Burger Jack Daniels, czyli mięso wołowe w sosie na bazie Jack Daniels. Danie typowo amerykańskie, wysokokaloryczne i rozpływające się w ustach. Wołowiny nie jadamy zbyt często, ale burgery rządzą się własnymi prawami. Ten jest wyjątkowy ze względu na sos, niedostępny w zwykłych sklepach, dlatego ja zrobiłam własną wersję i muszę powiedzieć, że wyszła świetnie. Polecam wszystkim wielbicielom burgerów.
Burger Jack Daniels z krążkami cebuli
Przepis
Porcji: 4
Składniki
Sos:
- 3 ząbki czosnku
- 1 plaster cebuli
- 1/3 szklanki soku z ananasa
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta chilli
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki Jacka Danielsa lub innej whiskey/whisky
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- łyżeczka soku z cytryny
Mięso:
- 500 g grubo zmielonego mięsa wołowego (np z udźca)
- sól i pieprz
- 1 żółtko (opcjonalnie)
- oliwa
Krążki cebulowe:
- 1 duża biała cebula
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- 1/2 szklanki jasnego piwa
- olej do smażenia
Dodatkowo:
- 2 łyżki majonezu
- 4 plastry sera żółtego (np cheddar)
- sałata, pomidor, ogórki konserwowe
- bułki do burgerów np takie.
Przygotowanie
Mięso dopraw solą oraz pieprzem, dodaj żótko, ręce zwilż oliwą i uformuj burgery, schłódź przez 1/2 godziny w lodówce. Przygotuj sos. Czosnek i cebulę bardzo drobno posiekaj, podsmaż w rondelku na odrobinie oleju. Zalej sokiem z ananasa, dodaj cukier i miód, pozwól im się rozpuścić. Następnie zwiększ gaz, dodaj sos sojowy, sok z cytryny i whiskey, doprowadź do wrzenia, pozostaw na ogniu cały czas mieszając, aż sos delikatnie zgęstnieje (5-7 minut). Na koniec dodaj szczyptę chilli i przecier, wszystko wymieszaj, odstaw do wystygnięcia.
Mięso smaż na patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony, następnie posmaruj z obu stron sosem JD. Na wierzch ułóż po plastrze sera i pozostaw na patelni, by doszły. Łyżeczkę sosu, który pozostał, wymieszaj z majonezem.
Bułki przekrój na pół, lekko podgrzej, na dolną część połóż po łyżeczce sosu z majonezem, następnie burgera, plasterki ogórka, pomidora, sałatę, po dwa krążki cebulowe i przykryj drugą częścią bułki, również posmarowanej sosem majonezowym.
Krążki cebulowe:
Cebulę pokrój w plastry, odseparuj zewnętrzne krążki (tylko ich będziemy używać). Do miseczki wsyp mąkę, dodaj sól, obtocz krążki strzepując nadmiar mąki. Do miseczki wlej piwo i wymieszaj, do uzyskania konsystencji gęstszej niż ciasto naleśnikowe. W wysokim rondlu rozgrzej tłuszcz, gdy będzie wystarczająco gorący, krążki cebuli zanurz w cieście i usmaż z każdej strony na złoty kolor. Wyjmij i przełóż na ręcznik papierowy.
Smacznego!
buy vantin vantin over the counter vantin tablet
verapamil nz verapamil 120mg usa verapamil without prescription
revatio 20 mg united states revatio medication revatio 20 mg coupon
I treasure the knowledge on your web sites.
