Babeczki duchy – Spooky Cupcakes

Babeczki duchy może nie specjalnie przerażą gości, ale z pewnością każdemu zasmakują. Czekoladowe, słodkie ciasto pokryte pysznym kremem na bazie mascarpone. A jak trafisz na oko lub usta to przyjemnie chrupnie pod zębem. Halloween to jedno z moich ulubionych “świąt”, jak byłam dzieckiem nie było w Polsce jeszcze tak popularne, ale teraz imprezy Halloween’owe planowane są już z miesięcznym wyprzedzeniem. Bardzo się z tego cieszę, bo fajnie jest się czasem kontrolowanie przestraszyć :)


Babeczki duchy – Spooky Cupcakes

sweet8

Przepis

Porcji: 12 większych lub 18 mniejszych babeczek

Składniki

Babeczki:

  • 150 g proszku czekoladowego typu Nesquick
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 130 g cukru brązowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 60 g mąki ziemniaczanej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 150 g masła
  • 3 jajka

Krem:

  • 400 g mascarpone
  • 200 ml śmietanki do ubijania 36%
  • 8 łyżek cukru pudru

Dodatkowo:

  • draże czekoladowe
  • rodzynki w czekoladzie

Przygotowanie

Babeczki:

Masło roztop, ostudź, wmieszaj do niego cukier, dodaj roztrzepane jajka i jogurt. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Wlej d nich mieszankę jajeczną i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni z termoobiegiem. Przygotuj foremkę na muffiny, wyłóż ją papilotkami. Do każdej nałóż ciasto do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika i piecz 20 – 25 minut. Po tym czasie wyjmij i ostudź. Dopiero zimne babeczki udekoruj kremem.

Krem:

Mascarpone ubij razem ze śmietanką za pomocą mocno schłodzonej końcówki miksera, pod koniec dosyp cukier puder i wszystko jeszcze zmiksuj. Wystudzone babeczki udekoruj kremem przełożonym do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką. Przed podaniem zrób oczy z draży i usta z rodzynek.

Smacznego!

babeczki halloween

babeczki na halloween

babeczki halloween pol

Halloween

Comments

comments

54 myśli na temat “Babeczki duchy – Spooky Cupcakes

  1. Pingback: cialis buy
  2. Pingback: buy cialis
  3. Pingback: casino real money
  4. Pingback: personal loans
  5. Pingback: best online casino
  6. Pingback: cash payday
  7. Pingback: pala casino online
  8. Pingback: casino real money
  9. Pingback: vardenafil canada
  10. Pingback: levitra coupon
  11. Pingback: viagra usa
  12. Pingback: Cialis in usa
  13. Pingback: ed pills otc
  14. Pingback: buy erection pills
  15. Pingback: viagra for sale
  16. Pingback: viagra 100mg
  17. Pingback: generic cialis
  18. Pingback: cialis 5mg
  19. Pingback: Free viagra
  20. Pingback: cialis 10mg
  21. Pingback: discount cialis
  22. Pingback: buy cialis canada
  23. Pingback: Samples of viagra

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.