Składniki

  • 500 g mięsa wołowego, grubo zmielonego
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 1 żółtko (opcjonalnie)

Sos:

  • 3 – 4 łyżki cukru brązowego (można użyć miodu)
  • 1 płaska łyżka suszonego czosnku
  • 3/4 łyżeczki suszonego imbiru
  • 12 łyżek sosu sojowego
  • 12 łyżek wody
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej

Dodatkowo:

  • 4 plastry sera żółtego
  • 4 plastry ananasa
  • 2 garście rukoli lub innej sałaty
  • 2 łyżki kukurydzy (opcjonalnie)
  • 4 łyżeczki majonezu
  • 4 bułki burgerowe np. z tego przepisu.

Przygotowanie

Składniki sosu oprócz połowy wody i skrobi, umieść w rondelku i lekko podgrzej, aż cukier się rozpuści. Zwiększ ogień i gotuj 2-3 minuty cały czas mieszając. Skrobię rozpuść w reszcie zimnej wody, dolej do sosu i zagotuj do zgęstnienia. Zestaw z ognia, przelej do słoika lub butelki i schłódź.

Mięso wymieszaj z przyprawami (oraz opcjonalnie żółtkiem) i uformuj 4 kule, następnie spłaszcz za pomocą lekko zwilżonych dłoni. Mięso schłódź przed obróbką termiczną przez min 30 minut. Patelnię lub patelnię grillową posmaruj odrobiną oleju i smaż burgery po 2-3 minuty z każdej strony. Na sam koniec posmaruj je z każdej strony sosem teriyaki i pozostaw chwilę na patelni, żeby doszły. Podgrzej przekrojone bułki i plastry ananasa. Dolną część bułki posyp kukurydzą, połóż plaster sera (możesz chwilę zapiec np. w piekarniku), następnie burgera, ananasa, jeszcze odrobinę sosu teriyaki, rukolę i wierzchnią część bułki posmarowanej majonezem. Zajadaj!

Jako wielbiciel burgerów przypomnę Wam przepis na tego wypasionego Burgera Jack Daniels z krążkami cebuli.

Burger Teriyaki z ananasem

Burger Teriyaki z ananasem

Burger Teriyaki z ananasem

 

Comments

comments

348 myśli na temat “Burger Teriyaki z ananasem

  1. Pingback: clonidinemg prices
  2. Pingback: buy buspirone 5mg
  3. Pingback: furosemide 40mg nz
  4. Pingback: sildenafil tablets
  5. Pingback: zyvox uk
  6. Pingback: visit this website
  7. Pingback: zestril prices
  8. Pingback: voltaren canada
  9. Pingback: tenormin purchase
  10. Pingback: skelaxin purchase
  11. Pingback: rogaine 5% cheap
  12. Pingback: buy robaxin
  13. Pingback: reglan 10mg otc
  14. Pingback: cheapest pyridium
  15. Pingback: protonix 40 mg nz
  16. Pingback: proscar generic
  17. Pingback: prilosec for sale
  18. Pingback: buy phenergan 25mg
  19. Pingback: periactin uk
  20. Pingback: mestinon otc
  21. Pingback: meclizine price
  22. Pingback: macrobid australia
  23. Pingback: lopressor otc
  24. Pingback: lopid pills
  25. Pingback: indocin price
  26. Pingback: imuran usa
  27. Pingback: Clicking Here
  28. Pingback: imitrex cost
  29. Pingback: erythromycin price
  30. Pingback: dramamine tablets
  31. Pingback: diltiazem cost
  32. Pingback: differin 15g cheap
  33. Pingback: diamox medication
  34. Pingback: cheap ddavp
  35. Pingback: write my apa paper
  36. Pingback: thesis publishing
  37. Pingback: cozaar generic
  38. Pingback: coreg australia
  39. Pingback: cialis ireland
  40. Pingback: clozaril tablet
  41. Pingback: clonidine generic
  42. Pingback: clomid tablet
  43. Pingback: cleocin pills
  44. Pingback: assignment define
  45. Pingback: buy an essay paper
  46. Pingback: cbd oil benefits
  47. Pingback: cbd oil florida
  48. Pingback: best payday loans
  49. Pingback: do i need viagra
  50. Pingback: quick loans nj
  51. Pingback: Viagra best buy
  52. Pingback: usaa car insurance
  53. Pingback: insurance auto
  54. Pingback: casino game
  55. Pingback: casino slots
  56. Pingback: casinos
  57. Pingback: casino games
  58. Pingback: claritin uk
  59. Pingback: cipro australia
  60. Pingback: cephalexin online
  61. Pingback: celexa canada
  62. Pingback: buspar 10mg coupon
  63. Pingback: cialis 20 mg cost
  64. Pingback: cialis logo
  65. Pingback: arimidex 1mg price
  66. Pingback: cheap actos 30 mg
  67. Pingback: otc viagra
  68. Pingback: viagra cheap
  69. Pingback: propecia 5mg uk
  70. Pingback: lasix 100 mg price
  71. Pingback: levitra 40mg cost
  72. Pingback: Cialis 20mg online
  73. Pingback: online viagra
  74. Pingback: goodrx cialis
  75. Pingback: cialis dosage
  76. Pingback: otc viagra
  77. Pingback: doubleu casino
  78. Pingback: online casinos usa
  79. Pingback: tadalafil 10 mg
  80. Pingback: viagra prices
  81. Pingback: tadalafil cialis
  82. Pingback: cialis tadalafil
  83. Pingback: viagra reviews
  84. Pingback: cheap viagra
  85. Pingback: gambling games
  86. Pingback: free slots
  87. Pingback: cialis to buy
  88. Pingback: 5 mg cialis
  89. Pingback: buy pfizer viagra
  90. Pingback: cialis to buy
  91. Pingback: CafeCasino
  92. Pingback: cialis 5 mg
  93. Pingback: generic cialis
  94. Pingback: cialis internet
  95. Pingback: installment loans
  96. Pingback: poker games free
  97. Pingback: online loans
  98. Pingback: cheap cialis
  99. Pingback: loans online
  100. Pingback: casino
  101. Pingback: red dog casino
  102. Pingback: online casinos usa
  103. Pingback: levitra for sale
  104. Pingback: levitra pill
  105. Pingback: levitra canada
  106. Pingback: cialis online
  107. Pingback: Buy cialis
  108. Pingback: online pharmacy
  109. Pingback: ed medications
  110. Pingback: best otc ed pills
  111. Pingback: buy chloroquine
  112. Pingback: buy tylenol online
  113. Pingback: cheap viagra 100mg
  114. Pingback: buy ciprofloxacin
  115. Pingback: generic for cialis
  116. Aż się głodna zrobiłam. Uwielbiam sosy słodko kwaśne (dlatego też wypróbuje Twój przepis), a ananasa dość często dodaje do różnego rodzaju mięs i wiem, że też bardzo dobrze smakuje!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.