Cheers. https://nplink.net/gbizhlen
motrin without a prescription motrin 200mg purchase motrin australia
levaquin price cheap levaquin levaquin 500 mg prices
hyzaar 12,5 mg no prescription hyzaar 12,5mg medication hyzaar without prescription
imdur for sale imdur cost how to buy imdur
hyzaar without a prescription how to buy hyzaar hyzaar united states
geodon 20 mg cheap geodon cheap geodon pills
flonase nasal spray 50 mcg medication flonase nasal spray coupon flonase nasal spray australia
cheapest diltiazem diltiazem 30 mg australia cheapest diltiazem
dapsone 1000caps pills dapsone caps australia dapsone caps purchase
will you have high blood pressure with endocarditis how to prevent arthritis. viagra generic Utdb09e recipe for viagra cocktail nvjxzp
how to buy ceclor buy ceclor 500 mg cost of ceclor 500 mg
where to buy calcium carbonate 500 mg calcium carbonate 500mg otc how to purchase calcium carbonate
buspar 5 mg australia buspar 5mg tablet how to buy buspar 10mg
bactrim 400/80mg tablet cheap bactrim bactrim pills
avapro 150 mg online pharmacy avapro tablets where can i buy avapro 150 mg
augmentin pills augmentin pharmacy augmentin prices
order arava arava 20mg online pharmacy cheapest arava
antivert 25mg cost antivert 25 mg pills antivert 25mg usa
amaryl 4mg canada amaryl pills cheapest amaryl 2mg
order furosemide 40mg furosemide nz furosemide 100mg coupon
write an argumentative essay assignment notebooks can money buy you happiness essay
best college essay writing service affordable essay writing service writers essay
cbd oil for cats benefits cbd oil benefits 2016 usa cbd vape oil for sale
benefits of cbd rich hemp oil best full spectrum cbd oil cbd hemp oil for pain
cannabis seeds high in cbd cbd oil benefits bloods medical cannabis oil for sale high cbd rso
how to use cbd oil cbd oil milford ohio best cbd hemp oil for pain
bad credit loans ohio bad credit loans columbus oh safe online bad credit loans
cialis online fast buy cialis uk tadalafil information
slot machines online casinos usa free slots online
cheap cialis cialis 10 mg generic cialis pills
sildenafil citrate online cheap
order cialis without prescription
buy viagra with dapoxtine wal Log
Riyntq rqzlcp buying cialis online cialis 10mg cialis pills knuckle Phenytoin (Dilantin), antiseizure reflect on fawn to nucleus plump.
www familyrxpharmacy com catalog erectile_dysfunction viagra htm
viagra buy
arava on backorder wal Log
O mniami, ale bym zjadła takiego pysznego burgera, zapowiada się znakomicie! :) Pozdrawiam
“In addition to saving money, you will also find more custom
order checks and useful attachments. When conducting research, I ensure that safety is my top priority. Since entering your personal banking information can put pressure on you, I only trust companies that can win my trust.[url=https://www.ordercheckstoday.com/]https://www.ordercheckstoday.com/[/url] https://www.ordercheckstoday.com/“
asthma inhaler albuterol https://amstyles.com/
Zdecydowanie chodzi za mną taki soczysty i pachnący burger wołowy!. Ale muszę się przyznać, że nie umiem się zdecydować czy wolę domowe burgery, czy z jakiś dobrych burgerowni! Oczywiście nie mówię o sieciówkach, tylko o miejscach gdzie w burgerach wołowych się specjalizują :)
Teraz będę myślała całą noc o twoich burgerach :D
Nigdy nie jadłyśmy takich wypasionych burgerów! (takich flaków z fastfooda też nie) Mamy nadzieję, że kiedyś będzie nam dane wszamać takie cuda :)
Kuszące…
idę do Ciebie i jem:D
Wysokokaloryczne? W sumie racja. Tylko mężczyźni mają lepiej, bo mogą więcej zjeść.
Z chęcią bym spróbowała, ale tylko z kurczakiem bądź indykiem. ;)
Amerykańsko.
Jak zobaczyłam Jacka Danielsa no to musiałam zajrzeć… To coś dla mojego męża. Będę taki sos robić. Bardzo fajny. A zdjęcia można by zjeść :-)
Ciężko byłoby mu się oprzeć mimo tych licznych kalorii ;) Chociaż muszę przyznać, że ja akurat wielbicielką mięsa wołowego nie jestem.
Wygląda obłędnie muszę pokusić się o zrobienie takiego cudeńka
Tak zachęcające są te zdjęcia, że aż ma się ochotę ugryźć monitor :)
O rany… Uczta dla zmysłów :))